రాష్ట్రవ్యాప్తంగా ఆహార కల్తీపై కమిషనర్ తుకారాం ముండే ఉక్కు చర్యలు ముమ్మరం చేస్తున్న నేపథ్యంలో, మహారాష్ట్ర ఎఫ్డిఎ చర్యల వల్ల జలేబీ తన ప్రకాశవంతమైన నారింజ రంగును కోల్పోయిందని పేర్కొంటూ ట్విట్టర్లో వైరల్ అయిన ఒక పోస్ట్ ఆన్లైన్లో చర్చకు దారితీసింది.
ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (ఎఫ్డిఎ) తీసుకున్న చర్యల వల్లే తాను కొనుగోలు చేసిన జలేబీ తన ప్రత్యేకమైన నారింజ రంగును కోల్పోయిందని ముంబైకి చెందిన ఒక వ్యక్తి పేర్కొన్నాడు. ఈ పోస్ట్ త్వరగా వైరల్ అయి, ఆహార రంగులు, ఆహార భద్రత మరియు నియంత్రణల అమలుపై దేశవ్యాప్త చర్చకు దారితీసింది.
మహారాష్ట్ర ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (ఎఫ్డిఎ) కమిషనర్, ఐఏఎస్ అధికారి తుకారాం ముండే, ఆహార కల్తీ, అక్రమ గుట్కా నెట్వర్క్లు మరియు అపరిశుభ్రమైన భోజనశాలలను లక్ష్యంగా చేసుకుని రాష్ట్రవ్యాప్తంగా “సురక్షితమైన ఆహారం, సురక్షితమైన మందులు” ప్రచారాన్ని ప్రారంభించారు.
గత రెండు నెలలుగా, మహారాష్ట్ర ఎఫ్డిఎ రాష్ట్రవ్యాప్తంగా దాడులను గణనీయంగా ముమ్మరం చేసింది, దీనితో అనేక తయారీదారులు, టోకు వ్యాపారులు, భోజనశాలలు మరియు చిల్లర వ్యాపారులు పరిశీలనలోకి వచ్చారు. మే నెలలో పదవీ బాధ్యతలు స్వీకరించినప్పటి నుండి, ముండే ఆహార కల్తీపై ఉక్కుపాదం మోపారు. రాష్ట్ర అమలు ప్రయత్నాలలో ఆహార భద్రత మరియు నియంత్రణ సమ్మతిని కేంద్రంగా ఉంచారు.
మే 25 నుండి అవిశ్రాంత ప్రచారాన్ని ప్రారంభించిన ఎఫ్డిఎ, రోజుకు సగటున 20కి పైగా తనిఖీలు చేస్తూ, మహారాష్ట్ర వ్యాప్తంగా మొత్తం 1,131 దాడులు నిర్వహించింది. ఈ ఉక్కుపాదం ద్వారా, కల్తీగా ఆరోపించబడిన 1.6 లక్షల లీటర్ల పాలతో సహా రూ. 49.57 కోట్ల విలువైన ఆహార నిల్వలను స్వాధీనం చేసుకున్నారు. అదే సమయంలో, క్రమపద్ధతిలో 56 రెస్టారెంట్ లైసెన్సులను నిలిపివేసి, వ్యవస్థీకృత గుట్కా సిండికేట్లపై కఠినమైన మహారాష్ట్ర కంట్రోల్ ఆఫ్ ఆర్గనైజ్డ్ క్రైమ్ యాక్ట్ (MCOCA)ను ప్రయోగించారు.
FDA Effect
Today my son bought Jalebi from regular shop which was coming originally in orange color but todays the color is disappeared.
This is all because of FDA in action under leadership of @Tukaram_IndIAS ji
All eatery shops got lesson on dos and donts and working pic.twitter.com/k8yvEC1bXL
— Prashant Dhakane (@pnd18dec) July 19, 2026