fatty liver Diet: ఫ్యాటీ లివర్ నుంచి బయటపడాలా? ఈ నియమాలను పాటించండి

కాలేయం మన శరీరంలో చాలా ముఖ్యమైన భాగం. లివర్ ఫెయిల్యూర్ వల్ల అనేక రకాల సమస్యలు ఎదురవుతాయి.  కాలేయం దెబ్బతినడం వెనుక మీ జీవనశైలి, ఆహారం కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. కాబట్టి మీరు కూడా ఫ్యాటీ లివర్ సమస్యతో ఇబ్బంది పడుతున్నట్లయితే.. ఏమి తినాలి ? ఏమి తినకూడదు ? అనేది ఇప్పుడు తెలుసుకోండి.

కాలేయంలో అధిక కొవ్వు పేరుకుపోవడం వల్ల ఫ్యాటీ లివర్ సమస్యను ఎదుర్కోవాల్సి వస్తుంది. కొవ్వు కారణంగా మన కాలేయం సరిగ్గా పనిచేయదు. ఫ్యాటీ లివర్ వ్యాధి 2 రకాలు.. మొదటిది ఆల్కహాలిక్ ఫ్యాటీ లివర్.. ఇది ఆల్కహాల్ అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల వస్తుంది. రెండోది నాన్-ఆల్కహాలిక్ ఫ్యాటీ లివర్. ఈ సమస్య ఆహారంలో జాగ్రత్త తీసుకోకపోవడం వల్ల వస్తుంది.

నాన్-ఆల్కహాలిక్ ఫ్యాటీ లివర్ సమస్య ఎక్కువగా ఊబకాయం లేదా జీవనశైలి చాలా తక్కువగా ఉన్నవారు ఎదుర్కొంటారు.  అనారోగ్యకరమైన ఫుడ్స్ తినడం వల్ల ఫ్యాటీ లివర్ సమస్యను ఎదుర్కోవాల్సి వస్తుంది.
ఫ్యాటీ లివర్ సమస్యను దూరం చేయడంలో డైట్ చాలా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. కాలేయం మన శరీరంలోని ఒక ముఖ్యమైన భాగం. ఇది మన రక్తంలోని రసాయనాల మొత్తాన్ని సమతుల్యం చేస్తుంది. కాలేయం పిత్త రసాన్ని కూడా ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఇది కాలేయంలో ఉన్న చెడు పదార్థాలను బయటకు పంపడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది కాకుండా మన శరీరం ప్రోటీన్లను నిర్మించడానికి, ఇనుమును నిల్వ చేయడానికి, పోషకాలను శక్తిగా మార్చడంలో కూడా లివర్ దే ముఖ్య పాత్ర. ఫ్యాటీ లివర్ సమస్యను ఎదుర్కోవటానికి, మీరు తక్కువ కొవ్వు , ఎక్కువ ఫైబర్, ప్రోటీన్ ఉన్న వస్తువులను తీసుకోవడం అవసరం. ఆల్కహాల్ ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల ఫ్యాటీ లివర్ సమస్య పెరుగుతుంది. ఈ రోజు మనం అలాంటి కొన్ని విషయాల గురించి మీకు చెప్పబోతున్నాం. వీటిని తినడం ద్వారా ఫ్యాటీ లివర్ సమస్య నుంచి బయటపడవచ్చు.

● ఇవి తినండి

* ఓట్స్

ఓట్స్‌లో డైటరీ ఫైబర్ ఉంటుంది. దీన్ని తినడం వల్ల చాలా కాలం పాటు కడుపు నిండుగా ఉంటుంది. ఇందులో కొవ్వు తక్కువ, ఫైబర్ ఎక్కువ. దీన్ని తినడం వల్ల కూడా బరువు తగ్గుతారు.

* అవకాడో

అవకాడోలో  అసంతృప్త కొవ్వు ఉంటుంది.  ఇది ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాల యొక్క మంచి మూలంగా కూడా పరిగణించబడుతుంది.  దీన్ని తినడం వల్ల ఫ్యాటీ లివర్ సమస్య దూరమై పాడైపోయిన లివర్‌ను కూడా రిపేర్ చేస్తుంది.

* టోఫు

టోఫు సోయా నుంచి తయారవుతుంది. కాబట్టి ఇది కాలేయానికి మంచిది. ఇది కాలేయంలో కొవ్వును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది  ప్రోటీన్‌కు మంచి ప్రత్యామ్నాయం. కాలేయానికి చాలా మంచిది. కొన్ని సోయా ఆహారాలలో చిక్కుళ్ళు, సోయాబీన్ మొలకలు, సోయా గింజలు ఉన్నాయి.

