Health Tips : కొంతమంది ప్రతిరోజూ ఏదో ఒక రూపంలో వెన్న , నెయ్యిని తీసుకుంటారు. వీటిలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉంటాయి. ఇది శరీరంలో మంచి కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతుంది . అంతే కాదు, ఇది జీర్ణ సమస్యలను కూడా తగ్గిస్తుంది , రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. నెయ్యిని క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించే అలవాటు ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. ఇందులో విటమిన్లు ఎ, డి, ఇ , కె వంటి పోషకాలు ఉంటాయి, ఇవి శరీరానికి మేలు చేస్తాయి. దీనిని తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి శక్తి లభిస్తుంది , కడుపు చాలా సేపు నిండినట్లు అనిపిస్తుంది. కొంతమంది నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, నూనెకు బదులుగా నెయ్యిని ఉపయోగించడం మంచిది.
అందుకే మనం మన వంటలలో నెయ్యిని కలుపుతాము. నెయ్యిని ఇష్టపడేవారు ఇడ్లీ, దోస వంటి ఏదైనా స్నాక్స్‌తో దీనిని ఉపయోగిస్తారు. మరికొందరు చపాతీని వేడిగా ఉన్నప్పుడే తింటారు , దానిపై నెయ్యిని పూస్తారు. ఇది చపాతీ , రోటీ రుచిని పెంచడమే కాకుండా, ఆరోగ్యకరమైనదిగా కూడా పరిగణించబడుతుంది. కానీ ఆచార్య బాలకృష్ణ పంచుకున్న సమాచారం ప్రకారం , ఈ రకమైన అలవాటు మంచిది కాదని ఆయన అంటున్నారు. దీనికి కారణం ఏమిటి? మీరు రోటీ , చపాతీపై నెయ్యిని ఎందుకు పూయకూడదో తెలుసుకోండి.
PM Modi : నమీబియాలో ప్రధాని మోడీ..ఆఫ్రికన్ దేశంలో మూడవ భారత ప్రధాని గౌరవం
ఆరోగ్య ప్రయోజనం:
నెయ్యి సేవించడం మనకు లభించిన గొప్ప వరం. దీనిని వంటలో మాత్రమే కాకుండా, దాని లక్షణాల కారణంగా, అందాన్ని పెంచడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు. అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్న నెయ్యిని వివిధ ఆరోగ్య సమస్యలకు ఔషధంగా ఉపయోగించవచ్చు. దీనిని సేవించడం వల్ల పేగు ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది, ఎముకలను బలపరుస్తుంది, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది , జీర్ణ సమస్యలను తగ్గిస్తుంది. నెయ్యిని బరువును నిర్వహించడానికి, దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను తగ్గించడానికి , కీళ్ల సమస్యలను తగ్గించడానికి ఉపయోగిస్తారు. అంతే కాదు, ఇది జ్ఞాపకశక్తిని పెంచేదిగా , నొప్పి నివారిణిగా కూడా పనిచేస్తుంది.
చపాతీలపై వెన్న ఎందుకు రాయకూడదు?
కొంతమంది ఆహారంలో అన్నంతో పాటు చపాతీ, రోటీ తినడం ఒక భాగం. సాధారణంగా బరువు తగ్గాలనుకునే వారు రోటీ, చపాతీలను ఎక్కువగా తింటారు. అయితే, కొంతమంది చపాతీల రుచిని పెంచడానికి వాటిపై కొద్దిగా వెన్న లేదా నెయ్యిని పూస్తారు. గతంలో, ఇది మంచి పద్ధతి అని చెప్పబడింది. కానీ ఇప్పుడు, దీనితో కొన్ని సమస్యలు ఉన్నాయని ప్రస్తావించబడుతోంది.
ఆచార్య బాలకృష్ణ ఏం అన్నారు?
పతంజలి యోగపీఠ్ చీఫ్ ఆచార్య బాలకృష్ణ ప్రకారం, రోటీలపై వెన్న లేదా నెయ్యి తినడం మంచిది కాదు. ఆయన తన యూట్యూబ్ ఛానెల్‌లో షేర్ చేసిన వీడియోలో ఈ సమాచారాన్ని ప్రస్తావించారు. నెయ్యి , వెన్న తినడం వల్ల చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. అదేవిధంగా, చపాతీలు కూడా మన శరీరానికి మంచివి. కానీ రెండింటినీ కలిపి తినడం మంచిది కాదని ఆయన అన్నారు.
అది ఎందుకు మంచిది కాదు?
బాలకృష్ణ ప్రకారం, రోటీపై వెన్న పూయడం వల్ల ఒక పొర ఏర్పడుతుంది. దీనివల్ల జీర్ణక్రియ కష్టమవుతుంది. ఈ పొర ఆహారం సరిగ్గా జీర్ణం కావడానికి అనుమతించదు. ఫలితంగా, ఇది గ్యాస్, అజీర్ణం , కడుపులో భారమైన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. ఈ విధంగా తిన్న రోటీలు త్వరగా జీర్ణం కావు అని ఆయన అంటున్నారు.
ఎలా తినాలి?
మీరు రోటీని వెన్నతో తినాలనుకుంటే, చపాతీలను వెన్నతో రాయకుండా పప్పు తినండి. దీనివల్ల ఎటువంటి సమస్యలు ఉండవు. జీర్ణ సమస్యలు తలెత్తవు. అంతేకాకుండా, రుచి కూడా అలాగే ఉంటుంది. కానీ ఎక్కువగా తినకండి. రోటీలు మృదువుగా ఉండటానికి మీరు పిండితో నెయ్యిని కూడా కలపవచ్చు. కానీ రోటీ , చపాతీలపై నెయ్యిని పూయడం మంచిది కాదు.
ATM Robbery : జీడిమెట్లలో హైటెక్ దొంగతనం.. HDFC ATM సెంటర్‌లో మూడు ఏటీఎంలను ఫట్