HashtagU Telugu
Telugu
  • English
  • हिंदी
  • వార్తలు
  • తెలంగాణ
  • ఆంధ్రప్రదేశ్
  • జాతీయం
  • సౌత్
  • సినిమా
  • ట్రెండింగ్
  • స్పెషల్
  • ఆఫ్ బీట్
Telugu
  • English
  • हिंदी
Hashtagu Logo
  • వార్తలు
  • తెలంగాణ
  • ఆంధ్రప్రదేశ్
  • జాతీయం
  • సౌత్
  • సినిమా
  • ట్రెండింగ్
  • ఫోటో గ్యాలరీ
  • స్పీడ్ న్యూస్
  • హెల్త్
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • ఆఫ్ బీట్
  • Trending
  • # IPL 2025
  • # Revanth Reddy
  • # KTR
  • # PM Modi
  • # ChandrababuNaidu
  • # JaganMohanReddy

  • Telugu News
  • >Life Style
  • >Traditional South Indian Pongal Dishes

Makar Sankranti : ఈ 5 దక్షిణ భారతీయ వంటకాలతో పొంగల్‌ను జరుపుకోండి..! పండుగ మజా రెట్టింపు అవుతుంది..!

Makar Sankranti : దక్షిణ భారతదేశంలో అత్యంత వైభవంగా పొంగల్ జరుపుకుంటారు. ఈ పండుగలో అనేక ప్రత్యేక వంటకాలు కూడా తయారుచేస్తారు. ఈ పొంగల్, మీరు దక్షిణ భారత సంప్రదాయ వంటకాలతో పండుగ ఆనందాన్ని ఆస్వాదించడమే కాకుండా, రుచికరమైన వంటకాలతో మీ కుటుంబ సభ్యులను , స్నేహితులను కూడా సంతోషపెట్టవచ్చు.

  • By Kavya Krishna Published Date - 07:30 AM, Mon - 13 January 25
  • daily-hunt
South Indian Food
South Indian Food

Makar Sankranti : ప్రతి పండుగలోనూ రుచికరమైన వంటకాలకు ప్రత్యేక ప్రాముఖ్యత ఉన్న దేశం భారతదేశం. అటువంటి పండుగలలో ఒకటి పొంగల్, దీనిని దక్షిణ భారతదేశంలో చాలా ఉత్సాహంగా, ఉత్సాహంగా జరుపుకుంటారు. పొంగల్ అనేది పంట దిగుబడికి సంబంధించిన వేడుక మాత్రమే కాదు, ఇది కృతజ్ఞతా పండుగ కూడా. విశేషమేమిటంటే, ఈ పండుగలో తయారుచేసే దక్షిణ భారత సంప్రదాయ వంటకాలు పండుగను మరింత ప్రత్యేకం చేస్తాయి.

పొంగల్ సందర్భంగా, తాజా బియ్యం, పప్పులు , కొబ్బరి వంటి పోషక పదార్ధాలతో చేసిన వంటకాలు రుచిగా ఉండటమే కాకుండా అన్ని వయసుల వారు ఇష్టపడతారు. ఈ పొంగల్‌లో మీరు దక్షిణ భారతదేశంలోని 5 ప్రసిద్ధ వంటకాలను కూడా చేయవచ్చు. ఈ వంటకాల గురించి తెలుసుకుందాం…

వెన్ పొంగల్ : వెన్ పొంగల్ ఈ పండుగ యొక్క పురాతన సాంప్రదాయ వంటకం. ఇది బియ్యం , మూంగ్ పప్పుతో తయారు చేయబడిన తేలికపాటి , ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం. ఇది దేశీ నెయ్యి, ఎండుమిర్చి , కరివేపాకుతో తయారుచేస్తారు. దీనిని కొబ్బరి చట్నీ , సాంబార్‌తో వడ్డిస్తారు, ఇది దాని రుచిని రెట్టింపు చేస్తుంది.

తీపి పొంగల్ : మీరు స్వీట్లను ఇష్టపడితే, స్వీట్ పొంగల్ మీకు ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. ఇది బెల్లం, నెయ్యి , జీడిపప్పు-బాదంపప్పుల నుండి తయారు చేయబడుతుంది. దాని మాధుర్యం , సువాసన పండుగ వాతావరణాన్ని మరింత ప్రత్యేకంగా చేస్తుంది.

