వంటగదిలోనే ఆరోగ్యం దాగి ఉందంటారు మన పెద్దలు. వంటింట్లో దొరికే పసుపు, దాల్చిన చెక్క, లవంగాలు, యాలకులు లాంటివి ఎన్నో అనారోగ్య సమస్యలను దూరం చేస్తుంటాయి. తాజాగా జరిపిన సర్వేలో ఇది నిజమని తేలింది కూడా. నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ (NIN) చేసిన అధ్యయనంలో దాల్చినచెక్క ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ ను నయం చేయడానికి బాగా పనిచేస్తుందని చెప్పింది. ఎందుకంటే దాని భాగాలు కెమోప్రెవెంటివ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్నట్లు స్పష్టం చేసింది.
ఎముక క్షీణతను తగ్గించడంలో భాగాలు కూడా ప్రభావవంతంగా ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది. NIN మొదట ఎలుకల్లో సర్వే చేసింది. అధ్యయనంలో భాగంగా క్యాన్సర్ను ప్రేరేపించే ముందు ఆహారం ద్వారా ఎలుకలకు దాల్చినచెక్క లేదా దాని బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలు ఇవ్వబడ్డాయి. దాల్చినచెక్కను కలిగి ఉన్న ఎలుకలలో 70 శాతం వరకు హిస్టోలాజికల్గా సాధారణ ప్రోస్టేట్ను చూపించాయి. అంటే క్యాన్సర్ తగ్గుదల ఉందని తేలింది.
అధ్యయనానికి నాయకత్వం వహించిన ఎండోక్రినాలజీ విభాగం అధిపతి డాక్టర్ అయేషా ఇస్మాయిల్ మాట్లాడుతూ “మేం కీమోప్రెవెంటివ్ ఎఫెక్ట్ కోసం సంభావ్య మెకానిజం(లు)ను అర్థంచేసుకోవడానికి ప్రయత్నించాం. దాల్చినచెక్క, దాలోని మిశ్రమాలు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించగలవని, క్యాన్సర్ కణాల వ్యాప్తిని తగ్గించగలవని గమనించాం. ఎముక ఖనిజ పదార్ధాలపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను కూడా మేం గమనించాం” అని ఆయన చెప్పారు.
Also Read: Balakrishna: అల్లు అర్జున్ కు అవార్డ్ రావడం గర్వకారణం