HashtagU Telugu
Telugu
  • English
  • हिंदी
  • వార్తలు
  • తెలంగాణ
  • ఆంధ్రప్రదేశ్
  • జాతీయం
  • సౌత్
  • సినిమా
  • ట్రెండింగ్
  • స్పెషల్
  • ఆఫ్ బీట్
Telugu
  • English
  • हिंदी
Hashtagu Logo
  • వార్తలు
  • తెలంగాణ
  • ఆంధ్రప్రదేశ్
  • జాతీయం
  • సౌత్
  • సినిమా
  • ట్రెండింగ్
  • ఫోటో గ్యాలరీ
  • స్పీడ్ న్యూస్
  • హెల్త్
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • ఆఫ్ బీట్
  • Trending
  • # IPL 2025
  • # Revanth Reddy
  • # KTR
  • # PM Modi
  • # ChandrababuNaidu
  • # JaganMohanReddy

  • Telugu News
  • >Health
  • >Thamalapaku Rasam Recipe In Telugu

Thamalapaku Rasam : తమలపాకులతోనూ ఇలా రసం చేసుకుని.. అన్నంలో తినొచ్చు !

మనం అన్నంలో తినడానికి టమాటో రసం, చింతపండు చారు ఎలా చేసుకుంటామో తమలపాకుతో కూడా రసం తయారు చేసుకుని తినొచ్చు. అజీర్తి, కడుపు ఉబ్బరం..

  • By News Desk Published Date - 09:13 PM, Thu - 19 October 23
  • daily-hunt
thamalapaku rasam recipe
thamalapaku rasam recipe

Thamalapaku Rasam : ఔషధ గుణాలు కలిగిన మొక్కల్లో తమలపాకు మొక్కకూడా ఒకటి. నాన్ వెజ్, బిర్యానీలు తిన్నప్పుడు తమలపాకుతో ఒకే ఒక స్వీట్ కిళ్లీ వేసుకున్నా.. తమలపాకులో కొద్దిగా సున్నం వేసుకుని తిన్నా.. త్వరగా అరుగుతుందని పెద్దలు చెబుతుంటారు. అలాగే బుతుక్రమం సరిగ్గా రాని వారు కూడా.. తమలపాకును తింటే.. రుతుక్రమం వస్తుందని అంటారు.

అయితే.. మనం అన్నంలో తినడానికి టమాటో రసం, చింతపండు చారు ఎలా చేసుకుంటామో తమలపాకుతో కూడా రసం తయారు చేసుకుని తినొచ్చు. అజీర్తి, కడుపు ఉబ్బరం, ఆకలి లేకపోవడం, శరీరంలో నలతగా ఉన్నప్పుడు తమలపాకు రసం తీసుకుంటే.. మంచి ఫలితం ఉంటుందట. తమలపాకుతో ఈ రసాన్ని తయారు చేసుకోవడం చాలా ఈజీ. రుచితో పాటు ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతోమేలు చేస్తుంది. మరి అంత ఆరోగ్యకరమైన తమలపాకు రసాన్ని ఎలా తయారు చేసుకోవాలో.. తెలుసుకుందాం.

తమలపాకు రసం తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు

తమలపాకులు – 7 నుంచి 8
నాటు టమాటాలు -3
తరిగిన కొత్తిమీర – గుప్పెడు
ఉప్పు – రుచికి సరిపడా
రసం పొడి – ఒక టేబుల్ స్పూన్
నీళ్లు – 600 ఎంఎల్
పసుపు – అర టీ స్పూన్
మిరియాల పొడి – 2 టేబుల్ స్పూన్లు
కరివేపాకు – 2 రెమ్మలు

తాలింపుకు..
నూనె – 2 టేబుల్ స్పూన్లు
ఆవాలు – 1 టీ స్పూన్
జీలకర్ర – అర టీ స్పూన్
ఇంగువ – చిటికెడు
ఎండుమిర్చి – 4
వెల్లుల్లి రెబ్బలు – 4

తమలపాకు రసం తయారీ విధానం

ముందు ఒక మిక్సీ జార్ ను తీసుకుని తమలపాకులను ముక్కలుగా చేసుకుని వేసుకోవాలి. అందులోనే టమాటా ముక్కలు కూడా వేసి.. మెత్తటి పేస్ట్ లా గ్రైండ్ చేసుకుని గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి. ఇప్పుడు మిగిలిన పదార్థాలన్నింటినీ వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. ఈ గిన్నెను స్టవ్ మీద ఉంచి మూత పెట్టి మధ్యమధ్యలో కలుపుకుంటూ 12-15 నిమిషాల పాటు మరిగించి స్టవ్ ను ఆఫ్ చేసుకోవాలి.