* పండ్లు

తక్కువ పరిమాణంలో ఉండే పండ్లు కాలేయాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో కూడా సహాయపడతాయి. నారింజ, ద్రాక్ష వంటి సిట్రస్ పండ్లు కాలేయానికి మేలు చేస్తాయి. నారింజలో ఉండే విటమిన్ సి కాలేయంలో కొవ్వు పేరుకుపోకుండా చేస్తుంది. ద్రాక్షలో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు కాలేయాన్ని కూడా రక్షిస్తాయి. ఈ యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు కాలేయం దెబ్బతినకుండా కాపాడతాయి. అదేవిధంగా, బ్లూబెర్రీ సారం, ద్రాక్ష విత్తనాల సారం కాలేయ క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను స్లో చేస్తుంది.

* కూరగాయలు

ఆకు కూరలను ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలపడుతుంది. ఇది దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను నివారించడానికి , మానసిక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. ముఖ్యంగా కాలేయానికి మేలు చేస్తుంది. వీటిలో బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, బచ్చలికూర వంటి కూరగాయలు ఉన్నాయి.

* వెల్లుల్లి

ఫ్యాటీ లివర్ సమస్య నుంచి బయటపడేందుకు వెల్లుల్లి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని నిరూపిస్తుంది. ఇది కాకుండా, బరువు తగ్గడానికి వెల్లుల్లి కూడా ప్రయోజనకరంగా పరిగణించబడుతుంది.

● వీటికి దూరంగా ఉండండి

* చక్కెర

చక్కెర మీ దంతాలకు మాత్రమే కాదు. మీ కాలేయాన్ని కూడా దెబ్బతీస్తుంది. చాలా శుద్ధి చేసిన చక్కెర , అధిక ఫ్రక్టోజ్ మీ కొవ్వును పెంచుతుంది. దీని కారణంగా కాలేయ వ్యాధులు వస్తాయి. కొన్ని అధ్యయనాల ప్రకారం, మీరు అధిక బరువు లేకపోయినా, షుగర్ కూడా ఆల్కహాల్ లాగా కాలేయాన్ని దెబ్బతీస్తుంది. మీ ఆహారంలో కనీస స్థాయిలోనే చక్కెర, సోడా, పేస్ట్రీ మరియు మిఠాయి వంటి వాటిని చేర్చండి.

* విటమిన్ ఎ సప్లిమెంట్

మీ శరీరానికి విటమిన్ ఎ చాలా అవసరం. ఎరుపు, నారింజ లేదా పసుపు రంగుల పండ్లు మరియు కూరగాయలతో దాని కోసం తయారు చేయండి. మీరు విటమిన్ ఎ సప్లిమెంట్‌ను ఎక్కువగా తీసుకుంటే అది మీ కాలేయాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. విటమిన్ ఎ సప్లిమెంట్ తీసుకునే ముందు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

* శీతల పానీయాలు

శీతల పానీయాలు ఎక్కువగా తాగేవారిలో ఆల్కహాల్ లేని ఫ్యాటీ లివర్ వ్యాధి ఎక్కువగా ఉన్నట్లు అధ్యయనంలో నిర్ధారించబడింది.  మీ ఆహారంలో సోడా వాడకాన్ని తగ్గించడం వల్ల మీ కాలేయాన్ని సురక్షితంగా ఉంచుతుంది. వీటికి బదులు తాజా పండ్ల రసం తాగడం మంచిది.

* ఆల్కహాల్

ఆల్కహాల్ అధికంగా తీసుకోవడం కాలేయంపై  చాలా చెడు ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.  పురుషులు రోజుకు రెండు కంటే ఎక్కువ .. మహిళలు 1 పానీయం కంటే ఎక్కువ తీసుకోకూడదు.

* ట్రాన్స్ ఫ్యాట్  ఉన్న వస్తువులు

ప్యాకేజ్డ్, బేక్డ్ ఫుడ్స్ మీ శరీరంలో ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ పెంచడానికి పని చేస్తాయి. ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ వల్ల బరువు పెరగడం కాలేయానికి మంచిది కాదు. అటువంటి వస్తువులను కొనుగోలు చేసే ముందు, దాని ముడి పదార్ధాల జాబితాను ఒకసారి శ్రద్ధగా చదవండి.