HashtagU Telugu
Telugu
  • English
  • हिंदी
  • వార్తలు
  • తెలంగాణ
  • ఆంధ్రప్రదేశ్
  • జాతీయం
  • సౌత్
  • సినిమా
  • ట్రెండింగ్
  • స్పెషల్
  • ఆఫ్ బీట్
Telugu
  • English
  • हिंदी
Hashtagu Logo
  • వార్తలు
  • తెలంగాణ
  • ఆంధ్రప్రదేశ్
  • జాతీయం
  • సౌత్
  • సినిమా
  • ట్రెండింగ్
  • ఫోటో గ్యాలరీ
  • స్పీడ్ న్యూస్
  • హెల్త్
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • ఆఫ్ బీట్
  • Trending
  • # IPL 2025
  • # Revanth Reddy
  • # KTR
  • # PM Modi
  • # ChandrababuNaidu
  • # JaganMohanReddy

  • Telugu News
  • >Life Style
  • >Garlic Pickle Benefits %e0%b0%b5%e0%b1%86%e0%b0%b2%e0%b1%8d%e0%b0%b2%e0%b1%81%e0%b0%b2%e0%b1%8d%e0%b0%b2%e0%b0%bf %e0%b0%aa%e0%b0%9a%e0%b1%8d%e0%b0%9a%e0%b0%a1%e0%b0%bf %e0%b0%b0%e0%b1%81%e0%b0%9a

Garlic Pickle Benefits : వెల్లుల్లి పచ్చడి..రుచి మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్యానికి బంపర్ బెనిఫిట్స్!

వెల్లుల్లి పచ్చడి తినడం ద్వారా కేవలం రుచికి కాకుండా, శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలూ అందుతాయి. వెల్లుల్లిలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు, యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలు శరీరాన్ని రోగ నిరోధకంగా మారుస్తాయి. ఇది మన హృదయం, జీర్ణక్రియ వ్యవస్థ, మరియు నరాల ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది.

  • By Latha Suma Published Date - 06:45 PM, Mon - 14 July 25
  • daily-hunt
Garlic chutney...not just delicious, but also has bumper health benefits!
Garlic chutney...not just delicious, but also has bumper health benefits!

Garlic Pickle Benefits : వేడి వేడి అన్నంలో పచ్చడి వేసుకుని తినడం అంటేనే ఓ ప్రత్యేకమైన ఆనందం. మన పూర్వీకుల నుండి వచ్చిన ఈ పద్ధతి, ఇప్పటికీ ప్రతి ఇంట్లో కొనసాగుతోంది. పచ్చళ్లు అంటే చిన్నవాళ్లకి కావచ్చు పెద్దవాళ్లకైనా నచ్చిందే. రోజూ భోజనంలో భాగంగా వాడే పచ్చళ్లలో ఎన్నో రకాలున్నా, కొన్ని మాత్రం రుచి మాత్రమే కాదు ఆరోగ్యానికి అద్భుతమైన మేలు చేస్తాయి. అలాంటి వాటిలో వెల్లుల్లి పచ్చడి ప్రాముఖ్యం ఎంతో ప్రత్యేకం.

వెల్లుల్లి పచ్చడి విశేషాలు

వెల్లుల్లి పచ్చడి తినడం ద్వారా కేవలం రుచికి కాకుండా, శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలూ అందుతాయి. వెల్లుల్లిలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు, యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలు శరీరాన్ని రోగ నిరోధకంగా మారుస్తాయి. ఇది మన హృదయం, జీర్ణక్రియ వ్యవస్థ, మరియు నరాల ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. అందుకే చాలా మంది రోజూ తమ భోజనంలో వెల్లుల్లి పచ్చడిని చేర్చుతున్నారు.

తయారీకి అవసరమైన పదార్థాలు:

  • వెల్లుల్లి రెబ్బలు – 1 కప్పు

  • ఆవాలు – 1 టీస్పూన్

  • మెంతులు – 1 టీస్పూన్

  • సోంపు – అర టీస్పూన్

  • ఎండు మిర్చి పొడి (కారం) – 1 టేబుల్ స్పూన్

  • ఇంగువ – చిటికెడు

  • పసుపు – చిటికెడు

  • ఉప్పు – తగినంత

  • నూనె – 3 టేబుల్ స్పూన్లు

  • నిమ్మరసం – 1 టేబుల్ స్పూన్

తయారీ విధానం:

  1. ముందుగా వెల్లుల్లి రెబ్బలపై తొక్క తీసి క్లీన్ చేసి ఉంచండి.

  2. ఆవాలు, మెంతులు, సోంపును పొడిగా వేయించి మిక్సీలో వేసి మెత్తని పొడిగా చేసుకోండి.

  3. ఒక పాన్ తీసుకుని నూనె వేసి వేడిచేయండి. అందులో వెల్లుల్లి రెబ్బలు వేసి మంట మిధంగా పెట్టి వేయించండి.

  4. వెల్లుల్లి తాళిన తర్వాత అందులో కారం, ఇంగువ, పసుపు వేసి కలపండి.

  5. తర్వాత పైన తయారు చేసుకున్న పొడిని జత చేసి బాగా కలపండి.

