మన శరీర బరువులో ప్రతి కిలో గ్రాముకు 0.8 గ్రాముల ప్రోటీన్ అవసరం ఉంటుంది. మీ బాడీకి ఎంత ప్రోటీన్ (Protein) అవసరమో లెక్కించడానికి, మీ బరువును 0.8 తో గుణించండి. ఉదాహరణకు మీ బరువు 50 కిలోలు అయితే మీకు రోజూ 40 గ్రాముల ప్రోటీన్ అవసరం ఉంటుంది.
గత కొన్నేళ్లుగా యువతలో ఫిట్నెస్ క్రేజ్ బాగా పెరిగింది. ఫిట్గా ఉండేందుకు యువత జిమ్కు వెళ్లిన వెంటనే ప్రొటీన్ పౌడర్ను తీసుకుంటారు. ప్రోటీన్ పౌడర్ తీసుకోవడం శరీరాన్ని నిర్మించడంలో సహాయపడుతుంది. అయితే అవి ఖరీదైనవి. మార్కెట్లో లభించే రెడీ మేడ్ ప్రోటీన్ పౌడర్స్ తింటే లాంగ్ టర్మ్ లో ఆరోగ్యం పై నెగెటివ్ ఎఫెక్ట్ పడుతుందని అంటారు.కాలేయం, మూత్రపిండాలను రెడీ మేడ్ ప్రోటీన్ పౌడర్స్ దెబ్బతీస్తాయనే ఒపీనియన్ కూడా ఉంది. ఆ భయంతో చాలామంది వాటిని కొనరు. ఇలా భయపడే కొద్ది మందిలో మీరు కూడా ఒకరైతే ఇంట్లోనే ప్రోటీన్ పౌడర్ తయారు చేసుకోండి.. దాని రిసిపి వివరాలు ఇవీ..
బాదం, మఖానాలను దోరగా వేయించి, వాటిని చల్లారనివాలి. వీటితో పాటు వాల్ నట్స్, సోంపు,మిశ్రిజ్ పచ్చి ఏలకులు, నల్ల మిరియాలు కలిపి బాగా గ్రైండ్ చేయండి. గ్రైండ్ చేసిన తర్వాత పొడిని ఒక కంటైనర్లో ఉంచండి. పాలలో ఒక చిన్న చెంచా ప్రొటీన్ పౌడర్ మిక్స్ చేసి తాగితే మెల్లగా మీ కండరాలలో పెరుగుదల కనిపిస్తుంది. మీరు తయారు చేసుకున్న ప్రోటీన్ పౌడర్ కు మంచి రుచి కావాలంటే.. దానిలో కోకో పౌడర్ను కలపండి.
ఈ హోమ్మేడ్ ప్రొటీన్ పౌడర్లో 275 కేలరీలు, 6 గ్రాముల చక్కెర, ఫైబర్ 9 గ్రాములు, ప్రోటీన్ 12 గ్రాములు, పిండి పదార్థాలు 22 గ్రాములు, కొవ్వు 16 గ్రాములు ఉంటాయి.
Also Read: Swiggy: స్విగ్గీ పార్శిల్లో నకిలీ రూ.2,000 నోట్లు చూసి షాక్ అయిన కస్టమర్లు