Illusion Biryani: ప్రత్యేకమైన బిర్యాని కావాలంటే ఇలా ట్రై చేయాల్సిందే?

బిర్యానీ.. పేరు వినగానే నోరూరుతూ ఉంటుంది. బిర్యానీ వాసనకి సగం కడుపు నిండిపోతుంది అని చెప్పవచ్చు. అయితే

  • Written By:
  • Publish Date - March 24, 2023 / 07:50 PM IST

బిర్యానీ.. పేరు వినగానే నోరూరుతూ ఉంటుంది. బిర్యానీ వాసనకి సగం కడుపు నిండిపోతుంది అని చెప్పవచ్చు. అయితే ఈ మధ్యకాలంలో మాంసాహార ప్రియుల సంఖ్య విపరీతంగా పెరిగిపోవడంతో ఈ బిర్యానీలలో కూడా వెరైటీ రకం బిర్యానీలను ఇష్టపడుతున్నారు. బిర్యానీని కొత్త కొత్తగా ప్రయత్నిస్తూ తినడానికి ఆసక్తిని చూపిస్తున్నారు. ఇక మాంసాహార ప్రియులు వారికి ఇష్టానికి అనుగుణంగా ఆ రకరకాల బిర్యానీలను తింటూ ఉంటారు. అయితే ఎప్పుడైనా మీరు ఇల్యూజన్ బిర్యాని ట్రై చేశారా? చాలామంది ఈ పేరు వినగానే ఇల్యూజన్ బిర్యానీనా!

ఏంటి కొత్తరకం బిర్యానీనా అని సందేహ పడుతూ ఉంటారు. ఇంకా చెప్పాలి అంటే చాలామంది ఈ ఇల్యూజన్ బిర్యానీ పేరును కొత్తగా వింటూ ఉంటారు. మరి ఈ ఇల్యూజన్ అంటే ఏమిటి? దీనిని ఎలా తయారు చేస్తారో ఇప్పుడు మనం తెలుసుకుందాం.. ఇది ఇలా ఉంటే తాజాగా సోషల్ మీడియాలో ఒక వీడియో వైరల్ అవుతోంది. ఆ వీడియోలో ఒక అతను బిర్యానీ కోసం ఎటువంటి మసాలాలు అయితే వాడతారో అటువంటి మసాలాలు అన్నీ వేశాడు. ఆ తర్వాత దానికి మూత పెట్టి కొద్దిసేపు ఆగి దాన్ని తీసి చేతిలో పెట్టుకొని మ్యాజిక్ చేశాడు. తీరా చూస్తే అది కాస్త వేడివేడి బిర్యానీ గా బయటకు వచ్చింది.

 

ఒక వ్యక్తి ఒక చిన్న బౌల్ తీసుకొని అందులో రెండు టేబుల్ స్పూన్ల సాదా బియ్యం, అలాగే బిర్యానీకీ కావలసిన మసాలా దినుసులు,వేయించిన ఉల్లిపాయలు, అలాగే ఉడికించిన ఈ గుడ్డు కలుపుతున్నట్లు వీడియోలో కనిపిస్తోంది. అవన్నీ వేసిన తర్వాత అతడు కొన్ని సెకన్ల పాటు ఆ బౌల్ ని కదిలించాడు. ఆ తర్వాత దానిని తెలిసి చూడగా అందులోని పదార్థాలు ప్లేట్ లోకి వడ్డించాడు. అప్పుడు బిర్యానీ బయటకు రావడంతో అక్కడున్న వారందరూ ఆశ్చర్యపోయారు. ప్రస్తుతం అందుకు సంబంధించిన వీడియో సోషల్ మీడియాలో వైరల్ అవుతుంది. చాలామంది ఆ వీడియోని చూసి ఆశ్చర్యపోతున్నారు. అది ఎలా సాధ్యమో చెప్పాలి అంటూ కామెంట్స్ రూపంలో తెలియజేస్తున్నారు దానికి ఇల్యూజన్ బిర్యానీ అని పేరును కూడా పెట్టారు .