కాఫీని (Coffee) చాలా మంది ఇష్టపడతారు. ఉదయాన్నే లేవగానే కాఫీ అనేది మనల్ని రీఫ్రెష్ (Refresh) చేస్తుంది. అయితే, ఎప్పుడూ ఒకే కాఫీ తాగితే బోర్ కొడుతుంది. అదే దీనిని టేస్టీ గా అనేక రకాలుగా చేసుకోవచ్చు. కాఫీ షాప్ (Coffee Shop) లో ఎన్నో వెరైటీ కాఫీలు ఉంటాయి. అవి అక్కడే కాకుండా మనం ఇంట్లోనూ తయారు చేసుకోవచ్చు. మన ఇంట్లోనే టేస్టీ కాఫీ రెసిపీస్ ని ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకుందాం.
✦ ఎస్ప్రెసో షాట్ 40 మిల్లీ లీటర్లు.
✦ ఇంట్లో తయారు చేసిన కారామెల్ సిరప్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
✦ లో ఫ్యాట్ పాలు 120 మి.లీ..
✦ ముందుగా 2 టేబుల్స్పూన్ల కారమెల్ సిరప్ కప్లో వేసుకోవాలి.
✦ తర్వాత ఓ షాట్ ఎస్ప్రెసో.
✦ ఇప్పుడు లో ఫ్యాట్ మిల్క్ వేసి కలపాలి. ఫోమ్ కోసం రెండు గ్లాసులు తీసుకుని అటు ఇటాగా పాలు పోయండి.
✦ చివరగా కారమెల్ డ్రిజిల్తో గార్నిష్ చేయండి.
✦ ఎస్ప్రెసో షాట్ – 30-40 మి.లీ.
✦ డార్క్ చాక్కెట్ స్క్వేర్స్ 2, 3.
✦ లో ఫ్యాట్ హాట్ మిల్క్ 120 మి.లీ.
✦ కొకో పౌడర్ గార్నిష్ కోసం
✦ ఓ కప్పులో 2, 3 డాక్క్ చాక్లెట్ వేయండి. ఇప్పుడు అందులో ఎస్ప్రెస్సో షాట్ వేయండి
✦ లో ఫ్యాట్ మిల్క్ వేసి బాగా కలపాలి.
✦ పైన ఫోమ్ వచ్చేలా బాగా కలపండి కోకో పౌడర్ వేయండి.
✦ ఎస్ప్రెస్సో షాట్ 30 నుంచి 40 మి.లీ
✦ లో ఫ్యాట్ హాట్ మిల్క్ 120 మి.లీ
✦ తేనె 1 టేబుల్ స్పూన్
✦ దాల్చిన చెక్క పొడి కొద్దిగా
✦ క్రష్డ్ పిస్తా గార్నిష్ కోసం
✦ ఓ కప్పులో పసుపు, దాల్చిన చెక్క పొడి వేయాలి
✦ ఇప్పుడు పాలు వేసి బాగా కలపాలి
✦ ఇప్పుడు అందులో తేనె వేయాలి.
✦ ఇప్పుడు అందులో ఎస్ప్రెస్సో వేసి నురుగ వచ్చి బాగా కలపండి. చివరగా క్రష్డ్ పిస్తా, దాల్చిన చెక్క పొడి వేసి బాగా కలపండి
ఇలా ఏం కావాలో వాటిని ఇంట్లోనే హ్యాపీగా చేసుకోవచ్చు. వీటిని చల్లని గాలుల్లో చక్కగా ఎంజాయ్ చేయొచ్చు. వీటన్నింటిలో రోజుకో వెరైటీని ట్రై చేయొచ్చు.
Also Read: Bharat Jodo Yatra : 100 రోజులకు చేరుకున్న భారత్ జోడో యాత్ర..!