Eating With Our Hands: చేతులతో తినడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలివే!

Eating With Our Hands: ఆహారాన్ని చేతులతో తినే సంప్రదాయం ఇప్పటికీ చాలా చోట్ల కనిపిస్తుంది. అయితే చేతులతో తినడం (Eating With Our Hands) అలవాటు మాత్రమే కాదండోయ్‌..! ఆయుర్వేదం ప్రకారం.. అది మన ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తుందని మీకు తెలుసా? ఈ పద్ధతి ఆహార రుచిని పెంచడమే కాకుండా మన ఇంద్రియాలన్నీ చైతన్యవంతం చేస్తుంది. చేతులతో ఆహారం తినడం వల్ల కలిగే ఏకైక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటో తెలిస్తే మీరు ఆశ్చర్యపోతారు.

జీర్ణశక్తి మెరుగుప‌డుతుంది

మనం ఆహారాన్ని మన చేతులతో తిన్నప్పుడు మన చేతులు ఆహారంతో కలుస్తాయి. ఈ ప్రక్రియలో మన చర్మం నుండి కొన్ని ఎంజైములు విడుదలవుతాయి. ఈ ఎంజైములు జీర్ణక్రియకు సహాయపడతాయి. ఈ ఎంజైములు చురుగ్గా ఉన్నప్పుడు మన కడుపులో ఆహారం తేలికగా జీర్ణమవుతుంది. దీని వల్ల అజీర్ణం లేదా ఇతర కడుపు సమస్యలు రావు. ఇలా చేతులతో ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణశక్తి మెరుగుపడుతుంది.

రక్త ప్రసరణను మెరుగుప‌రుస్తుంది

మ‌నం చేతులతో తినేటప్పుడు వేళ్లు ఉప‌యోగిస్తాం. ఇలా చేయ‌టం వ‌ల‌న‌ చేతుల్లో రక్త ప్రవాహాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది శరీరంలోని దృఢత్వాన్ని (కీళ్లలో నొప్పి లేదా అలసట) తగ్గిస్తుంది. మన శరీరం ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది.

Also Read: Rahul Gandhi: మంత్రి పొన్నం లేఖ‌కు రాహుల్ గాంధీ ప్ర‌తిస్పంద‌న‌.. ఏమ‌న్నారంటే?

డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని త‌గ్గిస్తుంది

చేతులతో తిన్నప్పుడు ఆహారం గ్లైసెమిక్ సూచిక (ఇది చక్కెర స్థాయిలను పెంచుతుంది) తగ్గిస్తుంది. అంటే తిన్న తర్వాత బ్లడ్ షుగర్ లెవెల్ నెమ్మదిగా పెరిగి మధుమేహం వంటి సమస్యలను నివారిస్తుంది.

రోగనిరోధక వ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది

మనం చేతులతో భోజనం చేస్తే నోటిలో, పొట్టలో మంచి బ్యాక్టీరియా పెరుగుతుంది. ఈ బాక్టీరియా శరీరంలోని ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడటానికి, మన రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి, మనల్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది.

అతిగా తినడం మానుకోండి

మనస్తత్వశాస్త్రం ప్రకారం.. చేతులతో ఆహారాన్ని తినడం ద్వారా మన శరీరం ఆకలి గురించి మనకు నిజమైన అవగాహన వస్తుంది. అలాగే భోజ‌నం నిదానంగా చేస్తాం. మనం ఎక్కువ తినాలా వద్దా అని తెలుసుకోవడానికి ఇది సహాయపడుతుంది. ఇది అతిగా తినకుండా మన బరువును అదుపులో ఉంచుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.