Watermelon Seed: పుచ్చ‌కాయ గింజ‌ల లాభం తెలిస్తే అస్స‌లు వ‌దిలిపెట్ట‌రు!

Watermelon Seeds

Watermelon Seed: శరీరానికి చల్లదనం అందించడానికి మనం తరచూ పుచ్చకాయను తింటుంటాం. తీపి, రసవంతమైన, చల్లని పుచ్చకాయ ప్రతి ఒక్కరికీ ఇష్టమైనది. కానీ మనం పుచ్చకాయ తినేటప్పుడు దాని విత్తనాలను (Watermelon Seed) పారేస్తాం. ఈ విత్తనాలు నిజానికి మీ ఆరోగ్యానికి ఎంత మేలు చేస్తాయో తెలిస్తే అస్స‌లు వ‌దిలిపెట్ట‌రు.

పుచ్చకాయ విత్తనాల్లో దాగిన పోషకాలు

పుచ్చకాయ విత్తనాల్లో ప్రోటీన్, ఫైబర్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ఇనుము, మెగ్నీషియం, ఫాస్ఫరస్, పొటాషియం, జింక్ వంటి అనేక అవసరమైన పోషకాలు ఉంటాయి. ఈ విత్తనాలు ముఖ్యంగా మెగ్నీషియంకు మంచి మూలం. ఇది కండరాలు, నరాల పనితీరుకు చాలా ముఖ్యం. అంతేకాకుండా వీటిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా ఉంటాయి. ఇవి శరీరాన్ని ఫ్రీ రాడికల్స్ నుంచి రక్షిస్తాయి.

Also Read: Boundary Catches: క్రికెట్‌లో కొత్త రూల్‌.. ఇక‌పై ఇలా క్యాచ్ ప‌డితే నాటౌట్‌!

పుచ్చకాయ విత్తనాలు తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు

గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు: వీటిలో ఉండే ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, మెగ్నీషియం గుండె కొట్టుకోవడాన్ని నియంత్రణలో ఉంచడంలో సహాయపడతాయి.

జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి: ఈ విత్తనాల్లో ఫైబర్ ఉంటుంది. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను సరిచేయడంలో, మలబద్ధకం నుంచి ఉపశమనం కలిగించడంలో సహాయపడుతుంది.

రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి: వీటిలో జింక్, ఇనుము ఉంటాయి. ఇవి శరీర రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తాయి.

జుట్టు, చర్మానికి మేలు: విత్తనాల్లో ఉండే ప్రోటీన్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు జుట్టును బలోపేతం చేయడంలో చర్మాన్ని కాంతివంతం చేయడంలో సహాయపడతాయి.

రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణలో సహాయం: ఈ విత్తనాల్లో చక్కెర శోషణను నెమ్మది చేసే గుణాలు ఉన్నాయని ప‌రిశోధ‌న‌లు చెబుతున్నాయి. దీనివల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు నియంత్రణలో ఉంటాయి.

పుచ్చకాయ విత్తనాలను ఎప్పుడు, ఎలా తినాలి?

వేయించి తినండి: అతి సులభమైన మార్గం ఏమిటంటే పుచ్చకాయ విత్తనాలను ఎండలో ఆరబెట్టి, తేలిగ్గా వేయించి తినడం. వీటిని స్నాక్‌గా తినవచ్చు.

పొడి చేసి ఉపయోగించండి: ఆరిన విత్తనాలను గ్రైండ్ చేసి పొడి చేసి, స్మూథీలు, సలాడ్‌లు లేదా ఓట్స్‌లో కలపవచ్చు.

మొలకెత్తించి తినండి: మొలకెత్తిన విత్తనాలు జీర్ణం కావడంలో మరింత సులభంగా ఉంటాయి. వీటి పోషక స్థాయి పెరుగుతుంది.

తినడానికి సరైన సమయం

వీటిని ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో లేదా అల్పాహారంలో తీసుకోవచ్చు. సాయంత్రం స్వల్ప ఆకలి వేసినప్పుడు ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్‌గా కూడా తినవచ్చు.

Follow us