విటమిన్ ఎ ఒక ముఖ్యమైన మూలకం. ఇది మన శరీరం స్వయంగా తయారు చేసుకోదు. విటమిన్ ఎ అధికంగా ఉన్న ఆహారం ద్వారా మాత్రమే దీనిని అందించవచ్చు. శరీరంలో లోపం ఉంటే మన గుండె, ఊపిరితిత్తులు, కిడ్నీలు, కళ్లు మొదలైన అనేక అవయవాలు సక్రమంగా పనిచేయడం కష్టమవుతుంది. కాబట్టి ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ద్వారా మన ఆరోగ్యాన్ని (Healthy) మెరుగ్గా ఉంచుకోవచ్చో తెలుసుకుందాం. మెడికల్‌న్యూస్‌టుడేలో ప్రచురితమైన ఒక వార్త ప్రకారం, వాస్తవానికి, శరీరంలో విటమిన్ ఎ లోపం ఉన్నప్పుడు, మన శరీరంలోని రోగనిరోధక వ్యవస్థ సరైన రీతిలో పనిచేయదు. ఇది కాకుండా, సంతానోత్పత్తి కూడా ప్రభావితమవుతుంది. మన కంటి ఆరోగ్యానికి విటమిన్ ఎ సరఫరా కూడా అవసరం. ఇది కాకుండా, శరీరంలో విటమిన్ ఎ లోపం ఉంటే, గుండె, ఊపిరితిత్తులు, మూత్రపిండాలు, కళ్ళు, చర్మం వంటి మనకు అవసరమైన అవయవాలు కూడా సరిగ్గా పనిచేయవు.
విటమిన్ ఎ స్వీట్ పొటాటోలో సమృద్ధిగా లభిస్తుంది, ఇది శరీరంలో దాని లోపాన్ని సులభంగా భర్తీ చేస్తుంది. విటమిన్ ఎ బీటా-కెరోటిన్ రూపంలో చిలగడదుంపలో ఉంటుంది, ఇది కళ్ళ నుండి అన్ని అవయవాలను ఆరోగ్యంగా (Healthy) ఉంచడానికి పనిచేస్తుంది. బీటా కెరోటిన్ ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్‌ను నివారించడంలో కూడా సహాయపడుతుందని పరిశోధనలో కనుగొనబడింది. క్యారెట్‌లో కూడా బీటా కెరోటిన్ పుష్కలంగా లభిస్తుంది. మీరు అరకప్పు క్యారెట్ తింటే, అది శరీరానికి 459 mcg సరఫరా చేస్తుంది. క్యారెట్‌లో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది మలబద్ధకం సమస్యను కూడా తొలగిస్తుంది.ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో కూడా పనిచేస్తుంది. బ్రోకలీ విటమిన్ ఎ ఆరోగ్యకరమైన మూలం కూడా. విటమిన్ ఎ కాకుండా, బ్రోకలీలో విటమిన్ సి, ప్రోటీన్, ఫైబర్, విటమిన్ సి వంటి పోషకాలు కూడా ఉన్నాయి. అంతే కాకుండా ఇందులో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్, విటమిన్ కె రక్తం గడ్డకట్టడం, రక్తపోటు మొదలైన సమస్యలను దూరం చేస్తుంది.
టొమాటోలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం ద్వారా శరీరంలో విటమిన్ ఎ లోపం కూడా తొలగిపోతుంది. మీరు ప్రతిరోజూ తాజా టమోటాను సలాడ్ రూపంలో తీసుకుంటే, మీరు చాలా ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. విటమిన్ ఎ కాకుండా, ఇందులో విటమిన్ సి, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, లుటిన్ మొదలైనవి కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి కంటి ఆరోగ్యాన్ని కూడా మంచిగా ఉంచుతాయి. మీరు మామిడిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం ద్వారా కూడా శరీరంలో విటమిన్ ఎ లోపాన్ని తొలగించవచ్చు. విటమిన్ ఎ కాకుండా, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫైబర్ మామిడిలో పుష్కలంగా కనిపిస్తాయి, ఇవి రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో పని చేస్తాయి. అంతే కాకుండా పేగు ఆరోగ్యాన్ని కూడా బాగా ఉంచుతుంది.
Also Read: Body Odor: శరీర దుర్వాసన వస్తోందా? కారణాలు, పరిష్కారాలు