Avoid Eating With Curd: పెరుగు ప్రసిద్ధమైన, పోషకమైన ఆహారం. ఇది మన ఆరోగ్యానికి అనేక విధాలుగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఇది కాల్షియం, ప్రోటీన్, ప్రోబయోటిక్స్ అద్భుతమైన మూలం. ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడంలో, ఎముకలను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. అయితే పెరుగుతో కొన్ని పదార్థాలను కలిపి తినడం (Avoid Eating With Curd) నివారించాలి. ఎందుకంటే ఇది మన ఆరోగ్యం, చర్మం రెండింటిపై చాలా చెడు ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. పెరుగుతో ఏ పదార్థాలను కలిపి తినకూడదో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.
పెరుగుతో వీటిని తినకూడదు
చేపలు
పెరుగు, చేపలు రెండూ ప్రోటీన్లతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. కానీ వాటి ప్రభావాలు భిన్నంగా ఉంటాయి. పెరుగు చల్లగా ఉంటుంది, చేప వేడిగా ఉంటుంది. ఈ రెండింటినీ కలిపి తినడం వల్ల శరీరంలో అసమతుల్యత ఏర్పడుతుంది. ఇది జీర్ణ సమస్యలు, చర్మపు దద్దుర్లు, అలెర్జీలు వంటి సమస్యలకు దారితీస్తుంది.
పాలు
పెరుగు, పాలు రెండూ పాల ఉత్పత్తులే. కానీ వాటిని కలిపి తినడం వల్ల జీర్ణ సమస్యలు వస్తాయి. పెరుగులో ఉండే ఆమ్లం పాల ప్రోటీన్లను గడ్డకట్టేలా చేస్తుంది. దీనివల్ల జీర్ణం కావడం కష్టమవుతుంది. దీనివల్ల గ్యాస్, అసిడిటీ, మలబద్ధకం వంటి కడుపు సమస్యలు వస్తాయి.
ఉల్లిపాయ
పెరుగు, ఉల్లిపాయల ప్రభావాలు భిన్నంగా ఉంటాయి. పెరుగు చల్లగా ఉంటుంది. ఉల్లిపాయ వేడిగా ఉంటుంది. రెండింటినీ కలిపి తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో అసమతుల్యత ఏర్పడుతుంది. ఇది చర్మపు దద్దుర్లు, అలెర్జీలు, జీర్ణ సమస్యలకు దారితీస్తుంది.
Also Read: Botsa Satyanarayana : పవన్ అపాయింట్ మెంట్ కోరిన బొత్స..కారణం అదేనా ?
వేయించిన వస్తువులు
వేయించిన, కారంగా ఉండే ఆహారాన్ని పెరుగుతో కలిపి తినడం వల్ల జీర్ణక్రియ మందగిస్తుంది. పెరుగు చల్లగా ఉంటుంది. వేయించిన ఆహారం ఎక్కువ నూనెను కలిగి ఉంటుంది. ఇది కడుపు సమస్యలను కలిగిస్తుంది. ఇది చర్మానికి కూడా మంచిది కాదు. ఎందుకంటే ఇది శరీరంలో విషాన్ని పెంచుతుంది.
సిట్రస్ పండ్ల
పెరుగులో ఇప్పటికే లాక్టిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది. సిట్రస్ పండ్లలో సిట్రిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది. ఈ రెండింటినీ కలిపి తినడం వల్ల ఆమ్లత్వం పెరిగి కడుపులో చికాకు కలుగుతుంది. కాబట్టి.. నారింజ, నిమ్మ, ద్రాక్ష వంటి పుల్లని పండ్లను పెరుగుతో కలిపి తీసుకోవడం మానుకోవాలి. పెరుగు, మినపప్పు మిశ్రమం జీర్ణక్రియకు కూడా బరువుగా పరిగణించబడుతుంది. ఉలవలు జీర్ణం కావడానికి సమయం పడుతుంది. పెరుగుతో కలిపి తింటే ఈ మిశ్రమం ఉబ్బరం, గ్యాస్, అజీర్ణం వంటి సమస్యలను కలిగిస్తుంది.