HashtagU Telugu
Telugu
  • English
  • हिंदी
  • వార్తలు
  • తెలంగాణ
  • ఆంధ్రప్రదేశ్
  • జాతీయం
  • సౌత్
  • సినిమా
  • ట్రెండింగ్
  • స్పెషల్
  • ఆఫ్ బీట్
Telugu
  • English
  • हिंदी
Hashtagu Logo
  • వార్తలు
  • తెలంగాణ
  • ఆంధ్రప్రదేశ్
  • జాతీయం
  • సౌత్
  • సినిమా
  • ట్రెండింగ్
  • ఫోటో గ్యాలరీ
  • స్పీడ్ న్యూస్
  • హెల్త్
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • ఆఫ్ బీట్
  • Trending
  • # IPL 2025
  • # Revanth Reddy
  • # KTR
  • # PM Modi
  • # ChandrababuNaidu
  • # JaganMohanReddy

  • Telugu News
  • >Life Style
  • >Menthikura Mutton Gravy Recipe In Telugu

Menthikura Mutton Gravy: ఎంతో స్పైసీగా ఉండే మెంతికూర మటన్ గ్రేవీ.. సింపుల్ గా తయారు చేయండిలా?

మామూలుగా మనం మటన్ తో ఎన్నో రకాల రెసిపీలు తినే ఉంటాం. మటన్ కర్రీ, మటన్ బిర్యానీ, మటన్ సూప్ ఇలా రకరకాల రెసిపీలు తినే ఉంటాం. అయితే ఎప్పుడైనా

  • By Anshu Published Date - 09:00 PM, Sun - 14 January 24
  • daily-hunt
Mixcollage 14 Jan 2024 08 14 Pm 4622
Mixcollage 14 Jan 2024 08 14 Pm 4622

మామూలుగా మనం మటన్ తో ఎన్నో రకాల రెసిపీలు తినే ఉంటాం. మటన్ కర్రీ, మటన్ బిర్యానీ, మటన్ సూప్ ఇలా రకరకాల రెసిపీలు తినే ఉంటాం. అయితే ఎప్పుడైనా మెంతికూర మటన్ గ్రేవీ ఇంట్లోనే తయారు చేసుకుని తిన్నారా. ఒకవేళ ఎప్పుడూ ట్రై చేయకపోతే ఈ మెంతికూర మటన్ గ్రేవీని ఇంట్లోనే సింపుల్ గా, టేస్టీగా ఎలా తయారు చేసుకోవాలో, అందుకు ఏ ఏ పదార్థాలు కావాలో ఇప్పుడు మనం తెలుసుకుందాం..

మెంతికూర మటన్ గ్రేవీకి కావలసిన పదార్థాలు:

మెంతికూర – కొద్దిగా
మటన్ – అర కిలో
కొబ్బరి పాలు – కొద్దిగా
పసుపు – కొద్దిగా
వెల్లుల్లి – కొద్దిగా
అల్లం – కొద్దిగా
పచ్చిమిర్చి – 3-4
గరం మసాలా పొడి – అర చెంచా
ఉల్లిపాయ – 1
టొమాటో – 1 చిన్నది
నూనె – కొద్దిగా
ఉప్పు – రుచికి సరిపడా

మెంతికూర మటన్ గ్రేవీ తయారీ విధానం:

ముందుగా స్టవ్ వెలిగించి కుక్కర్ పెట్టి అది వేడెయ్యాక అందులో నూనె వేసి ఉల్లిపాయలు, పసుపు వేసి బ్రౌన్ కలర్ లో కి వచ్చేదాక వేయించాలి. ఇప్పుడు అందులో పచ్చిమిర్చి చిన్నగా కట్ చేసుకుని లేదంటే పేస్టు చేసుకున్నది అందులో వేయాలి. కొద్దిగా వేగిన తర్వాత మటన్ వేయాలి. తర్వాత మెంతికూర, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టు , టమోటా ముక్కలు వేసి వేయించాలి. మెంతికూర పచ్చి వాసన పోయేంత వరకు వేయించిన తర్వాత అందులో కొబ్బరిపాలు, గరంమసాలా పొడి వేసి మరిగించాలి. తర్వాత సరిపడా ఉప్పు వేసి కొన్ని నీళ్లు పోయాలి. సన్నని మంట మీద 4 నుంచి 5 విజిల్స్ వచ్చేంత వరకు ఉంచాలి. తర్వాత స్టవ్ ఆఫ్ చేసి ఆవిరిపోయేంత వరకు ఉంచి మూత తీయాలి. అంతే సింపుల్ మెంతికూర మటన్ గ్రేవీ రెడీ..


Follow us
HashtagU Telugu Google News HashtagU Telugu Facebook twitter-icon instagram whatsapp telugu-hashtagu

Tags

  • Menthikura
  • Menthikura Mutton Gravy
  • Menthikura Mutton Gravy recipe
  • Menthikura Mutton Gravy recipe process
  • mutton

Related News

    Latest News

    • Green Chillies : ప్రతిరోజూ పచ్చిమిర్చి తినడం ఆరోగ్యానికి మంచిదేనా?..అస‌లు రోజుకు ఎన్ని తిన‌వ‌చ్చు..?

    • Khairatabad ganesh : గంగమ్మ ఒడికి చేరిన శ్రీ విశ్వశాంతి మహాశక్తి గణపతి

    • Renault Cars : జీఎస్టీ 2.0 ఎఫెక్ట్.. రెనో కార్లపై భారీ తగ్గింపు

    • South: ఏఐడీఎంకెలో ఉత్కంఠ.. పళణి స్వామి కీలక నిర్ణయాలు

    • Chandra Grahan 2025 : 7న సంపూర్ణ చంద్రగ్రహణం..జ్యోతిష్య ప్రభావంతో ఏ రాశులకు శుభం? ఏ రాశులకు అశుభం?..!

    Trending News

      • Yograj Singh: ధోనితో సహా చాలా మంది ఆటగాళ్లు వెన్నుపోటు పొడిచారు: యువ‌రాజ్ తండ్రి

      • Sara Tendulkar: సచిన్ కుమార్తె సారా టెండూల్కర్‌కు నిజంగానే ఎంగేజ్‌మెంట్ జ‌రిగిందా?

      • IPL Tickets: క్రికెట్ అభిమానులకు తీపి, చేదు వార్త.. ఐపీఎల్‌పై జీఎస్టీ పెంపు, టికెట్లపై తగ్గింపు!

      • New GST: జీఎస్టీలో కీల‌క మార్పులు.. రూ. 48,000 కోట్లు న‌ష్టం?!

      • GST Slashed: హెయిర్‌కట్, ఫేషియల్ చేయించుకునేవారికి గుడ్ న్యూస్‌.. ఎందుకంటే?

    HashtagU Telugu
    • Contact Us
    • About Us
    • Privacy & Cookies Notice
    Category
    • Telangana News
    • Andhra Pradesh News
    • National News
    • South
    • Entertainment News
    • Trending News
    • Special News
    • Off Beat
    • Business News
    Trending News
    • Health Tips
    • Movie Reviews
    • 2024 Olympics
    • Life Style
    • Nara Lokesh
    • Nara Chandrababu Naidu
    • Revanth Reddy
    • kcr

    follow us

    • Copyright © 2025 Hashtag U. All rights reserved.
    • Powered by Veegam Software Pvt Ltd