HashtagU Telugu
Telugu
  • English
  • हिंदी
  • వార్తలు
  • తెలంగాణ
  • ఆంధ్రప్రదేశ్
  • జాతీయం
  • సౌత్
  • సినిమా
  • ట్రెండింగ్
  • స్పెషల్
  • ఆఫ్ బీట్
Telugu
  • English
  • हिंदी
Hashtagu Logo
  • వార్తలు
  • తెలంగాణ
  • ఆంధ్రప్రదేశ్
  • జాతీయం
  • సౌత్
  • సినిమా
  • ట్రెండింగ్
  • ఫోటో గ్యాలరీ
  • స్పీడ్ న్యూస్
  • హెల్త్
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • ఆఫ్ బీట్
  • Trending
  • # IPL 2025
  • # Revanth Reddy
  • # KTR
  • # PM Modi
  • # ChandrababuNaidu
  • # JaganMohanReddy

  • Telugu News
  • >Life Style
  • >Malabar Spinach Bachali Kura Pappu Recipe

Bachali Kura Pappu : బచ్చలికూర పప్పు ఇలా తయారు చేసుకోండి.. బచ్చలికూర వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు..

ఆకుకూరలు(Green Leafy Vegitables) ఆరోగ్యానికి చాలా మంచివి. అందులో బచ్చలికూర(Malabar Spinach) లో ఐరన్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఈ ఆకును మనం ఆహారంలో భాగంగా తినడం వలన............

  • By News Desk Published Date - 08:30 PM, Sun - 30 July 23
  • daily-hunt
Malabar Spinach Bachali Kura Pappu Recipe
Malabar Spinach Bachali Kura Pappu Recipe

ఆకుకూరలు(Green Leafy Vegitables) ఆరోగ్యానికి చాలా మంచివి. అందులో బచ్చలికూర(Malabar Spinach) లో ఐరన్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఈ ఆకును మనం ఆహారంలో భాగంగా తినడం వలన మనకు కంటిచూపు మెరుగుపడుతుంది. రక్తహీనత సమస్య తగ్గుతుంది. ఎముకలు బలంగా తయారవుతాయి. బచ్చలికూరతో పప్పు లేదా పచ్చడి ఏదయినా చేసుకొని తినవచ్చు.

బచ్చలికూర పప్పు తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు..

* కందిపప్పు అర కప్పు
* బచ్చలికూర రెండు కట్టలు
* ఉల్లిపాయలు రెండు తరిగినవి
* పచ్చిమిర్చి నాలుగు
* టమాటాలు రెండు
* వెల్లుల్లి రెబ్బలు పది
* నూనె కొద్దిగ
* ఉప్పు తగినంత
* కారం తగినంత
* నానబెట్టిన చింతపండు కొద్దిగ
* పసుపు కొద్దిగ
* తాలింపు దినుసులు కొన్ని
* ఎండుమిర్చి రెండు
* కరివేపాకు రెబ్బలు రెండు
* ధనియాల పొడి ఒక స్పూన్

బచ్చలికూర పప్పు తయారు చేయు విధానం..

కందిపప్పును ముందు ఒక గంట సేపు నానబెట్టాలి. తరువాత కొన్ని నీళ్లు పోసి పొయ్యి మీద పెట్టి ఉడికించాలి. లేదా కందిపప్పును తగినన్ని నీళ్లు పోసి కుక్కర్ లో పెట్టి మూడు విజిల్స్ రాగానే స్టవ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి. మెత్తగా ఉడికిన తరువాత పప్పును మెదుపుకొని పక్కన పెట్టుకోవాలి. కడాయిలో నూనె వేసి తాలింపు దినుసులు వెయ్యాలి. అవి వేగిన తరువాత ఎండుమిర్చి, కరివేపాకు రెబ్బలు, వెల్లుల్లి రెబ్బలు వేయాలి. తరువాత పచ్చిమిర్చి, ఉల్లిపాయలు వేసి వేగనివ్వాలి. అవి వేగిన తరువాత తరిగిన టమాటాలు వేయాలి. టమాటాలు బాగా ఉడికిన తరువాత ఉప్పు, పసుపు, ధనియాల పొడి, కారం వేసి కలపాలి.

