కొబ్బరి ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది అన్న విషయం మనందరికీ తెలిసిందే. అయితే కొందరు పచ్చి కొబ్బరి తింటే మరి కొందరు ఎండుకొబ్బరి తింటూ ఉంటారు. ఇంకొందరు పచ్చికొబ్బరితో పాలు చేసుకుని ఆ పాలను రకరకాల స్వీట్లు తయారీలో వంటల తయారీలో ఉపయోగిస్తూ ఉంటారు. ఇంకొందరు ఆ కొబ్బరిపాలను తాగుతూ ఉంటారు. చాలామందికి తెలియని విషయం ఏమిటంటే కొబ్బరి పాలు ఎన్నో రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగించడంతో పాటు అనేక అనారోగ్య సమస్యలను తగ్గిస్తాయని చెబుతున్నారు. కొబ్బరి పాలలో విటమిన్ సి, విటమిన్ ఇ, బి-కాంప్లెక్స్ విటమిన్లు, ఇనుము, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
కొబ్బరిపాలు మీడియ చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ కు గొప్ప మూలం. ముఖ్యంగా లారిక్ ఆమ్లం. ఎంసిటిలు శరీరం ద్వారా సులభంగా గ్రహించబడతాయి. అలాగే తక్షణమే శక్తి వనరుగా ఉపయోగించబడతాయి. కొబ్బరి పాలలోని ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మన శరీరంలో మంచి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతాయట. ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుందని చెబుతున్నారు. మీ గుండె కూడా ఆరోగ్యంగా ఉంటుందట. గుండెపోటు, గుండె జబ్బులు వచ్చే అవకాశం తగ్గుతుందని చెబుతున్నారు. కొబ్బరి పాలలో మీడియం చైన్ కొవ్వు ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి జీర్ణక్రియకు సహాయపడతాయి. ఇవి రక్తప్రవాహంలోకి నేరుగా గ్రహించబడతాయి.
అలాగే మనకు శక్తి వనరుగా ఉపయోగించబడతాయట. కొబ్బరి పాలలో ఉండే లారిక్ ఆమ్లం యాంటీ మైక్రోబయల్, యాంటీ వైరల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది మన రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. అలాగే అంటు వ్యాధుల నుంచి కూడా రక్షించడానికి సహాయపడుతుందని చెబుతున్నారు. కొబ్బరి పాలలో కాల్షియం వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలు కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి ఎముకలను, దంతాలను ఆరోగ్యంగా, బలంగా ఉంచడానికి సహాయపడతాయట.