భారతదేశంలో కనిపించే ఉసిరికాయలో (Amla) విటమిన్ సి అధిక సాంద్రతతో పాటు అనేక ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. ఉసిరికాయలో నారింజ కంటే 20 రెట్లు ఎక్కువ విటమిన్ సి ఉంటుంది. విటమిన్ సి ఒక శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్, ఇది ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుండి శరీరాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. ఉసిరి అంటువ్యాధులు, అనారోగ్యాలను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.
ఆమ్లాలో ఫ్లేవనాయిడ్స్, టానిన్లు వంటి ఇతర యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి పర్యావరణ టాక్సిన్లు, కాలుష్య కారకాల వల్ల కలిగే నష్టం నుండి శరీరాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. ఈ యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు క్యాన్సర్, గుండె జబ్బుల వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల అభివృద్ధిని నిరోధించడంలో కూడా సహాయపడతాయి. ఎందుకంటే ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఆమ్లా ఫైబర్ గొప్ప మూలం, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో, కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో, ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడుతుంది.
ఉసిరికాయతో (Amla) మరొక ప్రయోజనం జీర్ణ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడే సామర్ధ్యం. అసిడిటీ, అజీర్ణం వంటి పరిస్థితులతో బాధపడేవారికి ఈ పండు ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడుతుంది. ఇది పోషకాల శోషణను మెరుగుపరచడంలోనూ మొత్తం ఆరోగ్యం, శ్రేయస్సును ప్రోత్సహిస్తుంది ఇందులో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తికి అవసరం. కొల్లాజెన్ అనేది చర్మాన్ని దృఢంగా, సాగేలా ఉంచడంలో సహాయపడే ప్రోటీన్. అదనంగా, ఉసిరిలో ఉండే విటమిన్ సి జుట్టు అకాల బూడిదను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. జుట్టు పెరుగుదలను కూడా ప్రోత్సహిస్తుంది. ఉసిరికాయ పచ్చిగా తినడం, స్మూతీస్లో కలపడం, జ్యూస్ లేదా పిక్లింగ్ వంటి అనేక రూపాల్లో తీసుకోవచ్చు.