మనమందరం శుభ్రమైన , వ్యవస్థీకృత స్థలంలో పనిచేయడానికి ఇష్టపడతాము , ఇది మీ వంటగదికి కూడా వర్తిస్తుంది. సరైన స్థలంలో ఉంచబడిన వస్తువులతో చక్కని స్థలం, రోజువారీ పనులను సులభతరం చేస్తుంది , తక్కువ సమయం తీసుకుంటుంది. విటమిన్ డి, కాల్షియం, ఫైబర్, ఐరన్, థయామిన్ , రిబోఫ్లావిన్తో సహా వివిధ విటమిన్లు , ఖనిజాలు బియ్యంలో పుష్కలంగా ఉన్నాయి. కొంతమంది ఇంట్లో బియ్యం నిల్వ ఉంచుకున్నప్పటికీ, పురుగుల బారిన పడుతుంటాయి. చీడపీడల బారి నుంచి బియ్యంను కాపాడేందుకు రసాయనాలు కలిపిన పొడిని వాడితే అనేక అనారోగ్య సమస్యలు తలెత్తుతున్నాయి.
We’re now on WhatsApp. Click to Join.
1.బియ్యం నిల్వ ఉండే ప్రదేశం పొడిగా ఉంచండి. బియ్యం సంచిలో సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంచితే పురుగులు రావు. కర్పూరం, ఇంగువ, లవంగాలు, దాల్చినచెక్క, బిర్యానీ ఆకులు, నక్షత్రపు పువ్వులు కవర్లో ఉంచి బియ్యం బస్తాల్లో ఉంచితే ఎక్కువ కాలం ఎలాంటి కీటకాల బారిన పడకుండా ఉంటాయి.
2.వరిని చీడపీడల బారిన పడకుండా ఉంచడంలో వేప బాగా పనిచేస్తుంది. ఇది యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది , చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
3.బియ్యం సంచులలో వెల్లుల్లి , ఉప్పును ఉంచడం వలన పురుగుల నుండి బియ్యం దూరంగా ఉంటుంది. పొట్టు తీసిన వెల్లుల్లిపాయలు, ఉప్పును మూత కింద ఉంచి బియ్యంలో నిల్వ ఉంచితే క్రిములు రావు.
4.బియ్యం సంచిలో తులసి ఆకులను ఉంచడం వల్ల పురుగులు దూరంగా ఉంటాయి.
5.బియ్యంలో పురుగులు ఉంటే, బియ్యాన్ని గాలి చొరబడని కవర్తో కప్పి, 3-4 రోజులు ఫ్రిజ్లో ఉంచితే పురుగులు , పురుగులు చనిపోతాయి.
6.వండిన అన్నాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి:వండని వాటిలా కాకుండా, వండిన అన్నం కలుషితమయ్యే అవకాశం ఉంది. కాబట్టి, దానిని జాగ్రత్తగా నిల్వ చేయడం చాలా ముఖ్యం. కలుషితం కాకుండా ఉండటానికి బియ్యాన్ని ఎల్లప్పుడూ చల్లబరచండి , గాలి చొరబడని పెట్టెలో నిల్వ చేయండి. సరైన ఉష్ణోగ్రతలో ఉంచినట్లయితే, వండిన అన్నం మూడు నుండి నాలుగు రోజుల వరకు తాజాగా ఉంటుంది. USDA ప్రకారం, వండిన అన్నం ఐదు డిగ్రీల సెల్సియస్ లేదా అంతకంటే తక్కువ వద్ద ఉంచాలి. దానితో పాటు, వినియోగానికి ముందు దాన్ని సరిగ్గా వేడి చేయడం కూడా గుర్తుంచుకోవాలి.
Read Also : Disadvantages Of Mango: తినే ముందు మామిడి కాయను నీళ్లలో ఎందుకు నానబెడతారో తెలుసా..?