Turmeric Milk : మన వంటింట్లో రోజూ వాడే సాధారణ పదార్థాల్లో పసుపు ఒకటి. అయితే ఇది కేవలం వంటల రుచికోసం మాత్రమే కాదు, అనేక ఔషధ గుణాలతో కూడిన అమూల్యమైన నైసర్గిక ఔషధం కూడా. గాయాలపై పసుపు పొడిని రాయటం మనకెంతో సర్వసాధారణం. ఇది యాంటీసెప్టిక్‌గానూ పనిచేస్తుంది. అయితే పసుపు ఉపయోగాలు ఇక్కడితో ఆగిపోవు. రాత్రివేళల్లో పాలలో పసుపును కలిపి తాగడం ద్వారా అనేక రకాల ఆరోగ్య లాభాలు పొందవచ్చని ఆయుర్వేద నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఈ మిశ్రమాన్ని ‘గోల్డెన్ మిల్క్’ అని పిలుస్తారు.
Read Also: Bangladesh : బంగ్లాదేశ్‌తో వాణిజ్య ఉద్రిక్తతలు తీవ్రం..భారత్ కీలక నిర్ణయం
పసుపు పాలలో శక్తివంతమైన యాంటీ ఇన్‌ఫ్లామేట‌రీ గుణాలు ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలోని కణజాలాల్లో ఏర్పడే వాపులను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ముఖ్యంగా ఆర్థ‌రైటిస్‌తో బాధపడేవారికి ఇది ఉపశమనం కలిగించగలదు. అలాగే, హృద్రోగాలు, క్యాన్సర్ లాంటి తీవ్రమైన వ్యాధుల ముప్పును తగ్గించడంలోనూ ఈ పానీయాన్ని కీలకంగా పరిగణిస్తున్నారు. పసుపులో ఉన్న యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను నిర్మూలించి, కణాల నష్టాన్ని తగ్గిస్తాయి. దీని ఫలితంగా చర్మం ఆరోగ్యంగా, మృదువుగా మారుతుంది. వృద్ధాప్య ఛాయలు తగ్గి, యవ్వనంగా కనిపించడంలో ఇది సహాయపడుతుంది. మొటిమలు, మచ్చలు తగ్గిపోవడంలో కూడా ఇది సాయపడుతుంది.
ఇది మాత్రమే కాదు పసుపు పాలలో యాంటీ మైక్రోబియ‌ల్ గుణాలు ఉండటంతో ఇది రోగ నిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది. సీజనల్ ఇన్‌ఫెక్షన్లు, ముఖ్యంగా జలుబు, దగ్గు లాంటి వైరల్ వ్యాధుల నుంచి రక్షణ కలుగుతుంది. గొంతు నొప్పి, శ్వాస సంబంధిత సమస్యలకూ ఉపశమనం లభిస్తుంది. పసుపు పాల తాగడం ద్వారా జీర్ణవ్యవస్థ కూడా మెరుగవుతుంది. ఈ మిశ్రమం జీర్ణ రసాల ఉత్పత్తిని ఉత్తేజితంచేస్తూ, అజీర్తి, కడుపు ఉబ్బరం, గ్యాస్ సమస్యల నుండి ఉపశమనం ఇస్తుంది. పైత్య సంబంధిత సమస్యలను తగ్గించడంలోనూ ఇది మేల్కొనిస్తుంది. ఇంకా ఒక ముఖ్యమైన ప్రయోజనం మానసిక ప్రశాంతత. పసుపు పాలలో ఉన్న కర్క్యూమిన్ మెదడులోని కణాల పనితీరును మెరుగుపరచడమే కాక, కొత్త కణాల ఏర్పాటుకు తోడ్పడుతుంది.
దాంతో మెదడు యాక్టివ్‌గా ఉండటం, జ్ఞాపకశక్తి మెరుగు చెందటం, ఏకాగ్రత పెరగడం లాంటి ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి. కర్క్యూమిన్ యాంటీ డిప్రెసెంట్‌గా పనిచేస్తుందని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. కాబట్టి ఈ పాలు తాగడం వలన మూడ్ మెరుగుపడి, ఒత్తిడిని తగ్గించుకోవచ్చు. అంతేకాక, మంచి నిద్ర కోసం కూడా ఇది ఒక సహజ మార్గం. ఈ పాలను రాత్రి పడుకునే ముందు తీసుకుంటే శరీరం, మెదడు రిలాక్స్ అవుతాయి. గాఢ నిద్రలోకి వెళతారు. నిద్రలేమి సమస్యలున్నవారికి ఇది ఒక ప్రాకృతిక పరిష్కారం. కాగా, పసుపు పాలు ఆరోగ్యానికి దోహదపడే ఆరోగ్యవంతమైన పానీయం. ఈ రోజుల్లో స్ట్రెస్, భౌతిక కాలుష్యం, ఆహారాల వల్ల కలిగే అనారోగ్య పరిస్థితుల మధ్య, ఈ సహజ మార్గం మన ఆరోగ్యాన్ని రక్షించడంలో ఎంతో ఉపయోగపడుతుంది. కనుక ప్రతి రోజు పసుపు పాలను సేవించటం ద్వారా మీరు శరీరానికీ, మనసుకీ ఒక మంచి బహుమతి అందించినట్టే అవుతుంది.