పెప్టస్ అని కూడా పిలువబడే గుమ్మడికాయ గింజలు (Pumpkin Seeds) చిన్నగా కనిపిస్తాయి కానీ అపారమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి. గుమ్మడి గింజల్లో మెగ్నీషియం పుష్కలంగా ఉంటుంది. మీ రోజువారీ ఆహారంలో గుమ్మడికాయ గింజలను జోడించడం ద్వారా, మీరు దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. గుమ్మడికాయ గింజల్లో ఐరన్, కాల్షియం, బి2, ఫోలేట్ మరియు బీటా కెరోటిన్ వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. ఇది శరీరంలో విటమిన్ ఎగా మారుతుంది. గుమ్మడి గింజల్లో ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇది ఆరోగ్యకరమైన రక్త నాళాలను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. గుమ్మడికాయ గింజలు (Pumpkin Seeds) మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు కూడా చాలా మేలు చేస్తాయి. అలాగే, ఇది గుండె యొక్క కదలిక, రక్తనాళాల సడలింపు మరియు మృదువైన ప్రేగు కదలిక వంటి ముఖ్యమైన శారీరక విధుల్లో సహాయపడుతుంది.
గుమ్మడికాయ గింజలలో సహజంగా జింక్ మరియు ఫాస్పరస్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది ఎముకల దృఢత్వాన్ని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. అదేవిధంగా గుమ్మడి గింజల్లో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు ఉంటాయి. ఇవి ఆర్థరైటిస్ నొప్పిని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. కీళ్ల నొప్పులకు ఈ గింజ మంచి మందు. గుమ్మడి గింజల్లో ఉండే ఫైటోకెమికల్స్ క్యాన్సర్ను నివారిస్తాయి. గుమ్మడికాయ గింజలు తినడం పెద్దప్రేగు, ప్రోస్టేట్ మరియు రొమ్ము క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధిస్తుందని అధ్యయనాలు కనుగొన్నాయి. రోజూ గుమ్మడికాయ గింజలు గుప్పెడు తినడం వల్ల నిద్రలేమితో బాధపడేవారికి మంచి నిద్ర వస్తుంది.గుమ్మడి గింజలను నెయ్యిలో వేయించి రోజూ తింటే బహిష్టు సమయంలో నొప్పి, తెల్లబడడం వంటి సమస్యలు నయమవుతాయి.
కాలేయ ఆరోగ్యానికి గ్రేట్ గుమ్మడి గింజల్లో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ఫైబర్ మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి. ఇది నీటిలోని టాక్సిన్స్ ను బయటకు పంపి, కాలేయం సజావుగా పనిచేసేలా చేస్తుంది. గుమ్మడికాయ గింజలు మధుమేహాన్ని నిరోధించే మొక్కల ఆహారాల నుండి లభించే ఒమేగా-యాసిడ్స్లో పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఎక్కువగా బరువు తగ్గడంపైనే దృష్టి పెడతారు. గుమ్మడికాయ గింజలు బరువు తగ్గడానికి మంచి మూలం. గుమ్మడి గింజల్లో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది మీ ఆకలిని నియంత్రిస్తుంది మరియు కొవ్వును తగ్గిస్తుంది. గుమ్మడికాయ గింజల్లో కర్టివిటాసిన్ ఉంటుంది. ఇది జుట్టు పెరుగుదలకు సహాయపడే ప్రత్యేకమైన అమైనో ఆమ్లం. ఇందులో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది జుట్టు పెరుగుదలకు సహాయపడుతుంది.
గుమ్మడి గింజల నూనెను ఉపయోగించడం వల్ల జుట్టు రాలడం తగ్గుతుంది మరియు సాంద్రత పెరుగుతుంది. గుమ్మడి గింజల్లో విటమిన్ ఇ, కెరోటినాయిడ్స్ వంటి యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఇవి మంటను తగ్గించడానికి ,హానికరమైన కణాలను తొలగించడానికి సహాయపడతాయి. తద్వారా మీ ఆరోగ్యం కాపాడబడుతుంది. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. గుమ్మడికాయ గింజలు మీ గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ఫైబర్ , యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటాయి. ఈ చిన్న విత్తనాలలో మోనోఅన్శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ కూడా ఉంటాయి, ఇవి చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించి మంచి కొలెస్ట్రాల్ను పెంచడంలో సహాయపడతాయి.
Also Read: Lung Problems: లంగ్స్ లో ప్రాబ్లమ్స్ ఉంటే బయటపెట్టే 7 సంకేతాలు