Chaitra Navratri Special: సాత్విక, రాజస, తామస ఆహారం మధ్య తేడా? ప్రయోజనాలు?

చైత్ర నవరాత్రి (Chaitra Navratri) సమయంలో చాలామంది ఉపవాసం ఉంటారు. మరోవైపు కొంతమంది ఉపవాసం ఉండరు. అయితే ఇలాంటి వారు సాత్విక ఆహారాన్ని తింటారు. ఇంతకీ సాత్విక ఆహారం అంటే ఏమిటి? దీన్ని తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి? అనేది ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. సాత్వికం, రాజసికం, తామసికం మధ్య తేడా ఏమిటి? వీటిని తినడం వల్ల కలిగే లాభాలు, నష్టాలు ఏమిటో తెలుసుకుందాం..

మనస్సును శుద్ధి చేసుకునేందుకు..

చైత్ర నవరాత్రులు (Chaitra Navratri) మార్చి 22న ప్రారంభం కాబోతున్నాయి. మార్చి 30న నవరాత్రులు ముగిసే వరకు సాత్విక ఆహారాన్ని తినమని పెద్దలు సలహా ఇస్తారు.  సాత్విక్ అనేది సంస్కృత పదం “సత్వ” నుంచి వచ్చింది.  అంటే..  స్వచ్ఛమైన, బలమైన శక్తి.  భగవద్గీత ప్రకారం.. ఒక వ్యక్తి తినే ఆహారం అతని ఆలోచనలు, మానసిక, శారీరక ఆరోగ్యంపై ప్రత్యక్ష ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఛందోగ్య ఉపనిషత్తు ప్రకారం.. స్వచ్ఛమైన ఆహారం తినడం మన మనస్సును శుద్ధి చేస్తుంది. ఇది శరీరం నుంచి విషాన్ని తొలగించడానికి హెల్ప్ చేస్తుంది. ఇది శరీరం, మనస్సు రెండింటినీ శుద్ధి చేస్తుంది.  భగవద్గీతలోని ఒక అధ్యాయంలో ఆరోగ్యవంతమైన జీవితాన్ని గడపడానికి ఎలాంటి ఆహారం తీసుకోవాలో చెప్పబడింది.

భగవద్గీతలో మూడు గుణాల ప్రస్తావన..

భగవద్గీతలో మూడు గుణాలు వివరించబడ్డాయి. వీటిలో సాత్విక, రాజసిక, తామస గుణాలు ఉంటాయి. గుణాల అర్థాన్ని అర్థం చేసుకుని సాత్విక ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఇవీ..

సాత్విక్ అంటే.. స్వచ్ఛత, శ్రేయస్సు, ఆరోగ్యకరమైన, సమతుల్య మనస్సు, శరీరం. దీనివల్ల సానుకూలత మరియు శాంతి చేకూరుతుంది.

రాజసిక్ అంటే.. కోరిక, అభిరుచి, చురుకైన మనస్సు, చంచలత్వం, కోపం, ఉద్రిక్తత అనే అర్ధాలు ఉంటాయి.

తామసిక్ అంటే.. సోమరితనం, నీరసం, అపస్మారక స్థితి.

సాత్విక ఆహారం:

సాత్విక ఆహారంలో తాజా పండ్లు, తాజా కూరగాయలు, అల్లం, బెల్లం, చక్కెర, పసుపు, ఎండుమిర్చి, కొత్తిమీర, తాజా మూలికలు, మొలకలు, తేనె, నెయ్యి, గింజలు, తృణధాన్యాలు, పప్పులు, పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు ఉంటాయి. సాత్విక ఆహారం మనస్సును ప్రశాంతంగా ఉంచుతుంది. ఇది శారీరకంగా, మానసికంగా మనస్సును ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది.

రాజసిక ఆహారం:

రాజసిక ఆహారంలో సుగంధ ద్రవ్యాలు, కాఫీ, టీ, చక్కెర, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, వేయించిన ఆహారాలు మొదలైనవి ఉంటాయి. ఇందులో ఫాస్ట్ ఫుడ్ కూడా ఉంటుంది. రాజసిక ఆహారం రుచిగా, కారంగా, వేడిగా ఉంటుంది. ఈ రకమైన ఆహారం కొంత సమయం వరకు తక్షణ శక్తిని ఇస్తుంది. ఈ ఆహారం నెమ్మదిగా జీర్ణవ్యవస్థను దెబ్బతీస్తుంది. దీని వల్ల కడుపు ఉబ్బరం, అజీర్ణం వంటి సమస్యలను ఎదుర్కోవాల్సి వస్తుంది. ఫలితంగా మన శరీరంలో శక్తి లోపిస్తుంది. దీని వల్ల మీరు నీరసంగా, ఒత్తిడికి గురవుతారు. ఇది మీకు కూడా కోపం తెప్పిస్తుంది.

తామసిక ఆహారం:

తామసిక ఆహారంలో మాంసం, గుడ్లు, లోతైన ఘనీభవించిన ఆహారం, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారం, మళ్లీ వేడిచేసిన ఆహారం, మద్యం, పాత ఆహారం మొదలైనవి ఉంటాయి. అది తిన్నాక కూడా మనసు చంచలంగా ఉంటుంది.  మీరు నిశ్చలంగా ఉంటారు. నీకు కోపం వస్తుంది.  మనసు చలించి పోతుంది.

సాత్విక ఆహారం తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు..

1. సాత్విక ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి పోషణ లభిస్తుంది.
2. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగు పరుస్తుంది.
3. ఇది మీకు చాలా తేలికగా అనిపిస్తుంది.
4. ఇది మీకు తక్కువ నీరసంగా అనిపిస్తుంది.
5. ఇది మీ మనస్సును ప్రశాంతంగా ఉంచుతుంది.
6. ఇది మీ శక్తి స్థాయిని పెంచుతుంది.
7. దీంతో మనసుకు ప్రశాంతత లభిస్తుంది.
8. మిమ్మల్ని సానుకూలంగా ఆలోచించేలా చేస్తుంది.
9. మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.
10. బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది.
11. శరీరం మరియు మనస్సులో సమతుల్యతను కాపాడుతుంది.
12. శరీరాన్ని డిటాక్స్ చేస్తుంది.
13. జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది.
14. దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల నుంచి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది.

Also Read:  Zodiac Signs: 5 రాశుల వారికి ఈ వారం ఎలా ఉంటుందో మీరు తెలుసుకోండి..