Sorghum Is Rich In Iron

#Health

జొన్నల పోషక విలువలు..ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు తెలుసా..?

జొవార్‌ అని కూడా పిలిచే జొన్నలను ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఐదు వేల సంవత్సరాలకుపైగా సాగు చేస్తున్నారు. ఒకప్పుడు మన పూర్వీకుల ప్రధాన ఆహారంగా ఉన్న జొన్నలు కాలక్రమేణా పక్కన పడిపోయాయి. అయితే ఇప్పుడు వాటి పోషక విలువలు, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలపై అవగాహన పెరగడంతో మళ్లీ ప్రజల దృష్టిని ఆకర్షిస్తున్నాయి.