Olive Oil : ఎక్కువ ఆలివ్ ఆయిల్ ఉపయోగిస్తున్నారా..? ఇది మీకోసమే..!
Olive Oil : చాలా మంది వంటల్లో ఆలివ్ ఆయిల్ వాడుతుంటారు. అయితే ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే ఆలివ్ ఆయిల్ ఆరోగ్యానికి హానికరం అని మీకు తెలుసా. దీన్ని రోజూ ఎంత మోతాదులో ఉపయోగించాలో నిపుణుల ద్వారా తెలుసుకుందాం.
- By Kavya Krishna Published Date - 11:59 AM, Sun - 2 February 25

Olive Oil : ఆలివ్ ఆయిల్ ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుందని భావిస్తారు. ఇందులో శరీరానికి మేలు చేసే మోనోఅన్శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ , యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. అయితే, దీన్ని పెద్ద పరిమాణంలో ఉపయోగించాలని దీని అర్థం కాదు. ఆలివ్ ఆయిల్ ఎక్కువగా వాడటం వల్ల కూడా ఆరోగ్యానికి హాని కలుగుతుంది.
డైటీషియన్ మోహిని డోంగ్రే మాట్లాడుతూ, ఆలివ్ ఆయిల్ ఎంత మేలు చేస్తుందో, అది కూడా హానికరం. ఇది బరువు పెరగడం, అలెర్జీలు , జీర్ణక్రియకు హాని కలిగించవచ్చు. అటువంటి పరిస్థితిలో, అధిక ఆలివ్ నూనె వల్ల కలిగే హాని గురించి తెలుసుకోవాలి.
Waqf Bill : రేపు లోక్సభ ముందుకు వక్ఫ్ సవరణ బిల్లు..
బరువు పెరుగుట
ఇతర వంట నూనెల కంటే ఆలివ్ నూనెలో కేలరీల సంఖ్య ఎక్కువగా ఉంటుంది. 15ml ఆలివ్ నూనెలో దాదాపు 120 కేలరీలు ఉంటాయి. అధిక మోతాదులో వాడితే బరువు పెరిగే ప్రమాదం ఉంది. మీరు మీ బరువును నియంత్రించాలనుకుంటే, పరిమిత పరిమాణంలో మాత్రమే తినండి.
జీర్ణక్రియ సమస్య
ఆలివ్ ఆయిల్ ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థ కూడా దెబ్బతింటుంది. మీరు ఆలివ్ నూనెను ఎక్కువగా తింటే, అది మీ జీర్ణవ్యవస్థపై అదనపు ఒత్తిడిని కలిగిస్తుంది. దీని కారణంగా, అజీర్ణం, గ్యాస్ లేదా డయేరియా వంటి సమస్యలు సంభవించవచ్చు.
అలెర్జీ సమస్య
ఆలివ్ ఆయిల్ వల్ల కొందరికి అలర్జీ కూడా వస్తుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. దీని అధిక వినియోగం దురద , దద్దుర్లు కలిగిస్తుంది. మీరు మొదటి సారి ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగిస్తుంటే, దానిని తక్కువ పరిమాణంలో మాత్రమే ఉపయోగించండి.
ఎలా ఉపయోగించాలి
రోజూ ఒకటి లేదా రెండు టీస్పూన్ల ఆలివ్ ఆయిల్ వాడవచ్చని డైటీషియన్ చెబుతున్నారు. దీనిని సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, తేలికపాటి కూరగాయలు , సూప్లలో కలపడం ద్వారా ఉపయోగించవచ్చు. డీప్ ఫ్రై చేయడానికి ఆలివ్ ఆయిల్ను ఉపయోగించకూడదని గుర్తుంచుకోండి. అదే సమయంలో, మీకు ఏవైనా ఆరోగ్య సమస్యలు ఉంటే, అప్పుడు డాక్టర్ సలహా మేరకు తినండి.
MLAs Secret Meeting : కాంగ్రెస్ ఎమ్మెల్యేల సమావేశంపై రాద్ధాంతం.. బీజేపీ, బీఆర్ఎస్ కుట్ర ?