Pink Salt Benefits : పింక్ సాల్ట్ వల్ల ఉపయోగాలు ఏంటి..డాక్టర్లు ఏం చెబుతున్నారో తెలుసుకోండి..?

చప్పగా ఉండే ఆహారం తినడానికి ఎవరూ ఇష్టపడరు. ఉప్పు లేని కూరను తినలేము. అయితే ఉప్పును అదే పనిగా తింటే ఆరోగ్యానికి మంచిది కాదు.

  • Written By:
  • Publish Date - September 10, 2022 / 08:00 AM IST

చప్పగా ఉండే ఆహారం తినడానికి ఎవరూ ఇష్టపడరు. ఉప్పు లేని కూరను తినలేము. అయితే ఉప్పును అదే పనిగా తింటే ఆరోగ్యానికి మంచిది కాదు. అయితే మన శరీర పనితీరుకు ఉప్పు చాలా ముఖ్యం. ఇది ఎలక్ట్రోలైట్స్ ఏర్పడటానికి సహాయపడుతుంది, ఇది శరీరంలోని ఖనిజాలను సమతుల్యం చేయడానికి పని చేస్తుంది. అనేక రకాల ఉప్పులు ఉన్నాయి. తెలుపు, గులాబీ ఉప్పులో సోడియం క్లోరైడ్ ఉంటుంది, అయితే గులాబీ ఉప్పులో హిమాలయ ఖనిజాలు, మూలకాల పరిమాణం చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది.

పింక్ సాల్ట్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
>> హిమాలయ ప్రాంతంలో కనిపించే గులాబీ ఉప్పులో అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి:
>> శ్వాసక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, ఊపిరితిత్తులను బలపరుస్తుంది
>> శరీరంలో pH స్థాయిని సమతుల్యం చేస్తుంది
>> వృద్ధాప్య సంకేతాలను తగ్గిస్తుంది
>> నిద్రలేమి సమస్యలో సహాయపడుతుంది
>> రక్తపోటు మరియు కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రిస్తుంది
>> రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని సరిగ్గా ఉంచుతుంది
>> లిబిడో పెంచుతుంది

పింక్ ఉప్పు ఎక్కువగా రీఫైన్ చేయరు. హిమాలయ గుహల నుంచి సేకరిస్తారు. ఇది ఇనుముతో కూడా నిండి ఉంటుంది. అందువల్ల దాని రంగు గులాబీ రంగులో ఉంటుంది.

తెల్ల ఉప్పు అయోడైజ్ చేసి ఉంటుంది. ఇది శరీరంలో అయోడిన్ లోపాన్ని అనుమతించదు, దీని కారణంగా లోపం గాయిటర్ మరియు థైరాయిడ్ వంటి వ్యాధులకు దారితీస్తుంది. చాలా మంది ఆరోగ్య నిపుణులు తెలుపు ఉప్పును ప్రాసెస్ చేయడం వల్ల మంచి కంటే హాని ఎక్కువ అని అంటున్నారు. దాని తయారీ ప్రక్రియలో చాలా పోషకాలు కొట్టుకుపోతాయి.

బరువు తగ్గడానికి తెల్లటి కంటే పింక్ సాల్ట్ మంచిదా?
పింక్ సాల్ట్ సహజమైనది, పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇది శరీరానికి కూడా మేలు చేస్తుంది. అయితే, రాక్ మరియు వైట్ సాల్ట్ రెండూ ఒకే మొత్తంలో సోడియం కలిగి ఉంటాయి. వీటిని ఎక్కువగా తీసుకుంటే కడుపు ఉబ్బరం, శరీరంలో నీరు చేరడం, కడుపు ఉబ్బరం వంటి సమస్యలు మొదలవుతాయి. అందువల్ల, మీరు బరువు తగ్గాలని ప్రయత్నిస్తున్నట్లయితే, ఉప్పు తీసుకోవడం తగ్గించండి.