తల్లిదండ్రులుగా ప్రతి ఒక్కరూ తమ పిల్లల ఆరోగ్యం (Bad Food Combination For Kids) గురించి ఆలోచిస్తుంటారు. రకరకాల వంటకాలు చేసి తినిపించాలని తాపత్రాయపడుతుంటారు. కానీ చాలా సార్లు మంచి చేయాలనే ప్రయత్నంలో తెలిసి, తెలియక కొన్ని తప్పులు చేస్తుంటాం. పిల్లల సంరక్షణ సమయంలో అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే వారికి సరైన, సమతుల్య, పోషకమైన ఆహారం ఇవ్వడం. కానీ తెలియక చాలాసార్లు తప్పులు జరుగుతుంటాయి. అందుకే పిల్లల తిండి, పానీయం సంబంధించిన ప్రతి అంశం గురించి అవగాహన అవసరం. చిన్నపిల్లలు తినకూడని కొన్ని ఆహారాలు, అలాగే మీ పిల్లలకి దూరంగా ఉండవలసిన కొన్ని ఫుడ్ కాంబినేషన్‌లు ఉన్నాయి. అలాంటి కొన్ని ఆహార కలయికల గురించి తెలుసుకుందాం.
1. పండ్లు, పాలు:
పిల్లల అభివృద్ధికి పండ్లు, పాలు రెండూ చాలా ముఖ్యమైనవి. అయితే వాటిని కలిపి ఇవ్వకూడదు. ఎందుకంటే ఈ పండులో ఉండే యాసిడ్ వల్ల పొట్టలో పాలు పెరుగుతాయి, దీని వల్ల కడుపులో ఉబ్బరం, గ్యాస్ ,కడుపు నొప్పి వంటి జీర్ణ సమస్యలు వస్తాయి.
2. తేనె, నీరు:
తేనె అనేది ఒక సాధారణ స్వీటెనర్, దీనిని అనేక ఆహారాలు, పానీయాలలో ఉపయోగిస్తారు, కానీ ఒక సంవత్సరం కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు ఇవ్వకూడదు. ఎందుకంటే తేనెలో బోటులిజమ్‌కు కారణమయ్యే బ్యాక్టీరియా యొక్క బీజాంశాలు ఉండవచ్చు. ఇది నాడీ వ్యవస్థను ప్రభావితం చేసే అరుదైన కానీ తీవ్రమైన వ్యాధి. తేనెను నీటిలో కలిపినప్పుడు, ఈ బీజాంశం వృద్ధి చెందే వాతావరణాన్ని సృష్టిస్తుంది, ఇది వాటికి మరింత ప్రమాదకరంగా మారుతుంది.
3. మాంసం, పాలఉత్పత్తులు:
మాంసం, పాల ఉత్పత్తులు రెండూ ప్రోటీన్, కాల్షియం యొక్క అద్భుతమైన మూలాలు, కానీ వీటి కాంబినేషన్ వలన పిల్లలు జీర్ణం కావడం కష్టం. మాంసంలోని ప్రోటీన్లు సరిగ్గా విచ్ఛిన్నం కావడానికి ఆమ్ల పదార్థం అవసరం కావచ్చు, అయితే పాలలో కాల్షియం ఆల్కలీన్ అవసరం. ఈ రెండింటినీ కలిపి తీసుకుంటే, అవి ఒకదానికొకటి తటస్థీకరిస్తాయి, తద్వారా శరీరానికి పోషకాలను గ్రహించడం కష్టమవుతుంది. ఈ రెండూ కలిపి తింటే మలబద్దకం కూడా వస్తుంది.
4. సిట్రస్ పండ్లు,టమోటాలు:
సిట్రస్ పండ్లు,టొమాటోలు రెండూ అధిక మొత్తంలో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి కలిపి తిన్నప్పుడు జీర్ణవ్యవస్థను చికాకుపెడుతుంది. ఇది కడుపు నొప్పి, యాసిడ్ రిఫ్లక్స్, వాంతులు కూడా కలిగిస్తుంది. బదులుగా, ఈ ఆహారాలను మీ పిల్లలకు విడిగా, తక్కువ మొత్తంలో అందించండి.
5. తృణధాన్యాలు, పండ్ల రసం ;
చాలా మంది తల్లిదండ్రులు తమ పిల్లలకు అల్పాహారంగా తృణధాన్యాలు, పండ్ల రసాలను కలిపి ఇవ్వడానికి ఇష్టపడతారు. కానీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని పెంచడం వల్ల ఇది హానికరం. పండ్ల రసంలో అధిక మొత్తంలో చక్కెర దంత క్షయానికి కారణమవుతుంది, ముఖ్యంగా తృణధాన్యాల జిగటతో తినేటప్పుడు. పండ్ల రసాలకు బదులుగా పూర్తి పండ్లు, తృణధాన్యాలు ఇవ్వవచ్చు.
6. పీనట్ బటర్, జెల్లీ:
పీనట్ బటర్, జెల్లీ శాండ్‌విచ్‌లను చాలా ఇళ్లలో చాలా ఇష్టంతో తింటారు. పీనట్ బటర్ ప్రోటీన్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుకు మంచి మూలం అయితే, జెల్లీని తరచుగా చక్కెర,జెలటిన్‌తో తయారు చేస్తారు. ఈ ఆహార కలయిక రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచుతుంది. బదులుగా, గుజ్జు అవోకాడో లేదా హమ్మస్‌ను స్ప్రెడ్‌గా ఉపయోగించవచ్చు. జెల్లీకి బదులుగా తాజా పండ్లను అందించవచ్చు.