Coriander Seeds: కొత్తిమీరను కూర‌పై అలంకరించడానికి మాత్రమే కాదు.. ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తుందని మీకు తెలుసా. ఆహారం రుచితో పాటు ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. కొత్తిమీర అనేక గుణాలతో సమృద్ధిగా, అనేక వ్యాధులతో పోరాడే ఒక ఔషధ మొక్క. ఇక‌పోతే కొత్తిమీర గింజల (Coriander Seeds) గురించి మాట్లాడినట్లయితే.. మీ జీర్ణ శక్తిని పెంచడంతో పాటు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది. మధుమేహం, మూత్రపిండాలు మొదలైన అనేక వ్యాధులను నివారిస్తుంది. ఇందులో ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, ఫైబర్, ఖనిజాలు ఉన్నాయి. ఇవి ఆరోగ్యానికి రక్షణ కవచంగా ఉంటాయి. కొత్తిమీర గింజల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి మాట్లాడుకుందాం.
కొత్తిమీర గింజల ప్రయోజనాలు
ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
కొత్తిమీరలో ఉండే విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు అవసరమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. కొత్తిమీర ఆకులు, గింజలలో విటమిన్ K పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది మీ రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నివారించడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. విటమిన్ K మీ ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. ఇది బోలు ఎముకల వ్యాధి వంటి సమస్యలను నివారిస్తుంది. అదనంగా విటమిన్ కె గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
Also Read: Chandigarh-Dibrugarh Express: రైలు ప్రమాదం.. ప‌లు రైళ్లు ర‌ద్దు, అందుబాటులోకి రాని ట్రాక్‌..!
కొత్తిమీర ఆకులు, విత్తనాల ప్రయోజనాలు
ఫ్రీ రాడికల్స్
కొత్తిమీరలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇవి మీ శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడటానికి అవసరం. డెడ్ ఫ్రీ రాడికల్స్ అనేది ఆక్సిజన్ అణువులు. ఇవి మీ కణాలను దెబ్బతీస్తాయి. క్యాన్సర్, గుండె జబ్బులు, మరిన్నింటికి దారితీస్తాయి. కొత్తిమీరలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు మీ శరీరం నుండి ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తొలగించడంలో సహాయపడతాయి. తద్వారా కొన్ని క్యాన్సర్‌ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. వృద్ధాప్య సంకేతాలను కూడా తగ్గిస్తుంది.
గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం తక్కువ
కొత్తిమీర మీ గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే అనేక ప్రభావాలను కలిగి ఉంది. ఈ హెర్బ్ ఒక మూత్రవిసర్జనగా పనిచేస్తుంది. ఇది మీ సిస్టమ్ నుండి అదనపు సోడియంను బయటకు పంపి BPని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. కొత్తిమీర “చెడు” కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. తద్వారా కరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ ఒక రూపమైన అథెరోస్క్లెరోసిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
We’re now on WhatsApp. Click to Join.
వాపును తగ్గిస్తుంది
కొత్తిమీర శరీరంలో మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. మంట అనేది క్యాన్సర్ నుండి వ్యాధి వరకు ఉన్న పరిస్థితులతో ముడిపడి ఉంటుంది. కొత్తిమీరలో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు మంటను తగ్గిస్తాయి. క్యాన్సర్ కణాలను నెమ్మదించేలా చేస్తాయి.
రక్తంలో చక్కెరను నిర్వహిస్తుంది
కొత్తిమీర విత్తనాలు మధుమేహం ఉన్నవారిలో రక్తంలో చక్కెరను గణనీయంగా తగ్గించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. కొత్తిమీర మీ శరీరం రక్తంలో చక్కెరను నిర్వహించడంలో సహాయపడే ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. రక్తంలో చక్కెర ఎక్కువగా ఉన్నవారు తమ ఆహారంలో కొత్తిమీరను ఎక్కువగా చేర్చుకోవడం వల్ల ప్రయోజనం పొందవచ్చు.