HashtagU Telugu
Telugu
  • English
  • हिंदी
  • వార్తలు
  • తెలంగాణ
  • ఆంధ్రప్రదేశ్
  • జాతీయం
  • సౌత్
  • సినిమా
  • ట్రెండింగ్
  • స్పెషల్
  • ఆఫ్ బీట్
Telugu
  • English
  • हिंदी
Hashtagu Logo
  • వార్తలు
  • తెలంగాణ
  • ఆంధ్రప్రదేశ్
  • జాతీయం
  • సౌత్
  • సినిమా
  • ట్రెండింగ్
  • ఫోటో గ్యాలరీ
  • స్పీడ్ న్యూస్
  • హెల్త్
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • ఆఫ్ బీట్
  • Trending
  • # IPL 2025
  • # Revanth Reddy
  • # KTR
  • # PM Modi
  • # ChandrababuNaidu
  • # JaganMohanReddy

  • Telugu News
  • >Health
  • >Healthy Drinks Ragi Malt And So Many In Summer How To Prepare Ragi Java

Healthy Drink : వేసవిలో ఈ జావలు తయారుచేసుకొని తాగండి.. ఆరోగ్యానికి ఎంత మంచిదో తెలుసా?

జావలు తాగితే మన ఆరోగ్యానికి మేలు జరుగుతుంది. కొర్రలు, రాగులు, సజ్జలు, జొన్నలు, సామలు.. ఇలాంటి తృణధాన్యాలతో జావలు చేసుకొని ఎండాకాలంలో తాగితే ఆరోగ్యానికి మంచిది.

  • By News Desk Published Date - 08:30 PM, Sat - 27 May 23
  • daily-hunt
Healthy Drinks Ragi Malt and so many in summer how to prepare ragi java
Healthy Drinks Ragi Malt and so many in summer how to prepare ragi java

వేసవి(Summer)లో మనం ఇంటిలో జావలు తయారుచేసుకొని తాగితే మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచిది. మన పెద్దవారు సాయంత్రం అయితే అందరూ జావలు తాగేవారు కానీ ఇప్పుడు టీ(Tea)లు, కాఫీలు తాగుతున్నారు. టీల వలన మనకు ఎటువంటి ప్రయోజనం ఉండదు కానీ జావలు తాగితే మన ఆరోగ్యానికి మేలు జరుగుతుంది. కొర్రలు, రాగులు, సజ్జలు, జొన్నలు, సామలు.. ఇలాంటి తృణధాన్యాలతో జావలు చేసుకొని ఎండాకాలంలో తాగితే ఆరోగ్యానికి మంచిది.

కొర్రల జావ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు:-
* కొర్రలు ఒక కప్పు
* నీరు పది కప్పులు
* పెరుగు ఒక కప్పు
* ఉప్పు తగినంత

కొర్రలను ఒకరోజు రాత్రి అంతా నానబెట్టాలి. మరునాడు ఆ కొర్రలను అదే నీటితో పొయ్యి మీద పెట్టి అరగంట సేపు పొయ్యి మీద చిన్న మంట మీద ఉడకబెట్టాలి. తరువాత పొయ్యి ఆఫ్ చేసి ఆ పాత్ర పైన ఒక పలుచటి కాటన్ క్లోత్ ను కట్టాలి. ఇలా ఆరుగంటలు ఉంచిన తరువాత ఆ ఉడికిన కొర్రలలో పెరుగును బాగా కలిపితే కొర్రలతో చేసిన జావ రెడీ అయినట్లే.

కొర్రలను దోరగా వేయించి పొడి చేసుకొని దానితో కూడా జావ తయారుచేసుకోవచ్చు. ఈ విధంగా జొన్నలు, సజ్జలు, అరికెలు, సామలు వంటి వాటితో కూడా జావలను తయారుచేసుకోవచ్చు.

————————————————————-

బియ్యప్పిండి తో కూడా జావ చేసుకొని తాగొచ్చు. బియ్యప్పిండి జావకు కావలసిన పదార్థాలు:-

* ముడిబియ్యం పిండి రెండు స్పూన్లు
* నీరు 1 1/2 కప్పు
* ఉప్పు తగినంత
* మజ్జిగ అరకప్పు
* ఉల్లిపాయలు సన్నగా తరిగినవి
* పచ్చిమిర్చి సన్నగా తరిగినవి

ఒక కప్పు ముడిబియ్యాన్ని తీసుకొని నాలుగు గంటలు నానబెట్టాలి తరువాత దానిని నీడలో ఆరబెట్టాలి. అలా ఆరబెట్టిన బియ్యాన్ని దోరగా వేయించుకొని దానిని మిక్సి లో మెత్తగా పిండి పట్టాలి. ఇలా మనం చేసుకున్న బియ్యంపిండిని రెండు స్పూన్లు తీసుకోవాలి. దానిని ఒక గిన్నెలో అరకప్పు నీటిని తీసుకొని దానిలో ఉండలు లేకుండా కలుపుకోవాలి. పొయ్యి మీద గిన్నె పెట్టి దానిలో ఒక కప్పు నీటిని తీసుకొని తగినంత ఉప్పు వేసుకొని మరిగించాలి. మరిగిన తరువాత మనం కలుపుకున్న బియ్యంపిండిని వేసి దగ్గరగా వచ్చే వరకు కలపాలి. ఇప్పుడు స్టవ్ ఆఫ్ చేసి కొద్దిగా చల్లారిన తరువాత మజ్జిగ కలుపుకోవాలి. దీనిలో ఉల్లిపాయ ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి వేసుకొని తాగితే బియ్యంజావ చాలా బాగుంటుంది.

