మామూలుగా ప్రతి ఒక్కరి ఇంట్లో తప్పనిసరిగా అల్లం ఉంటుంది. అల్లంను ఎన్నో రకాల వంటల్లో ఉపయోగిస్తూ ఉంటారు. ముఖ్యంగా మసాలా వంటకాలలో అల్లంని ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తూ ఉంటారు. అల్లం తీసుకోవడం వల్ల అనేక రకాల ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి అన్న విషయం తెలిసిందే. అయితే అంల్లంని మోతాదుకు మించి తీసుకోవడం వల్ల అనేక సమస్యలు వస్తాయి. ప్రతి ఆహారంలో అల్లం భాగం చేసుకోలేకపోయినా ప్రతిరోజూ రెగ్యులర్ గా అల్లం రసం తాగితే చాలట. క్రమం తప్పకుండా అల్లం రసం తాగడం వల్ల ఎన్నో రకాల అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి అని చెబుతున్నారు.
కాగా అల్లంలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. అందుకే ప్రతిరోజు అల్లం రసం తాగితే శరీరంలో పేరుకుపోయిన టాక్సిన్స్ అన్నీ బయటకు వెళ్లేలా చేస్తాయట. రోజూ అల్లం రసం తాగడం వల్ల జీర్ణ సంబంధిత సమస్యల నుంచి ఉపశమనం లభిస్తుందని, మీరు అజీర్ణం, గ్యాస్, అజీర్తితో బాధపడుతుంటే, ప్రతిరోజూ మీ ఆహారంలో 2 టీస్పూన్ల అల్లం రసాన్ని చేర్చుకోవాలని చెబుతున్నారు. కాగా అల్లంలో యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ గుణాలు ఉన్నాయి. ఇది శరీరంలో మంటను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుందట. రోజూ అల్లం రసం తాగడం వల్ల కీళ్ల నొప్పుల నుంచి కూడా ఉపశమనం లభిస్తుందని, ప్రస్తుత కాలంలో ప్రతిరోజూ అల్లం రసం తాగితే, అది మీ రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుందని,జలుబు, దగ్గు నుండి మిమ్మల్ని రక్షిస్తుందని చెబుతున్నారు.
కాగా మహిళలకు అల్లం రసం ఎంతో బాగా ఉపయోగపడుతుందట. ఈ జ్యూస్ పీరియడ్స్ సమయంలో నొప్పిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందట. రోజూ అల్లం రసం తాగడం వల్ల పీరియడ్స్ క్రమంగా వస్తాయట. అలాగే పీరియడ్స్ సమయంలో నొప్పి తగ్గుతుందని చెబుతున్నారు. అల్లం కూడా బరువు తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందట. రోజూ అల్లం రసం తాగడం వల్ల హార్మోన్ల అసమతుల్యతను కూడా నయం చేయవచ్చట. అల్లం రక్త సంబంధిత సమస్యలను కూడా తొలగిస్తుందని, బిపిని నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుందని చెబుతున్నారు. అయితే ఒక అర అంగుళం అల్లంను బాగా చూర్ణం చేసి దాని రసాన్ని తీయవచ్చు. ఇప్పుడు దానికి 2 చెంచాల నీరు కలపాలి. దీనిని ఉదయాన్నే పరగడుపున తాగితే సరిపోతుందట. ఇలా నెల రోజులు తాగితే కలిగే ప్రయోజనాలు అస్సలు నమ్మలేరు అని చెబుతున్నారు.