HashtagU Telugu
Telugu
  • English
  • हिंदी
  • వార్తలు
  • తెలంగాణ
  • ఆంధ్రప్రదేశ్
  • జాతీయం
  • సౌత్
  • సినిమా
  • ట్రెండింగ్
  • స్పెషల్
  • ఆఫ్ బీట్
Telugu
  • English
  • हिंदी
Hashtagu Logo
  • వార్తలు
  • తెలంగాణ
  • ఆంధ్రప్రదేశ్
  • జాతీయం
  • సౌత్
  • సినిమా
  • ట్రెండింగ్
  • ఫోటో గ్యాలరీ
  • స్పీడ్ న్యూస్
  • హెల్త్
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • ఆఫ్ బీట్
  • Trending
  • # IPL 2025
  • # Revanth Reddy
  • # KTR
  • # PM Modi
  • # ChandrababuNaidu
  • # JaganMohanReddy

  • Telugu News
  • >Life Style
  • >Dosakaya Mulakkada Curry In Telugu

Dosakaya Mulakkada Curry: ఎంతో టేస్టీగా ఉండే దోసకాయ ములక్కాడ కూర.. తయారు చేసుకోండిలా?

మామూలుగా మనం దోసకాయతో ఎన్నో రకాల వంటకాలు తయారు చేసుకుని తినే ఉంటాం. అలాగే ములక్కాడతో కూడా రకరకాల రెసిపీలను తినే ఉంటాం. అయితే ఎప్పు

  • By Anshu Published Date - 09:25 PM, Thu - 7 December 23
  • daily-hunt
Mixcollage 07 Dec 2023 08 29 Pm 154
Mixcollage 07 Dec 2023 08 29 Pm 154

మామూలుగా మనం దోసకాయతో ఎన్నో రకాల వంటకాలు తయారు చేసుకుని తినే ఉంటాం. అలాగే ములక్కాడతో కూడా రకరకాల రెసిపీలను తినే ఉంటాం. అయితే ఎప్పుడైనా ములక్కాడ దోసకాయ కలిపి తయారుచేసిన కూరని ఎప్పుడైనా తిన్నారా. ఎప్పుడు ట్రై చేయకపోతే, దోసకాయ ములక్కాడ కూర ఎలా తయారు చేసుకోవాలి? అందుకు ఏ ఏ పదార్థాలు కావాలో ఇప్పుడు మనం తెలుసుకుందాం…

దోసకాయ ములక్కాడ కూరకు కావలసిన పదార్ధాలు:

దోసకాయ పెద్దది – 1
ములక్కాడ ముక్కలు – 6
ఉల్లిపాయ – 1
వెల్లుల్లి – 4 రెబ్బలు
పచ్చి మిర్చి – 1
టమాటా – 1
మెంతికూర – 1 కట్ట
జీలకర్ర – 1/2 చెంచా
ఆవాలు – 1/4 చెంచా
పసుపు – చిటికెడు
ఉప్పు – 1/2 చెంచా
కారం – కొద్దిగా
కరివేపాకు – తగినంత
కొత్తిమీర – తగినంత

దోసకాయ ములక్కాడ కూర తయారీ విధానం:​

ముందుగా పొయ్యి మీద ప్యాన్ పెట్టి నూనె వేసి జీలకర్ర, వెల్లుల్లి, ఆవాలు, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు, కరివేపాకు, పసుపు వేసి వేయిస్తూ ఉల్లి ముక్కలు వెయ్యాలి. అవి కాస్త వేగాక టమాటా ముక్కలు వేసి వేయించి ముక్కలుగా తరిగిన దోస ముక్కలు, ముల క్కాడలు వేసి ఉప్పు వేసి మూతపెట్టి మగ్గనివ్వాలి. దోసముక్కలు మంచి వాసన వస్తున్నప్పుడు కొద్దిగా నీరుపోసి ములక్కాడ ముక్కలు ఉడికించుకోవాలి. అప్పుడు పులుసు కావాలంటే చింతపండు రసంతో ఉడికించుకోవాలి. ఈ కూర త్వరగా ఉడుకుతుంది ౩ వంతుల భాగం ఉడికాక మెంతి ఆకులు పైన వేసి మూతపెట్టి కారం పొడి వేసి పొయ్యి మీద నుండి దింప్తేస్తే ఎంతో టేస్టీగా ఉండే దోసకాయ ములక్కాడ కూర రెడీ.


Follow us
HashtagU Telugu Google News HashtagU Telugu Facebook twitter-icon instagram whatsapp telugu-hashtagu

Tags

  • Dosakaya Mulakkada Curry
  • Dosakaya Mulakkada Curry recipe
  • Dosakaya Mulakkada Curry recipe process

Related News

    Latest News

    • Production of Eggs : గుడ్ల ఉత్పత్తిలో ఏపీ నం.1

    • Alert : 13న మరో అల్పపీడనం.. తెలుగు రాష్ట్రాల్లో భారీ వర్షాలు!

    • GST 2.0 : GST 2.0తో ప్రభుత్వానికి ఎంత నష్టమంటే?

    • Kavitha Vs Harish : నాపై చేసిన ఆరోపణలను వారి విజ్ఞతకే వదిలేస్తున్నా..కవిత కు ఇన్ డైరెక్ట్ కౌంటర్ ఇచ్చిన హరీశ్

    • Afghanistan Earthquake : ప్రాణాలు పోతుంటే విపరీత ఆచారం అవసరమా?

    Trending News

      • Yograj Singh: ధోనితో సహా చాలా మంది ఆటగాళ్లు వెన్నుపోటు పొడిచారు: యువ‌రాజ్ తండ్రి

      • Sara Tendulkar: సచిన్ కుమార్తె సారా టెండూల్కర్‌కు నిజంగానే ఎంగేజ్‌మెంట్ జ‌రిగిందా?

      • IPL Tickets: క్రికెట్ అభిమానులకు తీపి, చేదు వార్త.. ఐపీఎల్‌పై జీఎస్టీ పెంపు, టికెట్లపై తగ్గింపు!

      • New GST: జీఎస్టీలో కీల‌క మార్పులు.. రూ. 48,000 కోట్లు న‌ష్టం?!

      • GST Slashed: హెయిర్‌కట్, ఫేషియల్ చేయించుకునేవారికి గుడ్ న్యూస్‌.. ఎందుకంటే?

    HashtagU Telugu
    • Contact Us
    • About Us
    • Privacy & Cookies Notice
    Category
    • Telangana News
    • Andhra Pradesh News
    • National News
    • South
    • Entertainment News
    • Trending News
    • Special News
    • Off Beat
    • Business News
    Trending News
    • Health Tips
    • Movie Reviews
    • 2024 Olympics
    • Life Style
    • Nara Lokesh
    • Nara Chandrababu Naidu
    • Revanth Reddy
    • kcr

    follow us

    • Copyright © 2025 Hashtag U. All rights reserved.
    • Powered by Veegam Software Pvt Ltd