దేశవ్యాప్తంగా నెలకొన్న ఎల్పీజీ సిలిండర్ల కొరత ప్రభావం ఇప్పుడు దేశీయ ఐటీ దిగ్గజాలైన ఇన్ఫోసిస్, టీసీఎస్, విప్రో మరియు కాగ్నిజెంట్ వంటి సంస్థల క్యాంటీన్లపై పడింది. గ్యాస్ సరఫరాలో అంతరాయం కలగడంతో ఈ కంపెనీలు తమ ఆహార సేవలలో భారీగా కోత విధించాయి. గతంలో అందుబాటులో ఉండే వైవిధ్యభరితమైన ఫుడ్ కౌంటర్లను తాత్కాలికంగా మూసివేసి, కేవలం పరిమిత మెనూను (Limited Menu) మాత్రమే ఉద్యోగులకు అందిస్తున్నాయి. వంట గదిలో గ్యాస్ కొరత కారణంగా పూర్తిస్థాయి భోజనాన్ని సిద్ధం చేయడం కష్టతరంగా మారడంతో, మేనేజ్మెంట్ ఈ కఠిన నిర్ణయాలు తీసుకోవాల్సి వచ్చింది.
పరిస్థితి తీవ్రతను గమనించిన ఐటీ కంపెనీలు తమ ఉద్యోగులకు అంతర్గత మెయిల్స్ ద్వారా కీలక సూచనలు జారీ చేశాయి. క్యాంటీన్ సేవలు పూర్తిస్థాయిలో అందుబాటులో లేనందున, ఉద్యోగులు వీలైనంత వరకు తమ భోజనాన్ని ఇళ్ల నుంచే తెచ్చుకోవాలని కోరాయి. అయితే, సొంత ఇళ్లు ఉన్నవారికి ఇది కొంతవరకు సాధ్యమైనప్పటికీ, ఇతర ప్రాంతాల నుండి వచ్చి హాస్టళ్లు మరియు పీజీలలో (PGs) నివసించే వేలాది మంది టెకీలకు ఇది పెద్ద సమస్యగా మారింది. హాస్టళ్లలో కూడా గ్యాస్ కొరత వల్ల వంటలు సరిగా సాగకపోవడం, బయట హోటళ్లలో ధరలు పెరగడం లేదా రద్దీ ఉండటంతో ఐటీ ఉద్యోగులు తీవ్ర ఇబ్బందులు పడుతున్నారు.
ఈ గ్యాస్ కొరత ఎన్నాళ్లు కొనసాగుతుందో తెలియని అనిశ్చితి ఐటీ కారిడార్లలో నెలకొంది. ఈ సమస్యను అధిగమించేందుకు కొన్ని కంపెనీలు ఎలక్ట్రిక్ వంట పరికరాల వైపు మొగ్గు చూపుతున్నప్పటికీ, భారీ స్థాయిలో ఆహార తయారీకి అవి తక్షణ పరిష్కారం కాకపోవచ్చు. కేవలం పని ఒత్తిడితోనే కాకుండా, ఇప్పుడు ఆహారం కోసం కూడా ‘కుస్తీ’ పట్టాల్సి రావడం ఉద్యోగుల పనితీరుపై ప్రభావం చూపే అవకాశం ఉందని విశ్లేషకులు భావిస్తున్నారు. ప్రభుత్వ జోక్యంతో గ్యాస్ సరఫరా పునరుద్ధరణ జరిగితే తప్ప, ఐటీ హబ్లలో ఈ ఆహార సంక్షోభం తగ్గేలా కనిపించడం లేదు.