UNESCO: ఈ జపనీస్ పానీయం యునెస్కో సాంస్కృతిక వారసత్వ హోదాను పొందిందని మీకు తెలుసా..?

Japanese Sake

UNESCO : ప్రపంచంలోని వివిధ దేశాలకు వారి స్వంత విభిన్న వంటకాలు ఉన్నాయి. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఇష్టపడే కొన్ని ఆహారాలు ఉన్నాయి. చైనా యొక్క స్ప్రింగ్ రోల్స్, ఇటలీ యొక్క పిజ్జా , జపాన్ యొక్క సుషీ వంటివి. కానీ జపాన్‌లో సుషీ మాత్రమే కాదు, చాలా ఇష్టపడే పానీయం కూడా ఉంది. ఈ పానీయానికి యునెస్కో బుధవారం సాంస్కృతిక వారసత్వ హోదాను ఇచ్చింది. దీన్ని బట్టి ఇది ఎంత ప్రసిద్ధి చెందిందో , ఎంతగా ఇష్టపడుతుందో మీరు ఊహించవచ్చు.

YSRCP With Mamata : మమతా బెనర్జీకి వైఎస్సార్ సీపీ జై.. ‘ఇండియా’ పగ్గాలు ఆమెకే ఇవ్వాలంటూ..

అవును, ఈ ప్రసిద్ధ పానీయం పేరు ‘సాకే’. ఈ పానీయం యునెస్కోచే సాంస్కృతిక వారసత్వ హోదా జాబితాలో చేర్చబడింది. ఈ సేక్ డ్రింక్ జపాన్‌లో చాలా ఇష్టం , అక్కడ జరిగే చాలా ఈవెంట్‌లలో ఇది చేర్చబడుతుంది. ఇది సాంప్రదాయ పద్ధతిలో తాగుతుందని మేము మీకు చెప్తాము. ఓచోకో (చిన్న గాజు) దీని కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఒక్క సిప్‌లో సాకే తాగింది.

‘సేక్’ పానీయం ఎలా తయారు చేయబడింది?

సేక్ డ్రింక్ అనేది ఒక రకమైన మద్యం. దీని తయారీకి జపాన్‌కు చెందిన బ్రౌన్‌ రైస్‌ని ఉపయోగిస్తారు. దీన్ని చేయడానికి, బియ్యం పై పొర తొలగించబడుతుంది. దీని తరువాత బియ్యం కడుగుతారు. బియ్యాన్ని కడిగిన తర్వాత అదే బియ్యాన్ని పులియబెట్టారు. ఈ మొత్తం ప్రక్రియ తర్వాత ఆల్కహాల్ దానికి జోడించబడుతుంది.

జపనీస్ ‘సేక్’ తాగడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు

జపనీస్ సేక్ ఒక రకమైన మద్యం. అయితే ఈ మద్యాన్ని తాగడం వల్ల చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని తెలిస్తే మీరు ఆశ్చర్యపోతారు. నిజానికి, సేక్‌లో అధిక మొత్తంలో అడెనోసిన్ ఉంటుంది, ఇది రక్త నాళాల సంకోచాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఇది కాకుండా, ఇందులో గ్లుటామైడ్ ఆమ్లం , అర్జినిన్ ఉన్నాయి, ఇది రక్షణ వ్యవస్థను బలోపేతం చేస్తుంది. దీని కోసం లభించే పెప్టైడ్స్ రక్తపోటు , మధుమేహాన్ని సమతుల్యంగా ఉంచడంలో కూడా సహాయపడతాయి. దీనితో పాటు దీన్ని తాగడం వల్ల చర్మానికి గ్లో వస్తుంది , చర్మం రంగు మారకుండా చేస్తుంది. జపాన్‌లో ఇది చాలా ఇష్టపడటానికి , ఇది చాలా ప్రజాదరణ పొందటానికి కొన్ని కారణాలు.
Fake Teachers : డ్యూటీకి డుమ్మా.. ప్రైవేటు వ్యక్తులను డ్యూటీకి పంపుతున్న గవర్నమెంట్ టీచర్స్‌పై ఫోకస్

Follow us