ప్రస్తుతం వేసవి కాలం కావడంతో ఎండలు మండిపోతున్నాయి. దీంతో ప్రజలు మధ్యాహ్న సమయంలో ఇంటి నుంచి బయటకు రావాలి అంటేనే భయపడుతున్నారు. కానీ కొందరు బతుకుతెరువు కోసం ఎండలో కూడా కష్టపడి పని చేయాల్సి ఉంటుంది. అలా అని తిండి తినకుండా పనిచేయడం వల్ల ఎండలో కష్టపడటం వల్ల శరీరం తీసిన బారిన పడి అనేక రకాల సమస్యలు తలుచుతాయి. అయితే వేసవిలో తినడం మంచిదే కానీ కొన్ని రకాల ఆహార పదార్థాలు అస్సలు తినకూడదు. కొన్ని రకాల పదార్థాలకు దూరంగా ఉండటమే మంచిది. మరి వేసవిలో ఎటువంటి పదార్థాలు తినకూడదో ఇప్పుడు మనం తెలుసుకుందాం..
ఎండాకాలంలో డీహైడ్రేషన్, హీట్ స్ట్రోక్, తలనొప్పి వంటివి సర్వసాధారణం. శరీర ఉష్ణోగ్రతను పెంచడం మీ రోగనిరోధక శక్తిని తగ్గించడం ద్వారా ఈ ఆరోగ్య సమస్యలను మరింత తీవ్రతరం చేసే కొన్ని ఆహారాలు ఉన్నాయి. వేసవి రాత్రులలో మీ పైకప్పులపై మీ స్నేహితులతో బార్బెక్యూ వంటలతో ఫ్రండ్స్ తో డిన్నర్ చేయడం లాంటివి అసలు మంచిది కాదు. అయితే, ఈ మాంసం అధిక ఉష్ణోగ్రతలో వండుతారు. అలాగే బయటి ఉష్ణోగ్రత ఇప్పటికే ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు, ఈ కలయిక కాల్చిన మాంసం క్యాన్సర్‌ను అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. అదేవిదంగా చాలామంది ప్రజలు వేడిని చల్లబరచడానికి ఐస్ క్రీం లు తింటూ ఉంటారు.
ఐస్ క్రీమ్‌ల అద్భుతమైన రుచి శీతలీకరణ ప్రభావం వేసవిని కోరుకునేలా చేస్తుంది. అయితే, ఐస్‌క్రీమ్‌లో అధిక కొవ్వు చక్కెర కంటెంట్ ఊబకాయం, మధుమేహం అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. మద్యం ఐస్ క్యూబ్స్‌తో వైన్ తాగడం వేసవిలో సరదాగా అనిపించవచ్చు. అయితే, ఆల్కహాల్ కేవలం ఒకటి లేదా రెండు పానీయాలతో మీ శరీర ఉష్ణోగ్రతను తక్షణమే పెంచే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అంతే కాకుండా, ఆల్కహాల్ వేసవిలో డీహైడ్రేషన్‌ను మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది. వేసవిలో ఎక్కువగా దొరికే పల్లెలో మామిడిపండు కూడా ఒకటి. మామిడి పండ్లకు శరీరంలో వేడిని పెంచే సామర్థ్యం ఉంది. ముఖ్యంగా వేసవిలో విరేచనాలు, అసౌకర్యం, తలనొప్పి వంటి అనేక అసహ్యకరమైన లక్షణాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
అలాగే వేసవిలో పాల ఉత్పత్తులు తీసుకోకపోవడమే మంచిది. పాల ఉత్పత్తులు వేసవిలో వ్యాధులను కూడా కలిగిస్తాయి. బయట ఉష్ణోగ్రత ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు, మీ శరీరం కూడా వేడెక్కుతుంది. పాలు, వెన్న, చీజ్, పెరుగు ఇతర పాల ఉత్పత్తులు శరీర వేడి కారణంగా కడుపులో అసాధారణ కిణ్వ ప్రక్రియ అజీర్ణానికి కారణమవుతాయి. అలాగే వేసవిలో వేయించిన ఆహార పదార్థాలు జంక్ ఫుడ్ ఫ్రైడ్ రైస్ వంటివి తినకూడదు. అదేవిధంగా డ్రై ఫ్రూట్స్ ఖర్జూరం, ఎండుద్రాక్ష, ఆప్రికాట్ వంటి డ్రై ఫ్రూట్స్ శక్తివంతమైన పోషకాలతో నిండి ఉండటం వల్ల చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి. అయితే వేసవిలో వీటి వినియోగాన్ని తగ్గించుకుంటే మంచిది. ఎందుకంటే డ్రై ఫ్రూట్స్ శరీర ఉష్ణోగ్రతను పెంచుతాయి.