Health Benefits Of Onions: మన ఆహారానికి రుచిని అందించడానికి ఉల్లిపాయ (Health Benefits Of Onions) పనిచేస్తుంది. అయితే ఇది కాకుండా ఉల్లిపాయ తినడం వల్ల చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఉల్లిపాయలో ఫోలేట్, విటమిన్ సి, కాల్షియం, ఐరన్, మెగ్నీషియం, మాంగనీస్, ఫాస్పరస్, పొటాషియం, జింక్ తగిన మొత్తంలో ఉంటాయి. వారు చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడవచ్చు. ఇది ప్రీడయాబెటిస్ ఉన్నవారికి సహాయపడుతుంది. ఇది కాకుండా నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్లో ప్రచురించబడిన ఈ పరిశోధన మధుమేహంలో ఉల్లిపాయ తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి కూడా చెబుతుంది. కాబట్టి ఈ పరిశోధన గురించి వివరంగా తెలుసుకుందాం.
మధుమేహంలో ఉల్లిపాయలు ఎందుకు తినాలి?
నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్ చేసిన ఈ పరిశోధనలో మధుమేహం అనేది మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ అని చూపిస్తుంది. దీనిలో కడుపు పేలవమైన జీర్ణ పనితీరు కారణంగా ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి తగ్గుతుంది. చక్కెర జీవక్రియ బలహీనపడుతుంది. దీని కారణంగా శరీరంలో చక్కెర పెరగడం ప్రారంభమవుతుంది. ఇందులోని S-మిథైల్ సిస్టీన్ సల్ఫాక్సైడ్ (SMCS), S-ప్రొపైల్ సిస్టీన్ సల్ఫాక్సైడ్, సైక్లోఅలనైన్, థియోసల్ఫినేట్స్, సల్ఫైడ్ ఆర్గానో-సల్ఫ్యూరిక్ సమ్మేళనాలు చక్కెరను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఇవి ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తాయి. ఆల్ఫా-గ్లూకోసిడేస్ చర్యను నిరోధిస్తాయి. అంటే కార్బోహైడ్రేట్లను గ్లూకోజ్గా విడగొట్టి రక్తంలో కలపడం ప్రక్రియను ఆపుతాయి. దీనివల్ల షుగర్ పెరగకుండా నిరోధించవచ్చు.
Also Read: Pomegranate: దానిమ్మ పండ్లు ఎక్కువగా తింటున్నారా.. అయితే ఈ విషయం తప్పకుండా తెలుసుకోవాల్సిందే?
డయాబెటిస్లో ఉల్లిపాయ ప్రయోజనాలు
ఉల్లిపాయ క్వెర్సెటిన్, ఆర్గానిక్ సల్ఫర్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇవి శరీరంలో ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడతాయి. అందువల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో ఉల్లిపాయ సహాయపడుతుంది. ఇది ఫాస్టింగ్ బ్లడ్ షుగర్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది. కాబట్టి ప్రతిరోజూ 1 పచ్చి ఉల్లిపాయను తినండి. ఇది చక్కెర జీవక్రియను వేగవంతం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఈ పరిశోధన ప్రకారం.. మీరు ఉల్లిపాయ రసం త్రాగవచ్చు. ఉల్లిపాయ పొడిని తినవచ్చు.
We’re now on WhatsApp : Click to Join