Date Seed Coffee : ఖర్జూరం తీసుకోవడం వల్ల ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని మనందరికీ తెలిసిందే. ఇందులో శరీరానికి అవసరమైన ఐరన్, మెగ్నీషియం, కాల్షియం పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఖర్జూరంలోని విటమిన్లు , మినరల్స్ శరీరానికి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. ఒక్క ఖర్జూరం తింటే శరీరానికి తక్షణ శక్తి వస్తుంది. అలాంటి ఖర్జూరంతో కాఫీ తయారు చేసి తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యపరంగా మరిన్ని ప్రయోజనాలు పొందవచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు. కాబట్టి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటి? ఈ కాఫీని ఎలా తయారు చేయాలి? పూర్తి సమాచారం ఇదిగో.
విత్తనాల నుండి కాఫీ పొడిని ఎలా తయారు చేయాలి?
ఈ ఖర్జూరంతో కాఫీపొడి తయారుచేసేటప్పుడు ఈ గింజలను తీసుకుని వాటిని తరిగి లేదా దంచి చిన్న మంటలో కాల్చుకోవాలి. అప్పుడు విత్తనాలను సువాసన వచ్చే వరకు వేయించి చల్లబరచాలి. తర్వాత ఈ మిశ్రమాన్ని మిక్సీలో వేసి మెత్తగా మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి. ఖర్జూరం గింజల నుండి కాఫీ పొడిని తయారు చేసుకోవచ్చు.
ఈ కాఫీ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
మనం సాధారణంగా వాడే కాఫీ, టీ పొడికి బదులు ఈ గింజలోని కాఫీ పౌడర్ని వాడుకోవచ్చు.
అధిక బరువు ఉన్నవారు ఖర్జూరంతో చేసిన కాఫీ తాగడం వల్ల బరువు తగ్గడంతో పాటు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా పొందవచ్చు.
శరీరంలో పేరుకుపోయిన చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో ఖర్జూర గింజలు ఉపయోగపడతాయి.
శృంగార శక్తి తక్కువగా ఉన్నవారు ఖర్జూరంతో చేసిన కాఫీ తాగడం ద్వారా ఈ సమస్యను అధిగమించవచ్చు.
మధుమేహాన్ని తగ్గించడంలో ఖర్జూర విత్తనాలు కూడా మంచివి.
ఖర్జూరంతో చేసిన కాఫీ తాగడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు అదుపులో ఉంటాయి అంటున్నారు నిపుణులు.
ఈ పొడిలో ఒలిక్ యాసిడ్, ఫైబర్ , పాలీఫెనాల్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
ఖర్జూరంలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్ను తటస్తం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి వాపును తగ్గిస్తుంది.
ఖర్జూర గింజలతో తయారు చేసిన కాఫీని రోజూ తీసుకోవడం వల్ల కడుపులో పీచుపదార్థం పెరుగుతుంది, ఇది ప్రేగు కదలికలను మెరుగుపరుస్తుంది. మలబద్ధకం వంటి సమస్యల నుంచి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది.
Read Also : Kitchen Tips : తక్కువ నూనెతో రుచికరమైన ఆహారాన్ని వండడానికి ఈ సాధారణ చిట్కాలు ట్రై చేయండి..!