Protien Powders : ప్రోటీన్‌ పౌడర్‌తో జాగ్రత్త.. కొత్త అధ్యయనంలో నివ్వెరపోయే విషయాలు..!

ప్రోటీన్ పౌడర్‌లు అథ్లెట్లు, బాడీబిల్డర్లు , ఫిట్‌నెస్ ఔత్సాహికులకు వారి పనితీరును మెరుగుపరచడానికి , కండర ద్రవ్యరాశిని పెంచడానికి ఇష్టపడే వారికి ప్రసిద్ధ సప్లిమెంట్. ప్రొటీన్ అనేది మీ ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైనది, మీరు ఎక్కడి నుండి పొందుతారనే దానితో సంబంధం లేకుండా మీ కండరాలు, ఎముకలకు ప్రయోజనం చేకూర్చే ఒక అవసరమైన పదార్ధం. ఇది మీ చర్మం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది, ఆరోగ్యకరమైన బరువును నిర్వహించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది, కండరాలను నిర్మించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. అయితే.. మీరు వాడే ప్రోటీన్‌ పౌడర్‌ ఎంత వరకు సురక్షితం అన్నదే ఇక్కడ పెద్ద విషయం. ఇప్పుడు ఫిట్‌నెస్‌ కోసం నిత్యం జిమ్‌లలో లేకుంటే ఇంట్లోనే శ్రమించే వారి సంఖ్య రోజు రోజుకు పెరగిపోతుంది. అందుకు కారణం బిజీ లైఫ్‌ కావచ్చు.. ఇంటి బయట తినే జంక్‌ ఫుడ్‌ సైతం కావచ్చు.. ప్రోటీన్‌ పౌడర్‌లలో అంత్యంత భయానకమైన, విషపూరితమైన విషయాలు కూడా దాగిఉన్నాయని ఓ అధ్యయనం పేర్కొంది.

దీర్ఘకాలికంగా, హెవీ మెటల్స్‌కు నిరంతరం బహిర్గతం కావడం వల్ల దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వ్యాధికి దారితీస్తుందని, ఎందుకంటే మూత్రపిండాలు ఈ టాక్సిన్‌లను సమర్థవంతంగా ఫిల్టర్ చేయడానికి , విసర్జించడానికి కష్టపడతాయని డాక్టర్ దుధేవాలా చెప్పారు. అదేవిధంగా, కాలేయం నిర్విషీకరణ ప్రక్రియ ద్వారా అధికం కావచ్చు, ఇది దీర్ఘకాలిక కాలేయ వ్యాధికి దారితీస్తుంది. జర్నల్ ఆఫ్ మెడిసిన్ ఇటీవల భారతదేశంలో ప్రోటీన్ పౌడర్‌లను విశ్లేషిస్తూ ఒక స్వతంత్ర అధ్యయనాన్ని ప్రచురించింది. ఈ అధ్యయనాన్ని రాజగిరి హాస్పిటల్ (కేరళ) పరిశోధకులు, US-ఆధారిత సాంకేతిక వ్యాపారవేత్తలు నిర్వహించారు, అక్కడ వారు భారతదేశంలో కనుగొనబడిన 36 ప్రోటీన్ సప్లిమెంట్లను పరీక్షించి కొత్త విషయాలను కనుగొన్నారు:

We’re now on WhatsApp. Click to Join.

ప్రోటీన్‌ పౌడర్‌ కు సంబంధించిన వివరాలు ప్రోడక్ట్‌ డబ్బాపై 70 శాతం మందికి సరికాని ప్రోటీన్ సమాచారం ఉంది. కొన్ని బ్రాండ్లు వారు ప్రచారం చేసిన ప్రోటీన్ కంటెంట్‌లో సగం మాత్రమే అందించాయి, మరికొన్ని అధిక, చౌకైన నాణ్యమైన ప్రోటీన్‌ను కలిగి ఉన్నాయి. 14 శాతం నమూనాలలో హానికరమైన ఫంగల్ అఫ్లాటాక్సిన్‌లు ఉన్నాయని, 8 శాతం పురుగుమందుల అవశేషాల జాడలను కనిపించాయని తెలిపారు. ఈ బ్రాండ్‌లలో కనీసం 13 శాతం ఆర్సెనిక్, 27.8 శాతం కాడ్మియం, 75 శాతంలో సీసం, 94.4 శాతం నమూనాలలో రాగి ట్రేస్ లెవల్స్ ఉన్నాయి.
తమ ప్రొటీన్ పౌడర్ మరింత సహజమైనది లేదా హెర్బల్ అని బహిరంగంగా క్లెయిమ్ చేస్తున్న ప్రోటీన్ పౌడర్ బ్రాండ్‌లను కూడా అధ్యయనం కనుగొంది, కానీ హెపాటోటాక్సిసిటీ (టాక్సిక్ కాలేయ వ్యాధి సైడ్‌ ఎఫ్‌క్ట్)తో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది.

