Hot Chips: హాట్ చిప్స్ అధికంగా తింటున్నారా? మీ గుండెకు ముప్పు పొంచి ఉన్నట్లే!

Health : ఆలు చిప్స్ లేదా హాట్ చిప్స్.. చిన్న పిల్లల నుంచి పెద్దల వరకు చాలా ఇష్టంగా తినే స్నాక్. తీరిక సమయాల్లో, టీవీ చూస్తున్నప్పుడు లేదా స్నేహితులతో కబుర్లు చెప్పుకుంటున్నప్పుడు చిప్స్ తినడం చాలా సాధారణం. అయితే, ఈ రుచికరమైన చిప్స్ అధికంగా తినడం వల్ల ఆరోగ్యానికి తీవ్రమైన హాని కలుగుతుందని చాలా మందికి తెలియదు. వీటిలో కేలరీలు, ఉప్పు, మరియు కొవ్వు పదార్థాలు అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి దీర్ఘకాలంలో శరీరానికి నష్టాన్ని కలిగిస్తాయి.

అధిక స్థాయిలో సోడియం లెవల్స్..
ఆలు చిప్స్ అధిక స్థాయిలో ఉండే సోడియం రక్తపోటును పెంచుతుంది, ఇది గుండె సంబంధిత వ్యాధులు మరియు స్ట్రోక్‌లకు దారితీస్తుంది. అలాగే, వీటిలో ఉండే అనారోగ్యకరమైన కొవ్వులు చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచి, ధమనులలో అడ్డుపడటానికి కారణమవుతాయి. ఇది గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. చిప్స్ తయారీలో వాడే నూనెలు, అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద వేయించడం వల్ల ‘అక్రిలమైడ్’ వంటి హానికరమైన రసాయనాలు ఏర్పడతాయి.ఇవి క్యాన్సర్ కారకాలుగా పరిగణించబడతాయి.

నిరంతరం ఆలు చిప్స్ తినడం వల్ల బరువు పెరగడం అనేది ఒక ప్రధాన సమస్య. వీటిలోని అధిక కేలరీలు శరీరంలో కొవ్వుగా మారి ఊబకాయానికి దారితీస్తాయి. ఊబకాయం వల్ల డయాబెటిస్, గుండె జబ్బులు, కీళ్ల నొప్పులు వంటి అనేక ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తుతాయి. చిప్స్ ఎక్కువగా తినడం వల్ల ఆకలి తీరదు, కానీ అనవసరమైన కేలరీలు శరీరంలో చేరతాయి. ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లకు భంగం కలిగిస్తుంది.

కాబట్టి, ఆలు చిప్స్‌ను అప్పుడప్పుడు, మితంగా మాత్రమే తీసుకోవడం మంచిది. చిప్స్‌కు బదులుగా పండ్లు, కూరగాయలు, నట్స్, మొలకలు వంటి ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్‌ను ఎంచుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవచ్చు. మీ ఆరోగ్యం మీ చేతుల్లోనే ఉంది, కాబట్టి తెలివైన ఆహారపు అలవాట్లను అలవర్చుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ప్రాసెస్ చేసిన ఆలు చిప్స్ కాకుండా రోడ్డు బయట షాపుల్లో కలుషిత ఆయిల్‌లో చేసిన హాట్ చిప్స్ వాడకం కూడా మంచిది కాదని వైద్యులు చెబుతున్నారు. ఏదైనా ఇంట్లో చేసుకుని అది కూడా మితంగా తింటే ఆరోగ్యం బాగుంటుందని, రెడిమెడ్ గా దొరికేవి తినడం వలన అధిక కార్బోహైడ్రైట్స్ శరీరంలోకి చేరి బరువు కూడా పెరిగే చాన్స్ ఉందని హెచ్చరించారు.