యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ఒక పాపులర్ హోం రెమెడీ. బరువు తగ్గడంలో సహాయపడటం, కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడం, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడం మరియు మధుమేహం లక్షణాలను మెరుగుపరచడం వంటి అనేక రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను ఇది కలిగి ఉందని ప్రతిపాదకులు పేర్కొన్నారు. ఈ వాదనలకు మద్దతుగా కొన్ని శాస్త్రీయ ఆధారాలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, ఎలుకలలో జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో, వెనిగర్ ఇచ్చిన వారికి అది తీసుకోని వాటి కంటే తిన్న తర్వాత రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు తక్కువగా ఉన్నాయని కనుగొన్నారు. మధుమేహం ఉన్నవారిలో మరొక అధ్యయనం వెనిగర్ ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరుస్తుందని కనుగొంది.
వెనిగర్ బరువు తగ్గడానికి కూడా ప్రయోజనాలను కలిగి ఉండవచ్చు. 12 వారాల పాటు రోజూ వెనిగర్‌ను వినియోగించే అధిక బరువు ఉన్నవారు తీసుకోని వారి కంటే ఎక్కువ బరువు మరియు శరీర కొవ్వును కోల్పోతారని ఒక అధ్యయనం కనుగొంది. వెనిగర్‌లోని ఎసిటిక్ యాసిడ్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. ఎలుకలలో జరిపిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, వెనిగర్ ఇచ్చిన వారిలో తక్కువ స్థాయిలో LDL (చెడు) కొలెస్ట్రాల్ మరియు HDL (మంచి) కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు అందని వాటి కంటే ఎక్కువ.
యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్ సాధారణంగా తీసుకోవడం సురక్షితమైనది, అయితే ఇది కొంతమందిలో దుష్ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది. వీటిలో కడుపు నొప్పి, వికారం మరియు అజీర్ణం ఉన్నాయి. మధుమేహం ఉన్నవారు ఎక్కువగా తినకుండా జాగ్రత్త వహించాలి, ఎందుకంటే వారి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు చాలా తక్కువగా పడిపోతాయి.