Discovery Lookback 2024 : భారతీయులు ఆహార ప్రియులు. కాబట్టి వారు కొత్త రుచులను రుచి చూడటానికి ఇష్టపడతారు. ఖాళీ సమయం దొరికినప్పుడల్లా కొత్త వంటకాలను ట్రై చేస్తుంటాడు. అయితే ఇప్పుడు గూగుల్లో భారతీయులు ఎక్కువగా సెర్చ్ చేసిన టాప్ వంటకాల జాబితా విడుదలైంది. మామిడికాయ పచ్చళ్ల నుంచి కేరళ స్టైల్ చట్నీ వంటకాల వరకు గూగుల్లో వెతికిన పది వంటకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
- పోర్న్ స్టార్ మార్టిని: పోర్న్ స్టార్ మార్టినిలో ప్యాషన్ ఫ్రూట్, వెనీలా , మెరిసే వైన్ మిళితం చేయబడ్డాయి. ఈ సంవత్సరం గూగుల్లో భారతీయులు శోధించిన నంబర్ వన్ రెసిపీగా మారిన ఆధునిక క్లాసిక్ కాక్టెయిల్.
- మ్యాంగో పికిల్: భారతదేశంలో 2024లో గూగుల్లో అత్యధికంగా శోధించబడిన వంటకాల్లో మ్యాంగో పికిల్ రెసిపీ ఒకటి. మధ్యాహ్న భోజనానికి ఊరగాయ ఉంటే భోజనంలో బాంబులు వేస్తారు. మామిడికాయ పచ్చడిని గంజితో టేస్ట్ చేస్తే దాని టేస్ట్ వేరు, అందరికీ నచ్చుతుంది.
- ధనియా పంజిరి: ఇది ఉత్తర భారతదేశంలోని ప్రసిద్ధ వంటకం, ఈ సంవత్సరం భారతీయులు గూగుల్లో ఈ వంటకాన్ని ఎలా తయారు చేయాలో శోధించారు. ధనియా పంజీరి ప్రసాద్ వంటకం పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు, కొబ్బరి, బెల్లం , డ్రై ఫ్రూట్స్తో తయారు చేయబడింది. ఈ వంటకాన్ని పండుగలు, ఉపవాసాలు , ఉపవాసాల సమయంలో తరచుగా చేస్తారు.
- ఉగాది పచ్చడి: ఈ వంటకం ఆంధ్రప్రదేశ్ , తెలంగాణలో ఉగాది సందర్భంగా ప్రసిద్ధి చెందింది. తీపి, పులుపు, లవణం, కారం , చేదు మిశ్రమం, పచిడి ఒక సాంప్రదాయ వంటకం. ఈ సంవత్సరం చాలా మంది భారతదేశంలోని గూగుల్లో ఉగాది పచ్చడి రెసిపీ కోసం వెతికారు.
- పంచామృత: దేవాలయాల్లో ప్రసాదంగా అందించే పంచామృత రెసిపీని గూగుల్లో వెతికారు. పాలు, పెరుగు, నెయ్యి, తేనె , పంచదార మిశ్రమం అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
- ఎమ దత్షి: భూటాన్లో ఈమ దట్షి అత్యంత ప్రసిద్ధ వంటకం. అంతే కాకుండా బాలీవుడ్ నటి దీపికా పదుకొణెకి కూడా చాలా ఇష్టం. ఈమ దట్షి అన్నం తో ఆస్వాదించడానికి చాలా రుచికరమైనది, పచ్చి మిరపకాయలు, టొమాటోలు, వెల్లుల్లి, నూనె , జున్నుతో చేసిన ఈ వంటకాన్ని ఈ సంవత్సరం భారతీయులు ఎక్కువగా కోరుతున్నారు.
- ఫ్లాట్ వైట్: ఫ్లాట్ వైట్ అనేది ఎస్ప్రెస్సో , ఆవిరి పాలుతో కూడిన విభిన్న కాఫీ పానీయం. భారతీయులు ఈ సంవత్సరం ఈ వంటకం గురించి గూగుల్లో శోధించారు.
- కంజి : కంజి అనేది నీరు, క్యారెట్, బీట్రూట్, ఆవాలు , ఇంగువ ఉపయోగించి తయారు చేయబడిన సాంప్రదాయ ఉత్తర భారతీయ పానీయం. వేసవితో పాటు అన్ని సీజన్లలో శరీరాన్ని హైడ్రేట్ గా ఉంచడంలో ఇది సహాయపడుతుంది.
- శంకరపాలి : శంకరపాలి అనేది మహారాష్ట్రలో దీపావళికి ఇంట్లో తయారుచేసే ప్రత్యేక వంటకం. మైదా లేదా గోధుమ పిండితో చేసిన ఈ వంటకం తినడానికి కూడా అంతే రుచిగా ఉంటుంది. 2024లో భారతదేశంలో అత్యధికంగా శోధించిన వంటకాల్లో ఇది కూడా ఒకటి.
- చమ్మంటి: ఇది ఎండు మిరపకాయలు, కొబ్బరి, చింతపండు, అల్లం, ఉల్లిపాయ , పచ్చిమిర్చి ఉపయోగించి చేసే కేరళ స్టైల్ చట్నీ. 2024లో చమ్మంటి రెసిపీని గూగుల్లో భారతీయులు ఎక్కువగా శోధించారు.
Gold-Silver Price: నేటి బంగారం, వెండి ధరలివే.. మీ నగరంలో 10 గ్రాముల గోల్డ్ రేట్ ఎంతంటే?