Sweet Pineapple : శరీర ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషించే అనేక పోషకాలను పండ్లు కలిగి ఉంటాయి. అన్ని పండ్లలో కొన్ని రకాల పోషకాలు ఉంటాయి. ముఖ్యంగా, కొన్ని పండ్లలో అనేక రకాల పోషకాలు ఉంటాయి. అన్ని రకాల పండ్లు సంవత్సరంలో అన్ని సమయాల్లో లభిస్తాయని చెప్పలేం. రుతుక్రమం ప్రకారం కొన్ని పండ్లు లభిస్తే. మిగిలినవి ఏడాది పొడవునా అందుబాటులో ఉంటాయి.
అటువంటి పండ్లలో పైనాపిల్ కూడా ఉంటుంది. అయితే మార్కెట్లో పైనాపిల్ కొనడానికి వెళ్లేటప్పుడు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండండి. ఎందుకంటే కొన్నిసార్లు చాలా పుల్లగా ఉంటుంది. సరిగ్గా పండకపోవడమే ఇందుకు కారణం. దీని కోసం సరైన పండిన పైనాపిల్‌ను ఎలా ఎంచుకోవాలో తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. దీని కోసం మీరు ఈ కథనాన్ని తప్పక చదవాలి. పైనాపిల్‌లో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది , యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ గుణాలు ఉన్నాయి. కాబట్టి ఆలస్యం చేయకుండా పండిన , తియ్యని పైనాపిల్‌ని ఎంచుకుందాం.
రంగును గమనించండి
పైనాపిల్ రంగును చూస్తే అది పండిందా లేదా ఇంకా పండలేదా అని తెలుసుకోవచ్చు. పైనాపిల్ తాజాగా , పండినట్లయితే, దాని రంగు బయట బంగారు రంగులో కనిపిస్తుంది. చాలా తక్కువ ఆకుపచ్చ ఉంది. ఇందులో కొన్ని ఆకుపచ్చ ఆకులు కూడా ఉండవచ్చు. కానీ చాలా ఆకుపచ్చ
ఆకులు ఉన్న ఏదైనా కొనుగోలు చేయవద్దు.
దాన్ని నలిపేస్తే పూర్తిగా పండిందో లేదో తెలుస్తుంది. పూర్తిగా పండిన పైనాపిల్ గట్టి చర్మాన్ని కలిగి ఉంటుంది , పిండినప్పుడు మృదువుగా ఉంటుంది. పిండినప్పుడు చాలా గట్టిగా ఉంటే, అది పండలేదని తెలుసుకోండి.
పైనాపిల్ రుచి చూడండి
పైనాపిల్ పక్వానికి వచ్చిందో లేదో తెలుసుకోవడానికి మరొక మార్గం దాని వాసన ద్వారా. పండిన పైనాపిల్ దాని బేస్ వద్ద చాలా మంచి వాసన కలిగి ఉంటుంది. చేదు లేదా ఇతర రుచి వచ్చినట్లయితే, పైనాపిల్ పండలేదని తెలుసుకోండి.
బరువును గమనించండి
పైనాపిల్ బరువును గమనిస్తే అది పండిందో లేదో తెలుసుకోవచ్చు. ఒకే సైజులో ఉన్న రెండు పైనాపిల్‌లను పట్టుకుని, అవి ఒకేలా ఉన్నాయో లేదో చూడండి. పండు ఎంత బరువుగా ఉంటే అంత జ్యుసిగా ఉంటుంది.
ఆకు తొలగించండి
పైనాపిల్ ఆకు తీసుకుని చూడండి. శ్రమ లేకుండా ఆకు వస్తే అది పక్వానికి సంకేతం. ఆకును తీసివేయడం కష్టంగా ఉంటే, అది పూర్తిగా పక్వానికి ఇంకా సమయం అవసరమని తెలుసుకోండి.
ఒక పైనాపిల్ కట్ ఎలా?
పైనాపిల్‌ను కోయడం చాలా కష్టమైన పని. అయితే సులువైన పద్ధతిలో కట్ చేసుకోవచ్చు. నేరుగా లేదా అడ్డంగా పొట్టు తీయడానికి బదులుగా. వికర్ణ మురిలో పీల్ చేయండి. పైనాపిల్ నునుపైన ఉన్నప్పుడే ముందుగా దాని పైభాగాన్ని , దిగువ భాగాన్ని కత్తిరించండి. దీని తరువాత, దానిని పొడవుగా నిఠారుగా చేసి, అదనపు పై తొక్కను తొలగించండి.
పైనాపిల్ ఎలా నిల్వ చేయాలి?
పైనాపిల్ పండినట్లయితే, దానిని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచవచ్చు. ఒక ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ చుట్టి ఉంచండి. ఇలా చేస్తే రెండు మూడు రోజుల పాటు తాజాగా ఉంటుంది. పైనాపిల్ పండనిది అయితే, దానిని చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి. సూర్యకాంతి నుండి దూరంగా ఉంచండి. కత్తిరించిన పైనాపిల్‌ను గాలి చొరబడని డబ్బాలో ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలి.
Read Also : Bigg Boss Maanas : తన కొడుకుకు చరణ్ మూవీ టైటిల్ పెట్టిన బిగ్ బాస్ ఫేమ్ మానస్