  6. చివరగా ఉప్పు వేసి అన్ని పదార్థాలు బాగా కలిసిపోయే వరకు ఉడికించండి.

  7. స్టవ్ ఆఫ్ చేసిన తర్వాత నిమ్మరసం పోసి కలపండి.

  8. చల్లారిన తర్వాత గాజు సీసాలో భద్రపరచండి.

ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:

  • వెల్లుల్లి పచ్చడి సరిగ్గా తయారుచేసి నిల్వ పెట్టుకుంటే నెలరోజుల వరకూ పాడవకుండా ఉంటుంది.

  • ప్రతిరోజూ ఒక్కో ముద్ద చొప్పున తింటే రోగనిరోధకశక్తి పెరుగుతుంది.

  • జీర్ణవ్యవస్థ మెరుగవుతుంది. పేగుల్లో సజీవ క్రియలు జరిగేలా చేస్తుంది.

  • ఎసిడిటీ, మలబద్ధకం వంటి సమస్యలు తగ్గుతాయి.

  • పిల్లలకు సైతం ఈ పచ్చడి తినడం వల్ల వాతావరణ మార్పుల వల్ల వచ్చే ఇన్‌ఫెక్షన్ల నుండి రక్షణ లభిస్తుంది.

కాగా, ఈ కాలంలో ఆరోగ్యంపై అందరూ శ్రద్ధ చూపుతున్నప్పటికీ, ప్రకృతి సిద్ధమైన పద్ధతుల్లో మంచి పోషకాలు తీసుకోవడం మరిచిపోతున్నాం. వెల్లుల్లి పచ్చడి వంటివి ఆరోగ్యంతో పాటు ఆహారానికీ మళ్లీ జ్ఞాపకాలు తెచ్చే రుచిని ఇస్తాయి. రోజువారీ భోజనంలో ఓ చిన్న స్పూన్ చాలు – రుచి, ఆరోగ్యం రెండింటినీ ఒకేసారి పొందొచ్చు.

Read Also: CM Chandrababu Singapore Tour : పెట్టుబడులే లక్ష్యంగా సీఎం చంద్రబాబు సింగపూర్ టూర్


Follow us
HashtagU Telugu Google News HashtagU Telugu Facebook twitter-icon instagram whatsapp telugu-hashtagu

Tags

  • antioxidants
  • Excellent health benefits
  • Garlic Pickle Benefits
  • Immunity

Related News

Lychee fruits, with their impressive red beauty, are an elixir for health!

Lychee : ఎర్రని అందంతో ఆకట్టుకునే ఈ పండ్లు..ఆరోగ్యానికి అమృతమే..!

లిచి పండ్లు తినడం ద్వారా శరీరానికి విటమిన్లు, మినరల్స్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా అందుతాయి. ముఖ్యంగా విటమిన్ C ఎక్కువగా లభిస్తుంది. ఇది శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్‌గా పనిచేసి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.

    Latest News

    • South: ఏఐడీఎంకెలో ఉత్కంఠ.. పళణి స్వామి కీలక నిర్ణయాలు

    • Chandra Grahan 2025 : 7న సంపూర్ణ చంద్రగ్రహణం..జ్యోతిష్య ప్రభావంతో ఏ రాశులకు శుభం? ఏ రాశులకు అశుభం?..!

    • Viral : రూ.10 వేల కోట్ల ఆస్తి ఫుట్‌బాల్‌ స్టార్‌కి రాసిచ్చిన బిలియనీర్‌

    • Coolie : వచ్చేస్తోంది.. ‘కూలీ’ ఇప్పుడు ఏ ఓటీటీలో అంటే..?

    • Ganesh Visarjan : 16 కిలో మీటర్లు సాగనున్న బాలాపూర్‌ గణేష్‌ శోభాయాత్ర..

    Trending News

      • Yograj Singh: ధోనితో సహా చాలా మంది ఆటగాళ్లు వెన్నుపోటు పొడిచారు: యువ‌రాజ్ తండ్రి

      • Sara Tendulkar: సచిన్ కుమార్తె సారా టెండూల్కర్‌కు నిజంగానే ఎంగేజ్‌మెంట్ జ‌రిగిందా?

      • IPL Tickets: క్రికెట్ అభిమానులకు తీపి, చేదు వార్త.. ఐపీఎల్‌పై జీఎస్టీ పెంపు, టికెట్లపై తగ్గింపు!

      • New GST: జీఎస్టీలో కీల‌క మార్పులు.. రూ. 48,000 కోట్లు న‌ష్టం?!

      • GST Slashed: హెయిర్‌కట్, ఫేషియల్ చేయించుకునేవారికి గుడ్ న్యూస్‌.. ఎందుకంటే?

    HashtagU Telugu
    • Contact Us
    • About Us
    • Privacy & Cookies Notice
    Category
    • Telangana News
    • Andhra Pradesh News
    • National News
    • South
    • Entertainment News
    • Trending News
    • Special News
    • Off Beat
    • Business News
    Trending News
    • Health Tips
    • Movie Reviews
    • 2024 Olympics
    • Life Style
    • Nara Lokesh
    • Nara Chandrababu Naidu
    • Revanth Reddy
    • kcr

    follow us

    • Copyright © 2025 Hashtag U. All rights reserved.
    • Powered by Veegam Software Pvt Ltd