——————————————————————–

రాగి జావ అన్నిటికంటే ఉత్తమం. అలాగే రాగిజావను ఏ కాలంలో అయినా తాగొచ్చు. ముఖ్యంగా షుగర్ పేషంట్స్ రాగి జావా తాగితే మంచిది. ఇటీవల చాలా మంది ఉదయాన్నే వ్యాయామం తర్వాత రాగిజావ తాగుతున్నారు.

రాగి జావ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు:-

* రాగిపిండి ఒక కప్పు
* ఉప్పు తగినంత
* నీళ్ళు 5 కప్పులు
* పెరుగు అరకప్పు
* పచ్చిమిర్చి సన్నగా తరిగినవి మూడు
* ఉల్లిపాయలు సన్నగా తరిగినవి రెండు
* కొత్తిమీర కొద్దిగా
* కరివేపాకు కొద్దిగా
* అల్లం కొద్దిగా తీసుకొని చిన్న ముక్కలు చేసుకోవాలి

రెండు కప్పుల నీటిని తీసుకొని దానిలో రాగిపిండిని వేసి ఉండలు లేకుండా కలుపుకోవాలి. దానిలో తగినంత ఉప్పు వేసి పొయ్యి మీద పెట్టి ఉడికించాలి. కొంతసమయం తరువాత అది ముద్ద లాగా తయారవుతుంది. దానిలో మూడు కప్పుల నీటిని కలపాలి. ఆ తర్వాత పెరుగును చిలికి దీనిలో కలుపుకోవాలి. తరువాత ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి, అల్లం, కరివేపాకు, కొత్తిమీర అన్నీ వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. ఈ విధంగా రాగిజావను తయారుచేసుకోవచ్చు. ఇలా రకరకాల జావలు మన ఇంట్లోనే తయారుచేసుకొని తాగి ఆరోగ్యాన్ని పెంచుకోవచ్చు.

 

Also Read : Chest Pain: ఛాతిలో నొప్పిగా ఉందా.. అయితే ఛాతీ నొప్పిని తగ్గించే ఇంటి చిట్కాలు ఇవే..!


Follow us
HashtagU Telugu Google News HashtagU Telugu Facebook twitter-icon instagram whatsapp telugu-hashtagu

Tags

  • food
  • Healthy Drinks
  • healthy food
  • Korralu
  • Ragi Java
  • Ragi Malt

Related News

    Latest News

    • Shocking : ఎర్రకోటకే కన్నం వేసిన ఘనులు

    • Modi Govt : న్యాయ వ్యవస్థలో విప్లవం..’రోబో జడ్జిలు’ సరికొత్త ప్రయోగం..

    • Narendra Modi : ట్రంప్‌ వ్యాఖ్యలపై ప్రధాని మోడీ స్పందన

    • Mumbai: అప్పటి వరకు ముంబయి వీధుల్లో డ్రోన్లపై నిషేధం

    • Balapur laddu: బాలాపూర్‌ గణేష్‌ లడ్డూకు రికార్డు ధర..ఈసారి ఎన్ని లక్షలంటే..?

    Trending News

      • Yograj Singh: ధోనితో సహా చాలా మంది ఆటగాళ్లు వెన్నుపోటు పొడిచారు: యువ‌రాజ్ తండ్రి

      • Sara Tendulkar: సచిన్ కుమార్తె సారా టెండూల్కర్‌కు నిజంగానే ఎంగేజ్‌మెంట్ జ‌రిగిందా?

      • IPL Tickets: క్రికెట్ అభిమానులకు తీపి, చేదు వార్త.. ఐపీఎల్‌పై జీఎస్టీ పెంపు, టికెట్లపై తగ్గింపు!

      • New GST: జీఎస్టీలో కీల‌క మార్పులు.. రూ. 48,000 కోట్లు న‌ష్టం?!

      • GST Slashed: హెయిర్‌కట్, ఫేషియల్ చేయించుకునేవారికి గుడ్ న్యూస్‌.. ఎందుకంటే?

    HashtagU Telugu
    • Contact Us
    • About Us
    • Privacy & Cookies Notice
    Category
    • Telangana News
    • Andhra Pradesh News
    • National News
    • South
    • Entertainment News
    • Trending News
    • Special News
    • Off Beat
    • Business News
    Trending News
    • Health Tips
    • Movie Reviews
    • 2024 Olympics
    • Life Style
    • Nara Lokesh
    • Nara Chandrababu Naidu
    • Revanth Reddy
    • kcr

    follow us

    • Copyright © 2025 Hashtag U. All rights reserved.
    • Powered by Veegam Software Pvt Ltd