Breakfast For Diabetes: ప్రపంచవ్యాప్తంగా మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు వేగంగా పెరుగుతున్నారు. ఈ వ్యాధికి ప్రధాన కారణం మారుతున్న జీవనశైలి, ఆహారపు అలవాట్లు. ఈ వ్యాధిలో మూత్రపిండాలు, కళ్ళు, కాలేయం, గుండె, అనేక ఇతర అవయవాలు బలహీనమవుతాయి. మధుమేహానికి చికిత్స లేదు. కానీ ఆరోగ్య నిపుణుల ప్రకారం.. ఆహారం, జీవనశైలిని మార్చడం ద్వారా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సాధారణీకరించవచ్చు. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అల్పాహారం అత్యంత ముఖ్యమైనది. మీరు కూడా షుగర్ వల్ల ఇబ్బంది పడుతుంటే తప్పకుండా బ్రేక్ఫాస్ట్ (Breakfast For Diabetes)లో వీటిని చేర్చుకోండి.
బచ్చలికూర ఆకు చాట్
బచ్చలికూరలో గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉంటుంది. దీన్ని తినడం వల్ల శరీరంలో బ్లడ్ షుగర్ లెవెల్ మెరుగుపడుతుంది. బచ్చలికూర ఆకు చాట్ మధుమేహ రోగులకు ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక. మీరు దీన్ని అల్పాహారంగా తినవచ్చు. మీరు సులభ పదార్థాలతో ఇంట్లో సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు.
మసూర్ దాల్ చీలా
చీలా భారతీయ అల్పాహారంలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. మసూర్ దాల్ చీలా డయాబెటిక్ రోగులకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఈ పప్పులో గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉంటుంది. ఇది చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది కాకుండా ఈ పల్స్ ప్రోటీన్, ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఈ పప్పును ముద్దలా చేసి ద్రావణాన్ని సిద్ధం చేసి, అందులో సన్నగా తరిగిన క్యాప్సికమ్, టొమాటో, ఉల్లిపాయ, ఉప్పు వేసి తక్కువ నూనెలో ఈ చీలా చేయండి.
కాల్చిన గింజలు
గింజలు పోషకాల నిధి. వాటిలో అసంతృప్త కొవ్వు, కాల్షియం, అనేక విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. మీరు డయాబెటిక్ పేషెంట్ అయితే అల్పాహారంగా కాల్చిన గింజలను తినడం వల్ల మీకు మేలు చేకూరుతుంది.
Also Read: Benefits Of Fish Oil: ప్రతి రోజు చేప నూనె తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఇవే..!
కాల్చిన జున్ను
అనేక రకాల వంటకాలు జున్నుతో తయారు చేస్తారు. అయితే డయాబెటిక్ రోగులకు కాల్చిన చీజ్ మంచి ఎంపిక. మీరు దీన్ని చిరుతిండిగా తినవచ్చు. ఇది తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటుంది. పిండి పదార్థాలు కూడా తక్కువగా ఉంటాయి. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.
ఇడ్లీ
ఇడ్లీ చాలా తేలికైన, ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం. బరువు తగ్గించే ఆహారంలో కూడా ఇడ్లీని చేర్చుకోవడం మంచిది. మిల్లెట్, రాగి లేదా జొన్న పిండితో చేసిన ఇడ్లీ మధుమేహం ఉన్నవారికి మంచిగా పని చేస్తుంది.
భేల్ పూరి
రుచికరమైన భేల్ పూరి తినడానికి ఎవరు ఇష్టపడరు? షుగర్ పేషెంట్లు కూడా ఈ చిరుతిండిని రుచి చూడవచ్చు. తక్కువ సమయంలో ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోవచ్చు. భేల్ పూరి ఉబ్బిన అన్నం, ఉల్లిపాయలు, టొమాటో, పాప్డి, కొత్తిమీర ఆకులు మొదలైన వాటితో తయారు చేస్తారు.