Health Tips: పాలకూరను ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రయోజనకరమైనదిగా పరిగణిస్తారు. ఎందుకంటే ఇందులో ఐరన్, కాల్షియం, ఫైబర్, విటమిన్ ఎ, సి వంటి అనేక అవసరమైన పోషకాలు ఉంటాయి. ఇవి శరీరాన్ని బలోపేతం చేయడంలో సహాయపడతాయి. అందుకే పాలకూరను “సూపర్‌ఫుడ్” అని కూడా పిలుస్తారు. కానీ అధికంగా పాలకూర తీసుకుంటే అది మీ ఆరోగ్యానికి (Health Tips) హానికరం కావచ్చని మీకు తెలుసా? ఒకవేళ తెలియకపోతే రోజూ అధికంగా పాలకూర తినడం వల్ల ఎదురయ్యే సమస్యల గురించి తెలుసుకుందాం.
కిడ్నీ స్టోన్స్
మీరు రోజూ అధికంగా పాలకూర తీసుకుంటే కిడ్నీ స్టోన్స్ సమస్య రావచ్చు. పాలకూరలో ఆక్సలేట్ స్థాయి ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది శరీరంలో కాల్షియంతో కలిసి రాళ్లను ఏర్పరుస్తుంది. ముఖ్యంగా గతంలో కిడ్నీ స్టోన్స్ సమస్య ఉన్నవారు పాలకూరను పరిమితంగానే తీసుకోవాలి.
శరీరంలో ఖనిజాల కొరత
పాలకూరలో ఉండే ఆక్సలేట్, ఐరన్, కాల్షియం, జింక్ వంటి ఖనిజాల శోషణకు అడ్డుపడుతుంది. దీనివల్ల శరీరంలో ఈ అవసరమైన పోషకాల కొరత ఏర్పడవచ్చు. ముఖ్యంగా మీరు రోజూ అధిక మొత్తంలో పాలకూర తీసుకుంటే ఈ సమస్య రావొచ్చు. కాబట్టి పాలకూరను సమతుల్య మొత్తంలోనే తీసుకోవాలి.
Also Read: Airfares: మ‌హిళ‌ల‌కు శుభ‌వార్త చెప్పిన ఎయిర్‌లైన్స్ సంస్థ‌లు!
కడుపు ఉబ్బరం, జీర్ణ సమస్యలు
పాలకూరలో ఫైబర్ స్థాయి ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది అధికంగా తీసుకుంటే జీర్ణ వ్యవస్థపై ప్రతికూల ప్రభావం చూపవచ్చు. దీనివల్ల గ్యాస్, కడుపు ఉబ్బరం లేదా బరువుగా అనిపించవచ్చు.
చర్మంపై దురద లేదా అలెర్జీ
కొందరి చర్మం సున్నితంగా ఉంటుంది. అలాంటి వారికి పాలకూరలో ఉండే కొన్ని పదార్థాల వల్ల అలెర్జీ కావచ్చు. దీనివల్ల చర్మంపై దురద, దద్దుర్లు లేదా రాషెస్ రావచ్చు. ఆహారం తిన్న తర్వాత చర్మంపై ఏదైనా ప్రతిస్పందన కనిపిస్తే వెంటనే వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.
థైరాయిడ్ సంబంధిత సమస్యలు
పాలకూరలో గాయిట్రోజన్ అనే పదార్థం ఉంటుంది. ఇది థైరాయిడ్ గ్రంథి పనితీరును ప్రభావితం చేయవచ్చు. ముఖ్యంగా హైపోథైరాయిడిజం (తక్కువ థైరాయిడ్) ఉన్నవారు పాలకూరను పరిమితంగా తీసుకోవాలి. ఎందుకంటే ఇది పరిస్థితిని మరింత దిగజార్చవచ్చు.