HashtagU Telugu
Telugu
  • English
  • हिंदी
  • వార్తలు
  • తెలంగాణ
  • ఆంధ్రప్రదేశ్
  • జాతీయం
  • సౌత్
  • సినిమా
  • ట్రెండింగ్
  • స్పెషల్
  • ఆఫ్ బీట్
Telugu
  • English
  • हिंदी
Hashtagu Logo
  • వార్తలు
  • తెలంగాణ
  • ఆంధ్రప్రదేశ్
  • జాతీయం
  • సౌత్
  • సినిమా
  • ట్రెండింగ్
  • ఫోటో గ్యాలరీ
  • స్పీడ్ న్యూస్
  • హెల్త్
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • ఆఫ్ బీట్
  • Trending
  • # IPL 2025
  • # Revanth Reddy
  • # KTR
  • # PM Modi
  • # ChandrababuNaidu
  • # JaganMohanReddy

  • Telugu News
  • >Life Style
  • >How To Prepare Summer Special Mamidikaya Pulihara Mango Rice

Mamidikaya Pulihara : సమ్మర్ స్పెషల్ మామిడికాయ పులిహార తయారీవిధానం..

నిమ్మకాయ పులిహార, చింతపండు పులిహార ఎప్పుడైనా చేసుకోవచ్చు. కానీ సమ్మర్ లో మాత్రమే మామిడికాయ పులిహార వండుకోగలము.

  • By News Desk Published Date - 06:17 PM, Fri - 24 May 24
  • daily-hunt
How to prepare Summer Special Mamidikaya Pulihara Mango Rice
How to prepare Summer Special Mamidikaya Pulihara Mango Rice

Mamidikaya Pulihara : నిమ్మకాయ పులిహార, చింతపండు పులిహార ఎప్పుడైనా చేసుకోవచ్చు. కానీ సమ్మర్(Summer)లో మాత్రమే మామిడికాయ పులిహార వండుకోగలము. సమ్మర్ లో మాత్రమే మామిడికాయలు(Mangoes) దొరుకుతాయి కాబట్టి సమ్మర్ లో ఈ పులిహార చేసుకొని తినొచ్చు. మామిడికాయ పులిహార వండుకోవడానికి ముందుగా అన్నం వండుకోవాలి.

మొదట కుక్కర్ లో ఒక గ్లాస్ బియ్యానికి 1 1 / 2 గ్లాస్ నీళ్ళు పోసి మీకు కావాల్సినంతగా బియ్యం తీసుకొని అందులో రెండు నూనె చుక్కలు వేసి వండుకోవాలి. ఎందుకంటే మామిడికాయ పులిహారకు అన్నం పొడిగా ఉంటేనే బాగుంటుంది నూనె వేయడం వలన అన్నం అతుక్కోకుండా పొడిగా తయారవుతుంది.

అన్నం వండిన తరువాత దానిని ఒక గిన్నెలో పోసి చల్లారనివ్వాలి. దానికి సరిపడ ఉప్పు వేసి కలపాలి. ముందుగా మామిడికాయ టేస్ట్ చూడాలి. ఎందుకంటే మామిడికాయ పుల్లగా ఉంటేనే పులిహార బాగుంటుంది. మామిడికాయను శుభ్రంగా కడిగి పొట్టు తీసి మామిడికాయను తురమాలి. మామిడికాయ తురుమును కూడా అన్నానికి కలపాలి.

అనంతరం ఒక చిన్న మూకుడులో కొద్దిగా నూనె వేసి కొన్ని పచ్చిమిర్చికి మధ్యలో ఘాటు పెట్టి నూనెలో వేసి తీసుకోవాలి. ఆ తర్వాత కొన్ని పల్లీలను వేసి వేగనివ్వాలి. అవి వేగిన తరువాత కొద్దిగా పచ్చిశనగపప్పు, సాయి పప్పు, ఆవాలు, ఎండుమిర్చి, కరివేపాకు, పసుపు వేయాలి. ఇలా తాలింపు అంతా వేగాక ఇందాక మామిడికాయ తురుము కలిపిన అన్నంలో తాలింపు, వేగిన పచ్చిమిర్చిని వేసి కలుపుకోవాలి. అంతే వేడివేడిగా మామిడికాయ పులిహార రెడీ అయినట్టే. సమ్మర్ లో మామిడికాయ పులిహార తింటే వచ్చే ఆనందమే వేరు.

 

Also Read : One8 Commune : హైద‌రాబాద్‌లో కొత్త రెస్టారెంట్‌ను ప్రారంభించిన విరాట్ కోహ్లీ


Follow us
HashtagU Telugu Google News HashtagU Telugu Facebook twitter-icon instagram whatsapp telugu-hashtagu

Tags

  • food
  • Mamidikaya Pulihara
  • Mango Rice
  • mangoes
  • summer

Related News

    Latest News

    • Ganesh Visarjan : 16 కిలో మీటర్లు సాగనున్న బాలాపూర్‌ గణేష్‌ శోభాయాత్ర..

    • AP : అసెంబ్లీకి రాకపోతే ఉప ఎన్నికలే: జగన్ కు రఘురామకృష్ణరాజు హెచ్చరిక

    • Shocking : ఎర్రకోటకే కన్నం వేసిన ఘనులు

    • Modi Govt : న్యాయ వ్యవస్థలో విప్లవం..’రోబో జడ్జిలు’ సరికొత్త ప్రయోగం..

    • Narendra Modi : ట్రంప్‌ వ్యాఖ్యలపై ప్రధాని మోడీ స్పందన

    Trending News

      • Yograj Singh: ధోనితో సహా చాలా మంది ఆటగాళ్లు వెన్నుపోటు పొడిచారు: యువ‌రాజ్ తండ్రి

      • Sara Tendulkar: సచిన్ కుమార్తె సారా టెండూల్కర్‌కు నిజంగానే ఎంగేజ్‌మెంట్ జ‌రిగిందా?

      • IPL Tickets: క్రికెట్ అభిమానులకు తీపి, చేదు వార్త.. ఐపీఎల్‌పై జీఎస్టీ పెంపు, టికెట్లపై తగ్గింపు!

      • New GST: జీఎస్టీలో కీల‌క మార్పులు.. రూ. 48,000 కోట్లు న‌ష్టం?!

      • GST Slashed: హెయిర్‌కట్, ఫేషియల్ చేయించుకునేవారికి గుడ్ న్యూస్‌.. ఎందుకంటే?

    HashtagU Telugu
    • Contact Us
    • About Us
    • Privacy & Cookies Notice
    Category
    • Telangana News
    • Andhra Pradesh News
    • National News
    • South
    • Entertainment News
    • Trending News
    • Special News
    • Off Beat
    • Business News
    Trending News
    • Health Tips
    • Movie Reviews
    • 2024 Olympics
    • Life Style
    • Nara Lokesh
    • Nara Chandrababu Naidu
    • Revanth Reddy
    • kcr

    follow us

    • Copyright © 2025 Hashtag U. All rights reserved.
    • Powered by Veegam Software Pvt Ltd