HashtagU Telugu
Telugu
  • English
  • हिंदी
  • వార్తలు
  • తెలంగాణ
  • ఆంధ్రప్రదేశ్
  • జాతీయం
  • సౌత్
  • సినిమా
  • ట్రెండింగ్
  • స్పెషల్
  • ఆఫ్ బీట్
Telugu
  • English
  • हिंदी
Hashtagu Logo
  • వార్తలు
  • తెలంగాణ
  • ఆంధ్రప్రదేశ్
  • జాతీయం
  • సౌత్
  • సినిమా
  • ట్రెండింగ్
  • ఫోటో గ్యాలరీ
  • స్పీడ్ న్యూస్
  • హెల్త్
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • ఆఫ్ బీట్
  • Trending
  • # IPL 2025
  • # Revanth Reddy
  • # KTR
  • # PM Modi
  • # ChandrababuNaidu
  • # JaganMohanReddy
  • Telugu News
  • > Life Style
  • >How To Prepare Summer Special Mamidikaya Pulihara Mango Rice

Mamidikaya Pulihara : సమ్మర్ స్పెషల్ మామిడికాయ పులిహార తయారీవిధానం..

నిమ్మకాయ పులిహార, చింతపండు పులిహార ఎప్పుడైనా చేసుకోవచ్చు. కానీ సమ్మర్ లో మాత్రమే మామిడికాయ పులిహార వండుకోగలము.

  • By News Desk Published Date - 06:17 PM, Fri - 24 May 24
  • daily-hunt
How to prepare Summer Special Mamidikaya Pulihara Mango Rice
How to prepare Summer Special Mamidikaya Pulihara Mango Rice

Mamidikaya Pulihara : నిమ్మకాయ పులిహార, చింతపండు పులిహార ఎప్పుడైనా చేసుకోవచ్చు. కానీ సమ్మర్(Summer)లో మాత్రమే మామిడికాయ పులిహార వండుకోగలము. సమ్మర్ లో మాత్రమే మామిడికాయలు(Mangoes) దొరుకుతాయి కాబట్టి సమ్మర్ లో ఈ పులిహార చేసుకొని తినొచ్చు. మామిడికాయ పులిహార వండుకోవడానికి ముందుగా అన్నం వండుకోవాలి.

మొదట కుక్కర్ లో ఒక గ్లాస్ బియ్యానికి 1 1 / 2 గ్లాస్ నీళ్ళు పోసి మీకు కావాల్సినంతగా బియ్యం తీసుకొని అందులో రెండు నూనె చుక్కలు వేసి వండుకోవాలి. ఎందుకంటే మామిడికాయ పులిహారకు అన్నం పొడిగా ఉంటేనే బాగుంటుంది నూనె వేయడం వలన అన్నం అతుక్కోకుండా పొడిగా తయారవుతుంది.

అన్నం వండిన తరువాత దానిని ఒక గిన్నెలో పోసి చల్లారనివ్వాలి. దానికి సరిపడ ఉప్పు వేసి కలపాలి. ముందుగా మామిడికాయ టేస్ట్ చూడాలి. ఎందుకంటే మామిడికాయ పుల్లగా ఉంటేనే పులిహార బాగుంటుంది. మామిడికాయను శుభ్రంగా కడిగి పొట్టు తీసి మామిడికాయను తురమాలి. మామిడికాయ తురుమును కూడా అన్నానికి కలపాలి.

అనంతరం ఒక చిన్న మూకుడులో కొద్దిగా నూనె వేసి కొన్ని పచ్చిమిర్చికి మధ్యలో ఘాటు పెట్టి నూనెలో వేసి తీసుకోవాలి. ఆ తర్వాత కొన్ని పల్లీలను వేసి వేగనివ్వాలి. అవి వేగిన తరువాత కొద్దిగా పచ్చిశనగపప్పు, సాయి పప్పు, ఆవాలు, ఎండుమిర్చి, కరివేపాకు, పసుపు వేయాలి. ఇలా తాలింపు అంతా వేగాక ఇందాక మామిడికాయ తురుము కలిపిన అన్నంలో తాలింపు, వేగిన పచ్చిమిర్చిని వేసి కలుపుకోవాలి. అంతే వేడివేడిగా మామిడికాయ పులిహార రెడీ అయినట్టే. సమ్మర్ లో మామిడికాయ పులిహార తింటే వచ్చే ఆనందమే వేరు.

 

Also Read : One8 Commune : హైద‌రాబాద్‌లో కొత్త రెస్టారెంట్‌ను ప్రారంభించిన విరాట్ కోహ్లీ


Follow us
HashtagU Telugu Google News HashtagU Telugu Facebook twitter-icon instagram whatsapp telugu-hashtagu

Tags

  • food
  • Mamidikaya Pulihara
  • Mango Rice
  • mangoes
  • summer

Related News

    Latest News

    • BSNL : బీఎస్ఎన్ఎల్ కస్టమర్లకు గుడ్‌న్యూస్

    • Vote For Note Case : మరోసారి ఓటుకు నోటు కేసు విచారణ

    • Big Shock to TDP : వైసీపీలో చేరిన కీలక నేతలు

    • KCR : కేటీఆర్, హరీశ్ రావుతో కేసీఆర్ మీటింగ్

    • OG Success : OG సక్సెస్ ను ఎంజాయ్ చేయలేకపోతున్న పవన్

    Trending News

      • Prime Minister Routine Checkup: ప్రధానమంత్రి మోదీ ఆరోగ్య ప్రోటోకాల్.. ప్రతి 3 నెలలకు ఒకసారి చెకప్!

      • Rupee: పుంజుకున్న రూపాయి.. బ‌ల‌హీన‌ప‌డిన డాల‌ర్‌!

      • IND vs PAK Final: భార‌త్‌- పాక్ మ‌ధ్య ఫైన‌ల్ మ్యాచ్‌.. పైచేయి ఎవ‌రిదంటే?

      • Ladakh: లడఖ్‌లో ఉద్రిక్త ప‌రిస్థితుల‌కు కార‌ణాలీవేనా??

      • UPI Boom: యూపీఐ వినియోగం పెరగడంతో నగదు వాడకం తగ్గింది: ఆర్‌బీఐ

    HashtagU Telugu
    • Contact Us
    • About Us
    • Privacy & Cookies Notice
    Network
    • English News
    • Telugu News
    • Hindi News
    Category
    • Telangana News
    • Andhra Pradesh News
    • National News
    • South
    • Entertainment News
    • Trending News
    • Special News
    • Off Beat
    • Business News
    Trending News
    • Health Tips
    • Movie Reviews
    • 2024 Olympics
    • Life Style
    • Nara Lokesh
    • Nara Chandrababu Naidu
    • Revanth Reddy
    • kcr

    follow us

    • Copyright © 2025 Hashtag U. All rights reserved.
    • Powered by Veegam Software Pvt Ltd