తరువాత బచ్చలికూర ఆకులను వేసి మూత పెట్టాలి. మధ్య మధ్యలో మూత తీసి కలబెడుతూ ఉండాలి. అలా బచ్చలికూర ఆకు ఉడికేంతవరకు చేయాలి. ఆకు ఉడికిన తరువాత అందులో మనం ఉడికించి పెట్టుకున్న పప్పును, నానబెట్టి ఉంచుకున్న చింతపండు నుండి రసం తీసి ఆ రసాన్ని వేయాలి. దీనిపై మూత పెట్టి ఒక పది నిముషాల పాటు ఉడికించాలి తరువాత స్టవ్ ఆఫ్ చేయాలి. ఈ విధంగా చేస్తే బచ్చలికూర పప్పు ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. అన్నం లేదా చపాతీతో పాటు పెట్టుకొని తినవచ్చు.

 

Also Read : Foxtail Millet Dosa : కొర్రలతో అల్పాహారం.. దోసల తయారీ విధానం..


Follow us
HashtagU Telugu Google News HashtagU Telugu Facebook twitter-icon instagram whatsapp telugu-hashtagu

Tags

  • Bachali Kura Pappu
  • food
  • Green Leafy Vegitables
  • Malabar Spinach
  • Malabar Spinach Dal

Related News

    Latest News

    • PM Modi: మ‌రో దేశ అధ్యక్షుడితో ప్ర‌ధాని మోదీ చ‌ర్చ‌లు.. ఎందుకంటే?

    • Team India Jersey: టీమిండియా న్యూ జెర్సీ చూశారా? స్పాన్సర్‌షిప్ లేకుండానే బ‌రిలోకి!

    • Lunar Eclipse: రేపే చంద్ర‌గ్ర‌హ‌ణం.. ఏ దేశాల‌పై ప్ర‌భావం అంటే?

    • BCCI: డ్రీమ్ 11తో ముగిసిన ఒప్పందం.. బీసీసీఐ రియాక్ష‌న్ ఇదే!

    • Ghaati : అనుష్క ‘ఘాటి’కి షాకింగ్ కలెక్షన్స్!

    Trending News

      • Chandra Grahan 2025 : 7న సంపూర్ణ చంద్రగ్రహణం..జ్యోతిష్య ప్రభావంతో ఏ రాశులకు శుభం? ఏ రాశులకు అశుభం?..!

      • Yograj Singh: ధోనితో సహా చాలా మంది ఆటగాళ్లు వెన్నుపోటు పొడిచారు: యువ‌రాజ్ తండ్రి

      • Sara Tendulkar: సచిన్ కుమార్తె సారా టెండూల్కర్‌కు నిజంగానే ఎంగేజ్‌మెంట్ జ‌రిగిందా?

      • IPL Tickets: క్రికెట్ అభిమానులకు తీపి, చేదు వార్త.. ఐపీఎల్‌పై జీఎస్టీ పెంపు, టికెట్లపై తగ్గింపు!

      • New GST: జీఎస్టీలో కీల‌క మార్పులు.. రూ. 48,000 కోట్లు న‌ష్టం?!

    HashtagU Telugu
    • Contact Us
    • About Us
    • Privacy & Cookies Notice
    Category
    • Telangana News
    • Andhra Pradesh News
    • National News
    • South
    • Entertainment News
    • Trending News
    • Special News
    • Off Beat
    • Business News
    Trending News
    • Health Tips
    • Movie Reviews
    • 2024 Olympics
    • Life Style
    • Nara Lokesh
    • Nara Chandrababu Naidu
    • Revanth Reddy
    • kcr

    follow us

    • Copyright © 2025 Hashtag U. All rights reserved.
    • Powered by Veegam Software Pvt Ltd