Tips To Prevent Sour Curd In Summer

#Life Style

Curd : ఏంటి మీ ఇంట్లోని పెరుగు పుల్లగా ఉంటుందా..? అయితే ఈ చిన్న చిట్కా తో పులుపు అనేది ఉండదు !!

వేసవి కాలంలో ఉష్ణోగ్రతలు ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల పెరుగులోని 'లాక్టోబాసిల్లస్' బ్యాక్టీరియా అతివేగంగా వృద్ధి చెంది, పెరుగు త్వరగా పులిసిపోతుంది. ఇలా జరగకుండా ఉండాలంటే పాలు తోడు పెట్టే సమయంలో కొన్ని సహజసిద్ధమైన చిట్కాలు పాటించాలి