World Egg Day : గుడ్ల కోసం ఒక రోజు..? అదే ఈ అక్టోబర్ 11 ప్రపంచ గుడ్డు దినోత్సవం. 1996లో, గుడ్ల ప్రయోజనాలను ప్రోత్సహించడానికి వియన్నాలో జరిగిన అంతర్జాతీయ గుడ్డు కమిషన్ సమావేశంలో ప్రతి సంవత్సరం అక్టోబర్ రెండవ శుక్రవారాన్ని ప్రపంచ గుడ్డు దినోత్సవంగా జరుపుకోవాలని నిర్ణయించారు. శరీరానికి కావాల్సిన పోషకాలను అందించే ఉత్తమ ఆహారం గుడ్లు. ఇది సాధారణంగా అందరికీ ఇష్టమైన ఆహారం. ఈ సంవత్సరం, థీమ్ “యునైటెడ్ బై ఎగ్స్”, ఈ వినయపూర్వకమైన ఆహారం ప్రపంచం నలుమూలల నుండి ప్రజలను ఎలా కనెక్ట్ చేస్తుందో తెలుపుతుంది.
గుడ్లు తినడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి తెలుసుకోవడం చాలా అవసరం. ఆరోగ్యవంతమైన వ్యక్తి రోజుకు కనీసం ఒక గుడ్డు తినవచ్చని నిపుణులు అంటున్నారు. దీని ద్వారా మనకు తగినంత శక్తి లభిస్తుంది. గుడ్లలో లుటిన్ , జియాక్సంతిన్ అనే యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి కంటి ఆరోగ్యానికి సహాయపడతాయి. ఇవి రెటీనాకు ఎలాంటి సమస్యలు రాకుండా కాపాడతాయి.
Rafael Nadal Retirement: రిటైర్మెంట్ ప్రకటించిన టెన్నిస్ దిగ్గజం
గుడ్లు రక్తంలో కాల్షియం స్థాయిలను కూడా నియంత్రించగలవు. గుడ్లు రక్తంలో మంచి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని పెంచడంలో కూడా సహాయపడతాయి. బరువు తగ్గడానికి గుడ్లు కూడా ఉత్తమమైన ఆహారాలలో ఒకటి. ఆకలిని అరికట్టడంలో , అధిక కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గించడంలో గుడ్లు చాలా సహాయకారిగా ఉంటాయి. గుడ్డులోని తెల్లసొన కాకుండా మొత్తం గుడ్లు తినడం వల్ల కండరాల పెరుగుదల , ఎముకలు బలపడతాయి.
విటమిన్ డి లోపంతో సమస్యలు ఉన్నవారికి గుడ్లు తినడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. కోడిగుడ్డు పచ్చసొన విటమిన్ డి యొక్క గొప్ప వనరులలో ఒకటి. సొనలు కూడా ఒమేగా-3 యొక్క అద్భుతమైన మూలం. ఒమేగా-3 గుండె , మెదడు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి గుడ్లు తినడం మీ ఆరోగ్యానికి మంచిది. ఇది సల్ఫర్‌తో కూడిన ఆహారం కూడా. కాబట్టి ఎముకల ఆరోగ్యానికి గుడ్లను ఆహారంలో చేర్చుకోవడం మంచిది.
గుడ్లలో ఉండే కోలిన్ గర్భిణీ స్త్రీలకు చాలా అవసరం. ఇది వెన్నెముక పెరుగుదలకు, పిండం యొక్క మెదడు అభివృద్ధికి , పుట్టుకతో వచ్చే లోపాల సంఖ్యను తగ్గిస్తుంది. కాబట్టి గర్భిణీలు గుడ్లు తినడం చాలా మంచిది.
Health Tips: పొరపాటున టీతో పాటు వీటిని అస్సలు తినకండి.. తిన్నారో అంతే సంగతులు!