ఇప్పుడు మరో కళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేసుకుని.. తాలింపు పదార్థాలను ఒక్కొక్కటిగా వేసి వేయించుకోవాలి. తాలింపు వేగిన తర్వాత.. అందులో రసం వేసి కలుపుకుని సర్వ్ చేసుకుంటే.. వేడివేడి తమలపాకు రసం రెడీ. అన్నంలో వేసుకుని తింటే చాలా బాగుంటుంది. జలుబు, దగ్గు వంటి సమస్యలు ఉన్నప్పుడు ఈ రసం చేసుకుని తింటే.. త్వరగా ఉపశమనం ఉంటుంది.

Also Read : Jaggery: చక్కెరకు బదులుగా బెల్లం వాడితే మంచిదా..?

 


Follow us
HashtagU Telugu Google News HashtagU Telugu Facebook twitter-icon instagram whatsapp telugu-hashtagu

Tags

  • food
  • healthy food
  • healthy rasam
  • healthy recipe
  • thamalapaku rasam
  • thamalapaku rasam recipe

Related News

    Latest News

    • CM Revanth Reddy : నిమజ్జనంలో సడన్ ఎంట్రీ ఇచ్చిన సీఎం రేవంత్ రెడ్డి

    • Maharashtra : శృంగారానికి ఒప్పుకోలేదని కాబోయే భార్యను రేప్ చేసి హతమార్చాడు

    • AP : రాష్ట్రంలో యూరియా కొరతపై ‘అన్నదాత పోరు’: వైసీపీ ఆందోళనకు సిద్ధం

    • CM Siddaramaiah : చలానాలపై రాయితీ ప్రకటించిన కర్ణాటక ప్రభుత్వం

    • Green Chillies : ప్రతిరోజూ పచ్చిమిర్చి తినడం ఆరోగ్యానికి మంచిదేనా?..అస‌లు రోజుకు ఎన్ని తిన‌వ‌చ్చు..?

    Trending News

      • Chandra Grahan 2025 : 7న సంపూర్ణ చంద్రగ్రహణం..జ్యోతిష్య ప్రభావంతో ఏ రాశులకు శుభం? ఏ రాశులకు అశుభం?..!

      • Yograj Singh: ధోనితో సహా చాలా మంది ఆటగాళ్లు వెన్నుపోటు పొడిచారు: యువ‌రాజ్ తండ్రి

      • Sara Tendulkar: సచిన్ కుమార్తె సారా టెండూల్కర్‌కు నిజంగానే ఎంగేజ్‌మెంట్ జ‌రిగిందా?

      • IPL Tickets: క్రికెట్ అభిమానులకు తీపి, చేదు వార్త.. ఐపీఎల్‌పై జీఎస్టీ పెంపు, టికెట్లపై తగ్గింపు!

      • New GST: జీఎస్టీలో కీల‌క మార్పులు.. రూ. 48,000 కోట్లు న‌ష్టం?!

    HashtagU Telugu
    • Contact Us
    • About Us
    • Privacy & Cookies Notice
    Category
    • Telangana News
    • Andhra Pradesh News
    • National News
    • South
    • Entertainment News
    • Trending News
    • Special News
    • Off Beat
    • Business News
    Trending News
    • Health Tips
    • Movie Reviews
    • 2024 Olympics
    • Life Style
    • Nara Lokesh
    • Nara Chandrababu Naidu
    • Revanth Reddy
    • kcr

    follow us

    • Copyright © 2025 Hashtag U. All rights reserved.
    • Powered by Veegam Software Pvt Ltd