Aspartame: ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ (WHO) వచ్చే నెలలో ప్రపంచంలో అత్యంత సాధారణ కృత్రిమ స్వీటెనర్ అస్పర్టమే (Aspartame) (నాన్-సాకరైడ్ స్వీటెనర్)ని క్యాన్సర్ కారకంగా ప్రకటించబోతోంది. శీతల పానీయాలు, ఎనర్జీ డ్రింక్స్, చూయింగ్ గమ్ వంటి అనేక విషయాలలో అస్పర్టమేని ఉపయోగిస్తున్నందున ఈ నిర్ణయం ఆహార పరిశ్రమ, నియంత్రణ సంస్థలకు సమస్యలను సృష్టిస్తుంది. డబ్ల్యూహెచ్వో ఏజెన్సీ ఫర్ రీసెర్చ్ ఆన్ క్యాన్సర్ (IARC) జూలై 14న దీనిని క్యాన్సర్ కారకంగా అధికారికంగా ప్రకటించనుంది. అంతకుముందు బరువు నియంత్రణ కోసం నాన్ షుగర్ స్వీటెనర్ (ఎన్ఎస్ఎస్)ని ఉపయోగించవద్దని డబ్ల్యూహెచ్వో సూచించింది. ఆ తర్వాత ఆహార పరిశ్రమలో కలకలం రేగింది.
అస్పర్టమేను సంభావ్య క్యాన్సర్ కారకంగా ప్రకటించడం ఉద్దేశ్యం గందరగోళం లేదా ఇబ్బందులను సృష్టించడం కాదని, మరిన్ని పరిశోధనలను ప్రోత్సహించడం అని IARC తెలిపింది. 1981 నుండి JECFA ఆమోదించబడిన రోజువారీ పరిమితులలో అస్పర్టమే వాడకాన్ని సురక్షితంగా గుర్తించింది. ఉదాహరణకు 60 కిలోల బరువున్న వయోజన వ్యక్తి రోజుకు 12 నుండి 36 క్యాన్ల డైట్ సోడా తాగితే మాత్రమే అస్పర్టమే నుండి ప్రమాదం ఉంటుంది.
అస్పర్టేమ్ వాడకంపై గత సంవత్సరం ఫ్రాన్స్లో మిలియన్ మందికి పైగా పరిశోధనలు జరిగాయి. కృత్రిమ స్వీటెనర్లను ఎంత ఎక్కువగా తీసుకుంటే క్యాన్సర్ ముప్పు అంత ఎక్కువ అని తేలింది. ప్రజలలో ఎలాంటి గందరగోళం లేదా ఆందోళనను నివారించడానికి అస్పర్టమేను సమీక్షించే ప్రయత్నాలను సమన్వయం చేయాలని మేము రెండు సంస్థలను కోరుతున్నామని జపాన్ ఆరోగ్య, కార్మిక, సంక్షేమ మంత్రిత్వ శాఖ అధికారి నోజోమి టొమిటా WHO డిప్యూటీ డైరెక్టర్కి రాసిన లేఖలో తెలిపారు.
అదే సమయంలో యుఎస్ రెగ్యులేటర్ రెండు విధానాలను కలిసి నిర్వహించడం గందరగోళానికి దారితీస్తుందని చెప్పారు. జేఈసీఎఫ్ఏ ఈ సంవత్సరం అస్పర్టమే వినియోగాన్ని సమీక్షిస్తోంది. ఇందుకు సంబంధించిన సమావేశం జూన్ చివరిలో ప్రారంభమైంది. జూలై 14న ఐఏఆర్సీ తన నిర్ణయాన్ని బహిరంగపరచిన అదే రోజున ఫలితాలను కూడా ప్రకటించనుంది. .