HashtagU Telugu
Telugu
  • English
  • हिंदी
  • వార్తలు
  • తెలంగాణ
  • ఆంధ్రప్రదేశ్
  • జాతీయం
  • సౌత్
  • సినిమా
  • ట్రెండింగ్
  • స్పెషల్
  • ఆఫ్ బీట్
Telugu
  • English
  • हिंदी
Hashtagu Logo
  • వార్తలు
  • తెలంగాణ
  • ఆంధ్రప్రదేశ్
  • జాతీయం
  • సౌత్
  • సినిమా
  • ట్రెండింగ్
  • ఫోటో గ్యాలరీ
  • స్పీడ్ న్యూస్
  • హెల్త్
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • ఆఫ్ బీట్
  • Trending
  • # IPL 2025
  • # Revanth Reddy
  • # KTR
  • # PM Modi
  • # ChandrababuNaidu
  • # JaganMohanReddy

  • Telugu News
  • >Life Style
  • >Cabbage Utappam Recipe In Telugu

Cabbage Utappam: క్యాబేజీతో ఈ విధంగా ఊతప్పం చేస్తే టేస్ట్ అదిరిపోవాల్సిందే?

మామూలుగా మనం క్యాబేజీని ఉపయోగించి ఎన్నో రకాల వంటలు చేసుకుంటూ ఉంటాం. చాలామంది క్యాబేజీతో చేసిన వంటకాలను ఎంతో ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు.

  • By Anshu Published Date - 09:00 PM, Thu - 15 February 24
  • daily-hunt
Mixcollage 15 Feb 2024 09 54 Pm 2680
Mixcollage 15 Feb 2024 09 54 Pm 2680

మామూలుగా మనం క్యాబేజీని ఉపయోగించి ఎన్నో రకాల వంటలు చేసుకుంటూ ఉంటాం. చాలామంది క్యాబేజీతో చేసిన వంటకాలను ఎంతో ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. క్యాబేజీ ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తుంది. అయితే చాలామంది ఈ క్యాబేజీతో ఎప్పుడూ ఒకే విధమైన వంటలు కాకుండా వెరైటీగా ఏవైనా ట్రై చేయాలని అనుకుంటూ ఉంటారు. అయితే ఎప్పుడైనా క్యాబేజీతో కొత్తగా ఊతప్పం ట్రై చేశారా. ఒకవేళ ఇప్పుడు తినకపోతే ఎంతో టేస్టీగా ఉండే క్యాబేజీ ఊతప్పం ఇంట్లోనే సింపుల్ గా ఎలా తయారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు మనం తెలుసుకుందాం..

కావలసిన పదార్థాలు :

క్యాబేజీ – పావు కిలో
పసుపు – చిటికెడు
కారం – అర స్పూను
ధనియాల పొడి – అర స్పూను
జీలకర్ర – అర స్పూను
అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టు – అర స్పూను
గరం మసాలా – పావు స్పూను
ఉల్లిపాయ – ఒకటి
పచ్చిమిర్చి – ఒకటి
కొత్తిమీర తరుగు – ఒక స్పూను
బియ్యప్పిండి – రెండు స్పూన్లు
గోధుమపిండి – రెండు స్పూన్లు
ఉప్పు – రుచికి సరిపడా
నూనె – రెండు స్పూన్లు

తయారీ విధానం :

ముందుగా క్యాబేజీని తరిగి ముక్కలుగా చేసి మిక్సీ జార్లో వేయాలి. మరీ పేస్టులా కాకుండా కాస్త బరకగా రుబ్బుకోవాలి. ఈ క్యాబేజీ తరుగును ఒక గిన్నెలోకి వేసుకోవాలి. అందులో పసుపు, కారం, ధనియాల పొడి, గరం మసాలా, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టు, తరిగిన పచ్చిమిర్చి, తరిగిన ఉల్లిపాయ, తరిగిన కొత్తిమీర, బియ్యప్పిండి, గోధుమపిండి, ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి. ఐదు నిమిషాలు పక్కన పెడితే క్యాబేజీ లోంచి కాస్త నీరు వస్తుంది. అప్పుడు అవసరమైతే మరి కొంచెం పిండిని కలుపుకోవచ్చు. దీనికి నీళ్లు వాడాల్సిన అవసరం లేదు. ఇప్పుడు ఒక ప్లాస్టిక్ కవర్ తీసుకొని దానికి నూనె రాయాలి. ఈ క్యాబేజీ మిశ్రమాన్ని ఉండలా చుట్టి తీసుకొని దానిపై పెట్టి ఊతప్పం లాగా చేతితోనే ఒత్తుకోవాలి. స్టవ్ మీద కళాయి పెట్టి నూనె వేయాలి. నూనె వేడెక్కాక ఈ ఊతప్పాన్ని తీసి దానిపై వేసి కాల్చాలి. రెండు వైపులా బంగారు రంగులోకి మారేవరకు కాల్చుకోవాలి. అంతే రుచిగా ఉండే క్యాబేజీ ఊతప్పం రెడీ.


Follow us
HashtagU Telugu Google News HashtagU Telugu Facebook twitter-icon instagram whatsapp telugu-hashtagu

Tags

  • cabbage
  • Cabbage Utappam
  • Cabbage Utappam recipe
  • Cabbage Utappam recipe process

Related News

    Latest News

    • Pushpa 3 : సైమా వేదిక గా పుష్ప-3 అప్డేట్ ఇచ్చిన సుకుమార్

    • Drugs : హైదరాబాద్లో డ్రగ్స్ తయారీ ఫ్యాక్టరీ గుట్టు రట్టు

    • CM Revanth Reddy : నిమజ్జనంలో సడన్ ఎంట్రీ ఇచ్చిన సీఎం రేవంత్ రెడ్డి

    • Maharashtra : శృంగారానికి ఒప్పుకోలేదని కాబోయే భార్యను రేప్ చేసి హతమార్చాడు

    • AP : రాష్ట్రంలో యూరియా కొరతపై ‘అన్నదాత పోరు’: వైసీపీ ఆందోళనకు సిద్ధం

    Trending News

      • Chandra Grahan 2025 : 7న సంపూర్ణ చంద్రగ్రహణం..జ్యోతిష్య ప్రభావంతో ఏ రాశులకు శుభం? ఏ రాశులకు అశుభం?..!

      • Yograj Singh: ధోనితో సహా చాలా మంది ఆటగాళ్లు వెన్నుపోటు పొడిచారు: యువ‌రాజ్ తండ్రి

      • Sara Tendulkar: సచిన్ కుమార్తె సారా టెండూల్కర్‌కు నిజంగానే ఎంగేజ్‌మెంట్ జ‌రిగిందా?

      • IPL Tickets: క్రికెట్ అభిమానులకు తీపి, చేదు వార్త.. ఐపీఎల్‌పై జీఎస్టీ పెంపు, టికెట్లపై తగ్గింపు!

      • New GST: జీఎస్టీలో కీల‌క మార్పులు.. రూ. 48,000 కోట్లు న‌ష్టం?!

    HashtagU Telugu
    • Contact Us
    • About Us
    • Privacy & Cookies Notice
    Category
    • Telangana News
    • Andhra Pradesh News
    • National News
    • South
    • Entertainment News
    • Trending News
    • Special News
    • Off Beat
    • Business News
    Trending News
    • Health Tips
    • Movie Reviews
    • 2024 Olympics
    • Life Style
    • Nara Lokesh
    • Nara Chandrababu Naidu
    • Revanth Reddy
    • kcr

    follow us

    • Copyright © 2025 Hashtag U. All rights reserved.
    • Powered by Veegam Software Pvt Ltd