మీ కోసం సరైన ప్రోటీన్ పౌడర్‌ను ఎలా ఎంచుకోవాలి? : “వెయ్, సోయా, రైస్ వంటి వివిధ రకాల ప్రోటీన్ పౌడర్‌లు ఉన్నాయి. మీకు అవసరమైన ప్రోటీన్ పౌడర్ రకం మీ వ్యక్తిగత అవసరాలు , వైద్య చరిత్రపై ఆధారపడి ఉంటుంది. కాబట్టి, కౌంటర్‌లో ప్రోటీన్ పౌడర్‌లను కొనుగోలు చేయడానికి బదులుగా, సూచించిన వాటిని ఎంచుకోండి. మీ డైటీషియన్ లేదా పోషకాహార నిపుణుడు” అని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

అయితే మీరు ఇప్పటికీ మీ స్వంతంగా కొనుగోలు చేయాలనుకుంటే, మీరు సరిగ్గా లేబుల్‌ని చూస్తున్నారని నిర్ధారించుకోండి. ఇక్కడ కొన్ని రెడ్ ఫ్లాగ్‌లు ఉన్నాయి, మీరు చూడవలసినవి ఉంటుంది.

1. అధిక చక్కెర కంటెంట్ : కొన్ని ప్రొటీన్ పౌడర్‌లలో అదనపు చక్కెరలు ఉంటాయి, ఇవి ప్రోటీన్ యొక్క ప్రయోజనాలను తిరస్కరించవచ్చు , అనారోగ్యకరమైన బరువు పెరగడానికి దోహదం చేస్తాయి. కొన్ని ప్రొటీన్ పౌడర్లలో అదనపు చక్కెరలు ఉంటాయి. “ప్రోటీన్ పౌడర్‌లలో చక్కెర కంటెంట్‌ను మీరు పూర్తిగా విస్మరించలేరు, కానీ అది చాలా ఎక్కువ కాదని నిర్ధారించుకోండి. అయితే, మీరు డయాబెటిక్ వ్యక్తి కోసం ప్రోటీన్ పౌడర్ పొందుతున్నట్లయితే, చక్కెర కంటెంట్ సున్నాగా ఉండేలా చూసుకోండి” అని సావత్ చెప్పారు.

2. కృత్రిమ స్వీటెనర్లు : అస్పర్టమే, సుక్రోలోజ్ , సాచరిన్ వంటి కృత్రిమ స్వీటెనర్‌లను కొన్నిసార్లు ప్రోటీన్ పౌడర్‌లలో ఉపయోగిస్తారు, అయితే అవి ప్రతికూల ఆరోగ్య ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి , వాటిని నివారించాలి.

3. అసంపూర్ణ ప్రోటీన్ మూలాలు : మీ శరీరానికి అవసరమైన అన్ని ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలను అందించే ‘పూర్తి’ ప్రోటీన్‌లను కలిగి ఉన్న ప్రోటీన్ పౌడర్‌ల కోసం చూడండి.

4. జోడించిన పదార్థాలు : కృత్రిమ రంగులు, రుచులు లేదా సంరక్షణకారుల వంటి అనవసరమైన సంకలనాలు లేదా పూరకాల కోసం లేబుల్‌ని తనిఖీ చేయండి , వాటిని నివారించండి.
Read Also : ICMR : రోగులకు అసంపూర్తి ప్రిస్క్రిప్షన్లు.. ప్రభుత్వాసుపత్రి వైద్యులపై ఐసీఎంఆర్‌ సంచలనం..!