Mangoes: వేసవి అంటే మామిడికాయల సీజన్, ఈ సమయంలో మామిడికాయలు ప్రతి ఇంట్లో విరివిగా నిల్వ ఉంటాయి. అయితే మామిడి పండ్లను ఎక్కువ కాలం తాజాగా ఉంచడం పెద్ద పని. ఇందుకోసం ఈ సులభమైన చిట్కాలను అనుసరించడం ద్వారా మామిడిపండ్లను తాజాగా ఉంచుకోవచ్చు. మీరు మామిడిని ఎక్కువ కాలం తాజాగా ఉంచాలనుకుంటే, ఈ చిట్కాలను పాటించాల్సిందే
మామిడికాయల సీజన్ వచ్చిందంటే.. రోజుకో మామిడి తినడం ఇష్టం చూపుతారు చాలామంది. అయితే, కొన్నిసార్లు మామిడికాయలు త్వరగా పాడవుతాయి. ఈ మామిడి పండ్లను ఎక్కువ కాలం తాజాగా ఉంచేందుకు కొన్ని స్మార్ట్ టిప్స్ కచ్చితంగా ఫాలో కావాల్సిందే. మామిడి పండ్లను పక్వానికి గురిచేసే ప్రక్రియను తగ్గించడానికి, 10 నుండి 13 డిగ్రీల సెల్సియస్ మధ్య ఉష్ణోగ్రత వద్ద రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయండి. దీంతో మామిడికాయలు చాలా రోజులు తాజాగా ఉంటాయి.
మామిడి పండ్లను కాగితపు సంచిలో ఉంచండి, తద్వారా అధిక తేమను గ్రహించి, పండు మరింత తాజాగా ఉంటుంది. దీని వల్ల అవి త్వరగా కుళ్లిపోవు. ఇథిలీన్ గ్యాస్ కారణంగా చెడిపోకుండా ఉండటానికి, పండిన మరియు పచ్చి మామిడిని వేరు చేసి, ఆపై వాటిని నిల్వ చేయండి, తద్వారా అవి చాలా కాలం పాటు తాజాగా ఉంటాయి. గాలి చొరబడని కంటైనర్- పండ్లను ముక్కలుగా కట్ చేసి, చెడిపోకుండా ఉండటానికి మీ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి.