Business Idea: మార్కెట్‌లో అనేక వ్యాపారాలు (Business) ఉన్నాయి. ఇవి ఏడాది పొడవునా అమలు కాకుండా ఒక సీజన్‌లో మాత్రమే నడుస్తాయి. అయితే ఈ రకమైన వ్యాపారంతో మీరు ఏడాది పొడవునా ఎక్కువ సంపాదించవచ్చు. ఈ రోజుల్లో మీరు సీజనల్ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించాలనుకుంటే మామిడి పాపడ్ (Mango Papad) (మామిడి తాండ్ర) వ్యాపారం ఒక మంచి ఎంపిక. మామిడి పండు అంటే అందరికీ ఇష్టమే అందుకే అన్ని చోట్లా గిరాకీ బాగా ఉంటుంది. ఇప్పుడు మామిడి పండు సీజన్ నడుస్తోంది. ఇందులో మీరు మామిడికాయ పాపడ్‌ను ఎక్కువ పరిమాణంలో తయారు చేసి నిల్వ చేసుకోవచ్చు. వీటిని మార్కెట్‌లో అధిక ధరలకు విక్రయించవచ్చు. మామిడి పాపడ్ (Mango Papad) వ్యాపారాన్ని ఎలా ప్రారంభించాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..!
ఈ వ్యాపారానికి కావాల్సిన ముడిసరుకు
మామిడి పాపడ్ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడానికి మీకు ముడిసరుకు, కొన్ని యంత్రాలు అవసరం. ముడి పదార్థాలకు ప్రధానంగా మామిడి, చక్కెర, నల్ల ఉప్పు, నెయ్యి మొదలైనవి అవసరం. మీకు సమీపంలో మామిడి తోటలు ఉంటే మీరు నేరుగా రైతుల నుండి మామిడిని కొనుగోలు చేయవచ్చు. లేదా మీరు వాటిని మార్కెట్ నుండి కూడా కొనుగోలు చేయవచ్చు. మిగిలిన వస్తువులను మీరు హోల్‌సేల్ ధరలో ఏదైనా కిరాణా దుకాణంలో సులభంగా పొందవచ్చు.
Also Read: ICC World Cup: వన్డే ప్రపంచకప్‌ షెడ్యూల్‌ విడుదల చేసిన ఐసీసీ, భారత్, పాక్ మ్యాచ్ ఎప్పుడంటే!
మామిడి పాపడ్ ను ఎలా తయారు చేస్తారు..?
మామిడి పాపడ్ చేయడానికి ముందుగా మామిడికాయలను కడిగి వాటి తొక్కును తీసివేయాలి. దీని తరువాత వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి మిక్సర్ లో వేయాలి. దీనితో పాటు బ్లాక్ సాల్ట్, పంచదార వేసి బాగా దంచాలి. మామిడికాయ ముద్దను సిద్ధం చేసిన తర్వాత దానిని ఫిల్టర్ చేసి స్టవ్ మీద ఉడికించాలి. దీని తరువాత ఉడకబెట్టిన పేస్ట్ పెద్ద ప్లేట్లపై నెయ్యి పూయడం ద్వారా పేస్ట్ ప్లేట్ అంతా వ్యాప్తి చెందుతుంది. ఆరిన తర్వాత చిన్న చిన్న ముక్కలుగా చేసి ప్యాక్ చేయాలి.
ఖర్చులు, ఆదాయాలు
మీరు ఈ వ్యాపారంలో ఎక్కువ డబ్బు పెట్టుబడి పెట్టవలసిన అవసరం లేదు. ప్రధాన వ్యయం యంత్రాలపై పెట్టాల్సి ఉంటుంది. దీని ధర సుమారు రూ.70,000 నుండి రూ. లక్ష వరకు ఉంటుంది. మీరు మీ సౌలభ్యం ప్రకారం ఆన్‌లైన్ లేదా ఆఫ్‌లైన్‌లో యంత్రాలను కొనుగోలు చేయవచ్చు. మరోవైపు ఈ వ్యాపారంలో సంపాదన గురించి చెప్పాలంటే సాధారణంగా మామిడి పాపడ్ ను హోల్‌సేల్‌లో కూడా కిలోకు కనీసం రూ.400 వరకు సులభంగా అమ్మవచ్చు. దీని నాణ్యతను బట్టి ధర ఎక్కువ లేదా తక్కువ ఉండవచ్చు.