ఇడ్లీ , సాంబార్ : ఇడ్లీ , సాంబార్ పొంగల్ రోజున చేసే ప్రసిద్ధ వంటకం. ఈ వంటకం తేలికైనది, ఆరోగ్యకరమైనది , సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. సాంబార్ , కొబ్బరి చట్నీతో వడ్డిస్తే ఇడ్లీకి ప్రత్యేకమైన రుచి ఉంటుంది.

ఉత్తపం : ఉత్తపం అనేది ఒక రకమైన దోసె, ఇది మృదువైన , మందపాటి ఆకృతికి ప్రసిద్ధి చెందింది. దీనికి ఉల్లిపాయలు, టొమాటో, క్యారెట్ , కొత్తిమీర జోడించడం ద్వారా ఇది పోషకమైనది , రుచికరమైనది. దీనిని చట్నీ , సాంబారుతో కూడా తింటారు.

దక్షిణ భారత పాయసం (ఖీర్) : తీపి లేకుండా పండుగ మాధుర్యం అసంపూర్ణం. పాయసం అంటే ఖీర్ అన్నం, కొబ్బరి పాలు , బెల్లం నుండి తయారు చేయబడిన దక్షిణ భారతదేశంలోని ప్రత్యేక స్వీట్. ఇందులో జీడిపప్పు, ఎండుద్రాక్ష, యాలకులు వేసి మరింత రుచికరంగా తయారవుతుంది.

Steve Jobs : వార‌ణాసి కుంభ‌మేళాలో స్టీవ్ జాబ్స్ భార్యమణి


Follow us
HashtagU Telugu Google News HashtagU Telugu Facebook twitter-icon instagram whatsapp telugu-hashtagu

Tags

  • Festive Recipes
  • idli
  • Makar Sankranti
  • Payasam
  • pongal
  • sambar
  • South Indian cuisine
  • Sweet Pongal
  • Traditional Dishes
  • Uttapam
  • Ven Pongal

Related News

    Latest News

    • Modi Govt : న్యాయ వ్యవస్థలో విప్లవం..’రోబో జడ్జిలు’ సరికొత్త ప్రయోగం..

    • Narendra Modi : ట్రంప్‌ వ్యాఖ్యలపై ప్రధాని మోడీ స్పందన

    • Mumbai: అప్పటి వరకు ముంబయి వీధుల్లో డ్రోన్లపై నిషేధం

    • Balapur laddu: బాలాపూర్‌ గణేష్‌ లడ్డూకు రికార్డు ధర..ఈసారి ఎన్ని లక్షలంటే..?

    • PM Modi : భారత్‌–అమెరికా సంబంధాల్లో ఉద్రిక్తతలు : ఐరాస సమావేశాలకు మోడీ గైర్హాజరు!

    Trending News

      • Yograj Singh: ధోనితో సహా చాలా మంది ఆటగాళ్లు వెన్నుపోటు పొడిచారు: యువ‌రాజ్ తండ్రి

      • Sara Tendulkar: సచిన్ కుమార్తె సారా టెండూల్కర్‌కు నిజంగానే ఎంగేజ్‌మెంట్ జ‌రిగిందా?

      • IPL Tickets: క్రికెట్ అభిమానులకు తీపి, చేదు వార్త.. ఐపీఎల్‌పై జీఎస్టీ పెంపు, టికెట్లపై తగ్గింపు!

      • New GST: జీఎస్టీలో కీల‌క మార్పులు.. రూ. 48,000 కోట్లు న‌ష్టం?!

      • GST Slashed: హెయిర్‌కట్, ఫేషియల్ చేయించుకునేవారికి గుడ్ న్యూస్‌.. ఎందుకంటే?

    HashtagU Telugu
    • Contact Us
    • About Us
    • Privacy & Cookies Notice
    Category
    • Telangana News
    • Andhra Pradesh News
    • National News
    • South
    • Entertainment News
    • Trending News
    • Special News
    • Off Beat
    • Business News
    Trending News
    • Health Tips
    • Movie Reviews
    • 2024 Olympics
    • Life Style
    • Nara Lokesh
    • Nara Chandrababu Naidu
    • Revanth Reddy
    • kcr

    follow us

    • Copyright © 2025 Hashtag U. All rights reserved.
    • Powered by Veegam Software Pvt Ltd