Chana Dal Beneftis : నిత్యం మన వంటలలో ఉపయోగించే పచ్చి శనగ పప్పు, ప్రత్యేకించి తాళింపులు పెట్టడానికి ప్రాధాన్యత పొందింది. అయితే, ఇందులో ఉన్న పోషక విలువల వల్ల ఇది కేవలం తాళింపులకు మాత్రమే పరిమితమవ్వకూడదు. పచ్చి శనగ పప్పులో లిపిడ్లు, ఫాస్పరస్, ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు, ఫైబర్, పొటాషియం, ఐరన్, సెలీనియం, జింక్, , కాల్షియం వంటి అనేక పోషకాలు పుష్కలంగా లభిస్తాయి. వీటిని కలిగి ఉన్న పచ్చి శనగ పప్పు, వారంలో కనీసం రెండు సార్లు తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి మంచిది.
Ratan Tata : రతన్ టాటాకు ప్రభుత్వ లాంఛనాలతో అంత్యక్రియలు.. ఇవాళ మహారాష్ట్రలో సంతాప దినం
పచ్చి శనగ పప్పు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
బరువు నియంత్రణ: బరువు తగ్గాలనుకునే వారు పచ్చి శనగ పప్పును వారి డైట్‌లో చేర్చుకోవాలి. ఇందులో ఉన్న అధిక ఫైబర్ కంటెంట్, తిన్న వెంటనే పొట్ట నిండిపోయిన అనుభూతి ఇస్తుంది. తద్వారా, ఆహారం ఎక్కువగా తీసుకోకుండా, కేలరీలను నియంత్రించుకోవచ్చు.
షుగర్ నియంత్రణ: పచ్చి శనగ పప్పు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ముఖ్యంగా, షుగర్ వ్యాధితో బాధపడే వారు ఈ పప్పుతో చేసిన వంటకాలను తీసుకుంటే ఆరోగ్యానికి మంచిది.
గుండె ఆరోగ్యం: పచ్చి శనగ పప్పులో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉంటాయి, ఇవి శరీరంలోని బ్యాడ్ కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి తగ్గడం వల్ల రక్త ప్రసరణ మెరుగ్గా జరుగుతుంది, తద్వారా గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది.
ఎముకల బలవీక్షణ: ఈ పప్పులో క్యాల్షియం , మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు ఉండడం వల్ల ఎముకలు బలంగా ఉంటాయి. ఈ పోషకాలు ఆస్టియోపోరోసిస్ వంటి వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడతాయి.
సమతుల జీర్ణక్రియ: పచ్చి శనగ పప్పు జీర్ణక్రియను మెరుగు పరచడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. అజీర్తి, గ్యాస్, మలబద్ధకం వంటి సమస్యలను కంట్రోల్ చేయడానికి ఇది పనిచేస్తుంది. దీంతో, పొట్ట ఆరోగ్యం పెరుగుతుంది , చర్మం కూడా ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది.
పచ్చి శనగ పప్పు వినియోగం: పచ్చి శనగ పప్పును తాలింపు, కర్రీలు, , ఇతర వంటకాల్లో చేర్చడం ద్వారా దాని రుచిని , పోషక విలువను పెంచుకోవచ్చు. గతంలో, ఈ పప్పును నాన్ వెజ్ వంటకాల్లో కూడా ఉపయోగిస్తూ ఉండేవారు, ఇది రుచికరమైన వంటల్ని తయారుచేయటానికి అనువుగా ఉంటుంది.
సాధారణంగా వినియోగించే పచ్చి శనగ పప్పు, ఆరోగ్యానికి అనేక ప్రయోజనాలను అందించే మూలం. దీన్ని రెగ్యులర్ గా తింటే, జీవన శైలిని మెరుగుపరచటంలో సహాయపడుతుంది. అందువల్ల, మీ ఆహారంలో ఈ పప్పును చేర్చడం మర్చిపోకండి!
Tata Group Next Generation: ఇప్పుడు ఇదే ప్ర‌శ్న.. రతన్ టాటా వార‌సులు ఎవ‌రూ..?